Las naranjas tienen un sabor agridulce y son famosas por su alto contenido en vitamina C. La mayoría de nosotros desechamos la cáscara. Sin embargo, esta cáscara contiene muchos nutrientes muy beneficiosos para la salud.
La cáscara de naranja es una rica fuente de fibra, especialmente de pectina, una fibra soluble. Este tipo de fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y a mejorar la salud digestiva, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
La cáscara y la pulpa de naranja ofrecen muchos beneficios sorprendentes para la salud.
Cien gramos de cáscara de naranja contienen aproximadamente 97 calorías, 1,5 gramos de proteína vegetal, 160 gramos de calcio, 22 mg de magnesio, 212 mg de potasio, 136 mg de vitamina C y muchos otros nutrientes. La cáscara de naranja se puede usar para hacer mermelada, secar o lavar y hervir para preparar una bebida.
Los beneficios para la salud de la cáscara de naranja incluyen:
Mejorar la salud cardiovascular
Los nutrientes de la cáscara de naranja pueden alterar la microbiota intestinal y ayudar a prevenir la aterosclerosis. La aterosclerosis se produce cuando el colesterol se acumula en forma de placa en las paredes de las arterias, lo que puede provocar obstrucciones y derivar en infartos y accidentes cerebrovasculares.
Controlar la motilidad intestinal
La cáscara de naranja ayuda a regular el tránsito intestinal y favorece la digestión gracias a su alto contenido en fibra. Esto puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la acidez, la indigestión, la hinchazón y el síndrome del intestino irritable. Además, la pectina, una fibra soluble presente en la cáscara de naranja, puede promover la presencia de bacterias beneficiosas en el estómago.
Favorecer la pérdida de peso
Las naranjas son muy beneficiosas para las dietas de adelgazamiento. No solo son bajas en calorías, sino que también son ricas en vitaminas, lo que ayuda a reducir el riesgo de deficiencias nutricionales durante la dieta. La abundante vitamina C que contienen también ayuda a quemar el exceso de grasa. La cáscara ofrece beneficios similares para la pérdida de peso que la pulpa.
Reducir el riesgo de cáncer.
Algunas investigaciones sugieren que una proteína llamada RLIP76 podría estimular el crecimiento de las células cancerosas. Sin embargo, los antioxidantes flavonoides presentes en la cáscara de naranja inhiben la actividad de RLIP76. Además, la cáscara de naranja contiene limoneno, que ha demostrado reducir el riesgo de cáncer.
Ayuda a blanquear los dientes
La cáscara de naranja contiene d-limoneno, que ayuda a reducir las manchas amarillas en los dientes, incluidas las causadas por fumar. El método para usar la cáscara de naranja con este fin es muy sencillo. Basta con frotar la parte blanca de la cáscara sobre los dientes durante 2 o 3 minutos y luego enjuagarse la boca, repitiendo este procedimiento dos veces al día, según Medical News Today .
Fuente: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm






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