La región del "rey" de las frutas

Tras el frío de Da Lat, la lluvia repentina y el sol repentino de Bao Loc, y avanzando hacia el sur hasta Lam Dong, el clima presenta dos estaciones bien diferenciadas: una lluviosa y otra soleada. El clima y el suelo favorables, combinados con la diligencia de los agricultores, han dado lugar a productos de durian de calidad, la fruta reina.

La Cooperativa Agrícola Da M'ri se centra en el cultivo de tres durianes saludables: suelo saludable, árboles saludables, personas saludables.

Tierra de multimillonarios

La tierra al sur de la provincia de Lam Dong es un punto de encuentro para residentes de las provincias del norte y centro de nuestro país. Al llegar, trajeron consigo los nombres de la tierra y los antiguos nombres de las aldeas para preservarlos, como: Ha Lam, My Duc, Quoc Oai, Quang Tri, Trieu Hai, Huong Lam, Quang Ngai, Gia Vien... Según los ancianos, en el pasado, quienes llegaban a esta tierra para establecerse cultivaban principalmente arroz, maíz, papas, yuca... y vivían con hambre a diario. Hasta ahora, se ha desarrollado notablemente, con grandes casas y autos de mil millones de dólares circulando por las calles. Es el durián el que ha generado un cambio drástico en los ingresos de la gente de aquí.

Desde la década de 1920, cuando los franceses eligieron esta tierra para la siembra experimental, y hasta la actualidad, la zona de Da Huoai se ha convertido en la "capital" del durián, con numerosos agricultores que ganan miles de millones de dongs. Solo en las comunas de Da Huoai viven más de 1000 hogares con ingresos de 500 millones de dongs o más, y más de 400 hogares con ingresos superiores a los 1000 millones. Actualmente, esta cifra sigue aumentando gracias a la creación de Clubes de Agricultores Multimillonarios, centrados en invertir en el cuidado del durián. Estas cifras demuestran que cada vez que visites las Tierras Altas del Centro Sur, te encontrarás con un multimillonario del durián en tu huerto.

Hace muchos años, me reuní frecuentemente con el camarada Nguyen Quy My, quien entonces era Secretario del Comité Distrital del Partido, Presidente del Consejo Popular del Distrito Da Huoai (antiguo) y Secretario del Comité Distrital del Partido del nuevo distrito tras la fusión (incluyendo Da Huoai, Da Teh, Cat Tien). El camarada Nguyen Quy My era un hombre de pocas palabras, pero al hablar del durian, se mostraba muy entusiasmado con el éxito de tres resoluciones temáticas para centrarse en liderar y dirigir el desarrollo de cultivos clave, especialmente el durian, lo que ha ayudado a muchos agricultores a convertirse en multimillonarios en sus propias tierras. A partir de 2010, el durian se definió como un cultivo clave, y el gobierno local realizó grandes esfuerzos para promover que la gente se centrara en invertir y cuidarlo, y hasta ahora ha obtenido resultados claros.

Las similitudes en el clima y el suelo han permitido que las regiones de Da Huoai, Da Teh y Cat Tien cultiven con éxito el árbol considerado el rey de las frutas. Las comunas de Da Huoai, Da Teh y Cat Tien cuentan actualmente con más de 10.000 hectáreas de durián. Los productos de durián de la región se caracterizan por ser deliciosos, dulces, suaves y bajos en fibra, y han despertado la confianza de consumidores nacionales e internacionales.

Al atravesar los empinados pasos que la gente solía llamar Ma Thien Lanh y Ma Oi cuando reclamaron la tierra, se aprecia un paisaje exuberante y próspero de huertos de durianes que se extienden por Ton K'Long, una aldea antaño difícil, o por las remotas aldeas de los pueblos Ma y Stieng en Cat Tien. Anteriormente, la mayoría de las minorías étnicas vivían del cultivo de arroz de secano, cultivos de corta duración, anacardos y de contratos para proteger los bosques. Cuando la "reina" de las frutas echó raíces y floreció, produjo una cosecha próspera.

La Sra. Ka Hien, en la comuna de Da Huoai 2, cultiva más de 4 hectáreas de durian con más de 600 árboles, con un rendimiento promedio de 30 toneladas anuales, lo que le genera unos ingresos estables de más de 2 mil millones de VND al año. La Sra. Ka Hien confesó: «La historia de un hogar pobre que, tras unos años, se convirtió en un hogar acomodado con ingresos de varios cientos de millones a mil millones de VND gracias al cultivo de durian ya no es una historia rara para las minorías étnicas de aquí; muchos hogares han cambiado sus vidas gracias a este cultivo».

Actualmente, algunas personas en la región sur se han atrevido a procesar productos de durian congelado. El Sr. Luu Hoang Tuan, de la comuna de Da Huoai, ha procesado con éxito durian congelado para aumentar su valor. Actualmente, gana más de 5 mil millones de dongs al año, lo que genera empleo para muchos residentes locales. Los productos de durian congelado se procesarán para conservar todo su sabor, mejorar la calidad y abastecer los mercados nacionales e internacionales.

El presidente del Comité Popular de la Comuna de Da Huoai, Luu Hong Long, afirmó que el durián es uno de los principales cultivos de la localidad. Gracias al clima y el suelo adecuados, el cultivo crece y se desarrolla bien; el producto es de alta calidad y goza de gran aceptación en el mercado. Gracias al cultivo del durián, muchos agricultores de la comuna han ganado miles de millones de dongs, han construido casas espaciosas y la apariencia del nuevo campo está cambiando cada vez más claramente.

Los jardines de durian se extienden hasta donde alcanza la vista en las comunas de Da Huoai, Da Teh y Cat Tien.

Sostenible con durian

Aunque se ha establecido una extensa zona de cultivo de durian, los agricultores locales a veces se enfrentan a gomosis, pudrición de la raíz y marchitamiento de la fruta debido a las fuertes lluvias. Sin embargo, según las autoridades locales y los agricultores de las zonas de Da Huoai, Da Teh y Cat Tien, esta situación no se presenta a gran escala, sino solo en unas pocas áreas pequeñas. El marchitamiento del durian solo se produjo en la última temporada de cultivo debido a las fuertes lluvias caídas en el momento oportuno en la zona, cuando algunos cultivos de durian estaban a punto de cosecharse.

El Sr. Le Quang Son, director de la Cooperativa de Turismo Agrícola de Ha Lam, afirmó: «Aunque el precio ha sido inferior al de años anteriores, con un precio superior a 60.000 VND/kg, los agricultores han obtenido grandes beneficios. Muchos miembros de la cooperativa tienen ingresos anuales de entre varios cientos de millones y miles de millones de VND. Solo en la última temporada de cultivo, los productores de durian experimentaron el problema de la fruta verde en algunos huertos».

Actualmente, los agricultores del sur de la provincia se han centrado en el cultivo de tres durianes saludables: "suelo sano, plantas sanas, personas sanas". El Sr. Nguyen Thanh Son, director de la Cooperativa Agrícola Da M'ri, junto con los miembros de la cooperativa, ha creado huertos de durianes orgánicos, Viet GAP, gracias a los cuales estos crecen y se desarrollan siempre bien, ofreciendo productividad y calidad. Además, las autoridades locales de las comunas también han fomentado la imagen de agricultores de durianes "amables" e implementado medidas para combatir el cambio climático con el fin de desarrollar un durian sostenible.

El Sr. Tran Quang Trung, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cat Tien 3, declaró: «Actualmente, toda la comuna cuenta con unas 850 hectáreas de durian, de las cuales unas 500 se cultivan en la zona de Dong Nai Thuong. Aquí reside la mayoría de las minorías étnicas; gracias al durian, muchos hogares tienen altos ingresos y una vida estable. El gobierno local está interesado en desarrollar una organización de producción, cultivar durian de forma sostenible, cultivar códigos de área y transferir ciencia y tecnología para que la gente pueda centrarse en el cuidado, la prevención y el control de enfermedades en los cultivos».

Solo en las comunas de la región de Da Huoai, se ha implementado la planificación de áreas concentradas de producción de durian, la aplicación de alta tecnología y la promoción del desarrollo productivo hacia la modernización, la producción a gran escala, la alta productividad, la calidad, la eficiencia y la competitividad. Se han formado cinco áreas de planificación de producción de durian de alta tecnología con una superficie de más de 1120 hectáreas. Las comunas de las regiones de Da Teh y Cat Tien también están desarrollando activamente áreas de durian de alta tecnología para la producción orgánica y VietGAP.

En coche hacia Da Huoai, Da Teh, Cat Tien, se extienden interminables campos de durianes, mangostán, yacas, rambután y mandarinas. En particular, el durian se planta en hileras rectas en las extensas laderas, lo que confirma su posición como uno de los cultivos principales, el rey de las frutas.

Fuente: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html