El ginseng Lai Chau ayuda a alcanzar la riqueza

SKĐS - A partir de una planta medicinal que antes solo se cultivaba esporádicamente para la medicina tradicional vietnamita, el ginseng Lai Chau ha sido descubierto, investigado y reconocido como una valiosa hierba medicinal, y ahora se ha convertido en un cultivo de sustento que ayuda a estabilizar la economía de los hogares en las tierras altas de la provincia de Lai Chau.

Establecer una marca de ginseng distintiva para la región Noroeste.

El ginseng Lai Chau , también conocido como ginseng negro o rojo, es una planta nativa con un rango de distribución estrecho en áreas de gran altitud como Muong Te, Sin Ho y Tam Duong.

Aunque los pueblos indígenas la han utilizado como medicina durante mucho tiempo, esta preciosa especie de ginseng recién fue reconocida y estudiada oficialmente en 2013. Reconociendo el valor económico , medicinal y ecológico de esta planta medicinal endémica, la provincia de Lai Chau ha invertido de manera proactiva en la conservación y el desarrollo sistemático del ginseng de Lai Chau.

Durante el período 2013-2020, la provincia se centró en la preservación de los recursos genéticos y el establecimiento de zonas de cultivo experimental. Entre 2020 y 2025, el ginseng Lai Chau comenzó a comercializarse con la participación de empresas, científicos y la comunidad local.

En 2023, el Primer Ministro aprobó el Programa para el Desarrollo del Ginseng Vietnamita hasta 2030, con visión hasta 2045. Ese mismo año, el Comité del Partido Provincial de Lai Chau emitió una resolución separada sobre el desarrollo del ginseng de Lai Chau, demostrando su determinación de establecer una marca de ginseng distintiva para la región Noroeste.

El ginseng Lai Chau ha sido descubierto, investigado y reconocido como una valiosa hierba medicinal.

El objetivo es el desarrollo a gran escala, vinculado al procesamiento del ginseng.

Según el plan, la provincia aspira a plantar 3.000 hectáreas de ginseng Lai Chau para 2030, con una producción estimada de unas 30 toneladas anuales. Simultáneamente, la localidad pretende construir una o dos plantas procesadoras de ginseng que cumplan con las normas GMP-OMS, centrándose en el desarrollo de productos como cosméticos, té, alimentos funcionales y vino de ginseng.

Algunos productos como el té de ginseng, el ginseng remojado en miel y el vino de ginseng ya están en el mercado, habiendo recibido la certificación OCOP de 3 estrellas, lo que abre oportunidades de exportación.

Según las estadísticas, la provincia cuenta actualmente con más de 500 hectáreas de diversos tipos de ginseng, concentrados en zonas montañosas de 1500 metros o más. Entre ellos, el ginseng Lai Chau (también conocido como ginseng de roca) se considera de gran valor medicinal, comparable a otras variedades de ginseng de Vietnam, como el ginseng Ngoc Linh o el ginseng Vu Diep. Numerosas empresas, cooperativas y particulares han expandido con audacia sus áreas de cultivo, introduciendo gradualmente el producto en los mercados nacionales e internacionales.

Además de sus beneficios económicos, el ginseng Lai Chau también se está posicionando para convertirse en una marca distintiva de hierbas medicinales de la región Noroeste, asociada con la identidad cultural local y el ecosistema forestal prístino.

La plantación de ginseng está ubicada en lo profundo del antiguo bosque de Sin Chai – Lai Chau.

Para aprovechar su potencial, la provincia de Lai Chau ha implementado recientemente muchos mecanismos y políticas innovadores para apoyar el desarrollo de las áreas de materia prima de ginseng y la cadena de valor de los productos de ginseng.

La provincia de Lai Chau ha planificado zonas de cultivo adecuadas según las condiciones climáticas y edáficas en los distritos de Tam Duong, Muong Te, Sin Ho y Phong Tho. Mediante programas como la reducción sostenible de la pobreza, el nuevo desarrollo rural y la extensión agrícola y forestal, la localidad brinda apoyo en materia de semillas, técnicas, sistemas de riego automático y tecnología de procesamiento primario in situ.

Lai Chau también promueve firmemente el modelo de vinculación en cadena entre agricultores, científicos y empresas: las empresas invierten capital y tecnología, y garantizan la compra de productos. Los agricultores se centran en la producción orgánica. Los institutos y centros de investigación apoyan la evaluación de las propiedades medicinales, la investigación de semillas y el establecimiento de estándares de calidad.

En particular, la provincia ha propuesto un mecanismo piloto para el arrendamiento de terrenos forestales para el cultivo de plantas medicinales bajo el dosel forestal, a una escala de más de 3.000 hectáreas. Esto se considera un paso hacia la creación de un marco jurídico claro que ayude a empresas y ciudadanos a sentirse seguros al realizar inversiones a largo plazo, a la vez que contribuye a la protección forestal y al desarrollo ecológico sostenible.

El preciado ginseng de las tierras altas ayuda a la gente de Lai Chau a escapar de la pobreza.

Aprovechar el doble valor: la producción de ginseng combinada con el ecoturismo.

No contentos con simplemente cultivar y vender el producto, muchas cooperativas y empresas de Lai Chau han comenzado a explorar una nueva dirección prometedora: combinar la producción de ginseng con el desarrollo del ecoturismo y el turismo experiencial.

Los visitantes pueden recorrer plantaciones de ginseng en lo profundo del bosque, aprender sobre el proceso de producción, cosechar ginseng directamente y preparar vino de ginseng o productos procesados ​​en el lugar.

Algunos modelos ejemplares, como la Cooperativa para la Conservación y el Desarrollo del Ginseng de Montaña en la aldea de Sin Chai (distrito de Tam Duong) y la Sociedad Anónima Agrícola de Alta Tecnología Thai Minh en la comuna de Sa De Phin (distrito de Sin Ho), han invertido en infraestructura para recibir a los turistas, además de promover la cultura local y aumentar la concienciación sobre la protección de los bosques.

Gracias al modelo “2 en 1” –que combina producción y turismo– el valor del ginseng supera ampliamente su valor como materia prima, convirtiéndose en un producto con un valor cultural y ecológico distintivo de la región Noroeste.

De planta silvestre, el ginseng Lai Chau se ha convertido en un cultivo generador de riqueza para muchos hogares de minorías étnicas. El precio del ginseng fresco oscila entre 2 y 5 millones de VND/kg, y algunas variedades de ginseng de 5 años incluso superan los 10 millones de VND/kg. Muchos hogares en Sin Ho, Muong Te y Tam Duong han construido nuevas casas, logrado ingresos estables y enviado a sus hijos a la escuela gracias al cultivo del ginseng.

Según el Comité Popular Provincial de Lai Chau, el objetivo es alcanzar más de 2.000 hectáreas de ginseng y otras valiosas plantas medicinales para 2030, creando empleos estables para miles de trabajadores, especialmente minorías étnicas.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm