"Ecologizar" los medios de vida en las zonas fluviales

(GLO)- La piscicultura en jaulas está revitalizando la zona fluvial del oeste de Gia Lai, ayudando a explotar eficazmente el potencial de la superficie del agua, promoviendo la agricultura ecológica y consolidando la marca "pescado limpio de Tay Gia Lai". Esto se considera una línea de desarrollo sostenible que genera medios de vida para muchos habitantes locales.

Medios de vida verdes en el río Se San

La piscicultura en jaulas en el río Se San no solo contribuye a mejorar la vida económica , sino que también renueva la imagen de la zona fluvial al oeste de Gia Lai. En el apacible río que atraviesa la comuna fronteriza de Ia O (provincia de Gia Lai), largas hileras de balsas de pesca, que brillan bajo el sol, abren las puertas a un estilo de vida sostenible para la gente.

La piscicultura en jaulas en el río Se San ha renovado la imagen de la zona fluvial al oeste de Gia Lai . Foto: NS

Aprovechando la fuente de agua limpia y nutritiva, la gente se centra en la cría de peces especiales como tilapia roja, bagre, pez cabeza de serpiente..., satisfaciendo así la demanda del mercado y generando ingresos estables durante todo el año. El Sr. Dam Van Sang es uno de los pioneros en la cría de peces especiales en la comuna de Ia O. Actualmente posee 20 jaulas de tilapia roja y bagre.

La cría de peces en jaulas es más efectiva que la piscicultura y requiere menos cuidados. Después de 8 meses, se puede cosechar; cada jaula produce entre 800 kg y 1 tonelada de pescado. Si el precio de venta es de 55.000 VND/kg o más, sin duda se obtendrán ganancias, calculó el Sr. Sang.

El Sr. Dam Van Sang es uno de los pioneros en la cría de peces especiales en la comuna de Ia O. Foto: NS

Muchos hogares no se limitan a criar razas de peces populares; además, han audazmente optado por la cría de peces especiales de alto valor, apuntando al segmento de mercado de alta gama.

La familia de la Sra. Nguyen Thi Oanh (de Ca Mau , establecida en la comuna de Ia O desde 2016) ha tenido éxito con el modelo de cría de pez cabeza de serpiente. La Sra. Oanh comentó: «El pez cabeza de espada es fácil de criar, presenta pocas enfermedades y su precio de venta es estable, de unos 100.000 VND/kg. Gracias al esfuerzo en el aprendizaje de las técnicas, los peces crecen bien, la tasa de pérdidas es baja y el modelo genera inicialmente buenos ingresos».

Según el Sr. Phan Dinh Tham, presidente del Comité Popular de la Comuna de Ia O, toda la comuna cuenta actualmente con más de 100 jaulas para peces de agua dulce, concentradas a lo largo del río Se San. Los comerciantes compran los productos, lo que crea una fuente estable de ingresos para la población.

A partir de los resultados iniciales, la comuna está impulsando la expansión de la escala agrícola, al mismo tiempo que aprovecha el potencial del ecoturismo a lo largo del río Se San. Este modelo puede convertirse en una dirección de desarrollo típica para la zona fluvial del oeste de Gia Lai en el futuro, espera el Sr. Tham.

Cabe destacar que, gracias a la fuente de agua cristalina y al caudal estable, los peces criados en esta zona son menos susceptibles a enfermedades, tienen carne de buena calidad y cumplen con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunos hogares también colaboran para consumir productos para restaurantes y supermercados de la provincia. De esta manera, el modelo de cría en jaulas no solo ayuda a las personas a conseguir empleos estables, sino que también consolida gradualmente la imagen de los productos del mar limpios de la región de Tay Gia Lai en el mercado.

Del lago An Khe-Kanak a una aldea de mariscos sostenible

No solo en el río Se San, la piscicultura en jaulas también se está desarrollando con fuerza en el embalse hidroeléctrico de An Khe-Kanak (comuna de Cuu An, provincia de Gia Lai). Con una superficie de agua de más de 3,4 km², una fuente de agua cristalina y un caudal estable durante todo el año, este lugar se está convirtiendo en una zona acuícola clave en la región de Gia Lai Occidental.

El señor Nguyen Dinh Quyen (comuna de Cuu An, provincia de Gia Lai) se ocupa del pescado. Foto de : MP

En la actualidad, la aldea de cultivo en jaulas de peces de la comuna de Cuu An cuenta con 17 balsas con 245 jaulas, con una producción promedio de alrededor de 800 toneladas de pescado al año, principalmente tilapia roja, una especie de pez que se adapta bien, crece rápidamente, es resistente a las enfermedades y es popular en el mercado.

El Sr. Nguyen Dinh Quyen, uno de los pioneros en la cría de peces aquí, comentó: «El agua del lago es muy limpia, los peces crecen rápidamente y casi no se necesitan medicamentos para prevenir enfermedades. Si el precio se mantiene en torno a los 50.000 VND/kg, como está ahora, todos obtendrán beneficios, y cada balsa generará un promedio de varios cientos de millones de VND al año».

Según el Sr. Quyen, gracias al apoyo local en materia de tecnología y control del entorno hídrico, la gente tiene cada vez más confianza para ampliar su escala de producción. La producción es relativamente estable cuando los comerciantes acuden a las balsas a comprar, lo que permite ahorrar en costos de transporte y consumir grandes cantidades de una sola vez.

El Sr. Nguyen Van Long (otro piscicultor) comentó: «Cada vez, los comerciantes compran toneladas de pescado y lo llevan a Pleiku y a las provincias vecinas para su consumo. Gracias a ello, las personas se sienten seguras de seguir con la profesión a largo plazo. Muchas familias también invierten en un sistema de jaulas de materiales compuestos para aumentar su durabilidad y limitar la contaminación ambiental».

Según el Sr. Duong Phu Tho, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Cuu An, el modelo de jaulas para peces en el lago An Khe-Kanak ha generado un ingreso anual estable para la gente, utilizando eficazmente la superficie del agua y las abundantes fuentes naturales de alimentos.

En el futuro, la comuna seguirá apoyando a la población para ampliar la escala, probar variedades de peces de alto valor como la carpa herbívora y la tilapia monosexo, y, al mismo tiempo, desarrollar la marca "Cuu An fish". El objetivo es formar una aldea pesquera sostenible y respetuosa con el medio ambiente, afirmó el Sr. Tho.

Además del valor económico, la cría de peces en jaulas también utiliza subproductos agrícolas como alimento, lo que ayuda a reducir los costos de producción y limitar la contaminación del agua.

Muchos hogares han comenzado a aplicar tecnología de aireación y alimentación automática, ahorrando mano de obra y aumentando la productividad. Esta es una estrategia adecuada en el contexto del cambio climático que está afectando gravemente la agricultura tradicional en Tay Gia Lai.

El modelo de jaula para peces en el embalse de An Khe-Kanak ha generado ingresos anuales estables para la población. Foto: MP

Desde el río Se San hasta el lago An Khe-Kanak, la piscicultura en jaulas está marcando una nueva dirección para el desarrollo agrícola de Tay Gia Lai. La combinación de recursos hídricos naturales, la voluntad de superación de la población y el apoyo gubernamental está creando una cadena de valor de producción ecológica, que conecta los medios de vida con la protección del medio ambiente.

Cuando se apoya sincronizadamente en términos de capital, tecnología y vínculos de consumo, el modelo de jaulas de peces no solo garantiza ingresos para las personas sino que también abre la perspectiva de construir la marca "pescado limpio de Tay Gia Lai", un producto típico de la región del río en la meseta.

No es sólo una dirección económica, sino también una vívida demostración de los esfuerzos de Gia Lai en el viaje hacia la "ecologización" de la agricultura, los medios de vida sostenibles y la preservación de la belleza natural de la región fluvial de las Tierras Altas Centrales.

Fuente: https://baogialai.com.vn/xanh-hoa-sinh-ke-vung-song-nuoc-post568582.html