Las exportaciones de durian registran un fuerte crecimiento
Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en agosto pasado, las exportaciones de durian alcanzaron los 589 millones de dólares, un 55% más que en julio y un 10% más que en el mismo período del año anterior. En los primeros ocho meses, las exportaciones alcanzaron los 1.790 millones de dólares, de los cuales las exportaciones al mercado chino representaron el 91%, con 1.600 millones de dólares. Se espera que en septiembre la facturación alcance los 700-800 millones de dólares. Este año, el precio del durian en el huerto ha bajado a más de 60.000 VND/kg, incluso por debajo de los 30.000 VND/kg en algunos lugares. Sin embargo, gracias al aumento de la producción y a la gran demanda del mercado, las exportaciones de durian siguen creciendo.
Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam (Vinafruit), recientemente, las exportaciones de durián han alcanzado un alto volumen de ventas gracias a la abundante producción y a la ausencia de advertencias sobre la contaminación por residuos de cadmio. Además, el precio de exportación del durián ha vuelto a subir recientemente, lo que ha contribuido al aumento de las ventas de este sector. A finales de septiembre de 2025, las exportaciones de durián generaron aproximadamente 2.600 millones de dólares, y el mercado chino sigue siendo el principal importador de durián vietnamita.
Además de la exportación de frutas y verduras frescas, la mayor diferencia en 2025 radica en que la tasa de crecimiento del sector de procesamiento ha superado con creces la de las frutas y verduras frescas en aproximadamente un 10%, algo inusual anteriormente. El Sr. Dang Phuc Nguyen evaluó que este crecimiento se debe a que las empresas han invertido con decisión en más fábricas y líneas de producción modernas, han ampliado sus áreas especializadas y han mejorado la calidad de las materias primas, satisfaciendo así los requisitos cada vez más exigentes del mercado de importación. Esto se debe a que las frutas y verduras procesadas no solo contribuyen a estabilizar los precios agrícolas nacionales, sino que también aumentan su valor de 3 a 5 veces en comparación con los productos frescos, a la vez que prolongan su tiempo de conservación.
En los mercados de importación de frutas vietnamitas, grandes mercados como Europa, Japón y Corea del Sur siguen siendo el principal motor, mientras que el mercado chino continúa abriendo un espacio significativo. Recientemente, el mercado chino también aprobó cuatro protocolos que permiten la exportación oficial de chile, maracuyá, nido de pájaro y salvado de arroz. Estos acuerdos contribuyen a la diversificación de productos, incentivan a las empresas a invertir en procesamiento profundo y, al mismo tiempo, apoyan la estabilización de los insumos.
Con el impulso del desarrollo de los productos de frutas procesadas, los expertos agrícolas predicen que el período 2026-2030 será un período decisivo para las frutas y verduras procesadas en Vietnam, ya que China seguirá abriendo sus puertas a más tipos de frutas procesadas, mientras que Europa y otros mercados incrementarán la demanda de productos "verdes" y sostenibles. Si Vietnam aprovecha al máximo los protocolos firmados y combina la inversión en tecnología de procesamiento profundo y áreas de materias primas cualificadas, podrá mantener una tasa de crecimiento de dos dígitos cada año, convirtiendo las frutas y verduras procesadas en un grupo de exportación estable, sin depender excesivamente de las exportaciones de productos frescos como antes.
Fuente: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
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