۱۲ فایده موز برای سلامتی، در صورت نیاز با یک متخصص مشورت کنید

موز نه تنها یک میوه محبوب و آسان برای خوردن است، بلکه یک "سوپر غذا" واقعی با مجموعه‌ای از فواید اثبات شده علمی نیز می‌باشد.

موز سرشار از پتاسیم است که به ویژه برای سالمندان مفید است. (عکس تصویری ایجاد شده توسط هوش مصنوعی)

به لطف شیرینی طبیعی، ارزش غذایی بالا و راحتی مصرف، موز را می‌توان به راحتی در رژیم غذایی روزانه خود - از میان وعده‌ها، اسموتی‌ها گرفته تا میان وعده‌های ورزشی - گنجاند.

به طور خاص، خوردن روزانه یک موز می‌تواند به بهبود سلامت دندان‌ها، استخوان‌ها، مفاصل، قلب، مغز و بسیاری از اندام‌های دیگر شما کمک کند.

در زیر برجسته‌ترین اثراتی که این میوه گرمسیری به همراه دارد، آورده شده است.

۱. برای سلامت دهان و لثه مفید است

موز سرشار از ویتامین C است که به محافظت از سلامت دندان‌ها و لثه‌ها کمک می‌کند. طبق گفته WebMD (سایت اطلاعات سلامت ایالات متحده)، یک موز حدود 10 میلی‌گرم ویتامین C، معادل 10 تا 13 درصد از نیاز روزانه توصیه شده، را تأمین می‌کند.

ویتامین C به عنوان یک ضد رادیکال آزاد عمل می‌کند و به کاهش خطر ابتلا به التهاب لثه و بیماری پریودنتال کمک می‌کند.

یک مطالعه در BDJ Open (مجله تحقیقات دندانپزشکی سیستم طبیعت، انگلستان) نشان می‌دهد که رژیم غذایی سرشار از میوه‌هایی مانند موز تأثیر مثبتی بر سلامت لثه دارد.

۲. به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند

آمار بنیاد ملی پوکی استخوان نشان می‌دهد که حدود ۵۰٪ از زنان و ۲۵٪ از مردان بالای ۵۰ سال در معرض خطر شکستگی استخوان ناشی از پوکی استخوان هستند.

در همین حال، موز سرشار از پتاسیم است - الکترولیتی که به تعادل اسید و باز در بدن کمک می‌کند و از دست دادن کلسیم از طریق ادرار را محدود می‌کند.

طبق گفته WebMD، غذاهای غنی از پتاسیم به حفظ تراکم استخوان کمک می‌کنند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهند، بنابراین موز به ویژه برای سالمندان مفید است.

۳. برای قلب و کلیه‌ها مفید است

با ۴۲۲ میلی‌گرم پتاسیم در هر موز متوسط ​​(معادل ۹٪ از نیاز روزانه)، موز به تنظیم فشار خون، کاهش خطر سنگ کلیه و محافظت از قلب کمک می‌کند.

Medical News Today (سایت خبری بین‌المللی پزشکی) اعلام کرد که پتاسیم به تثبیت ضربان قلب، تعادل الکترولیت‌ها و حفظ فشار خون در سطوح ایمن کمک می‌کند. با این حال، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید قبل از افزایش موز در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند.

۴. به بهبود خواب کمک می‌کند

موز حاوی منیزیم، پتاسیم و تریپتوفان است - موادی که به شل شدن عضلات، کاهش تنش عصبی و تحریک تولید ملاتونین، هورمونی که خواب را تنظیم می‌کند، کمک می‌کنند.

طبق گفته بنیاد ملی خواب، اضافه کردن غذاهای غنی از منیزیم مانند موز به شام ​​می‌تواند به شما کمک کند راحت‌تر به خواب بروید و خواب عمیق‌تری داشته باشید.

۵. به کاهش وزن کمک می‌کند

موز سرشار از فیبر است، به خصوص نشاسته مقاوم موجود در موزهای کمی سبز که به افزایش سیری و کاهش اشتها کمک می‌کند. به گفته Healthline (سایت بین‌المللی اطلاعات سلامت)، نشاسته مقاوم نه تنها کالری دریافتی را کاهش می‌دهد بلکه سلامت روده را نیز بهبود می‌بخشد و چربی شکم را کاهش می‌دهد.

یک مطالعه توسط وبلاگ سلامت هاروارد (وبلاگ پزشکی دانشگاه هاروارد) نشان می‌دهد که مکمل‌های فیبر در ترکیب با یک رژیم غذایی متعادل به کاهش وزن مؤثر کمک می‌کنند.

۶. بهبود هضم و سلامت روده

موز حاوی نشاسته مقاوم است - یک پری‌بیوتیک طبیعی که به تغذیه باکتری‌های مفید، تعادل میکروفلور روده و کمک به هضم غذا کمک می‌کند.

بخش تغذیه بی‌بی‌سی گود فود ( BBC Good Food) می‌گوید که یک محیط روده سالم نه تنها نفخ و درد معده را کاهش می‌دهد، بلکه ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند.

یک مطالعه منتشر شده در Anaerobe (مجله تحقیقات میکروبیولوژی روده) نشان داد که خوردن 2 موز در روز به طور قابل توجهی علائم نفخ را کاهش می‌دهد.

۷. مکمل انرژی سریع

به لطف کربوهیدرات‌های طبیعی (گلوکز، فروکتوز، ساکارز) و فیبر، موز منبع انرژی پایدار است.

طبق گزارش Medical News Today، موز انرژی فوری و طولانی مدتی را فراهم می‌کند و برای قبل و بعد از ورزش عالی است. تحقیقات منتشر شده در PLoS One (یک مجله علمی آمریکایی) نشان داد که موز انرژی معادل نوشیدنی‌های ورزشی را برای دوچرخه‌سواران فراهم می‌کند.

۸. برای ریه‌ها مفید است

پتاسیم موجود در موز به حفظ عملکرد ریه و ظرفیت ریه کمک می‌کند. به گفته لیزا ریچاردز، متخصص تغذیه، مصرف کافی پتاسیم، به ویژه از سنین پایین، به سلامت ریه‌ها کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن تنفسی را کاهش می‌دهد.

WebMD به تحقیقاتی استناد می‌کند که نشان می‌دهد رژیم غذایی سرشار از میوه‌هایی مانند موز به بهبود عملکرد ریه در افراد مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) کمک می‌کند.

۹. از عملکرد سالم کبد پشتیبانی می‌کند

موز حاوی پتاسیم و فیبر است که به تنظیم قند خون و سطح کلسترول کمک می‌کند و بار متابولیکی روی کبد را کاهش می‌دهد. طبق گفته WebMD، رژیم غذایی سرشار از پتاسیم به کاهش بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک می‌کند.

علاوه بر این، موز به تصفیه سموم، محافظت از کبد در برابر آسیب و افزایش عملکرد متابولیک نیز کمک می‌کند.

۱۰. تثبیت فشار خون

موز به کاهش اثرات منفی سدیم بر دیواره رگ‌های خونی کمک می‌کند و در نتیجه فشار خون را تثبیت می‌کند. CDC (مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها) می‌گوید که تقریباً ۵۰٪ از بزرگسالان آمریکایی فشار خون بالا دارند و مکمل‌های پتاسیم می‌توانند این خطر را کاهش دهند.

کلینیک کلیولند، مرکز پزشکی پیشرو در آمریکا، توضیح می‌دهد که پتاسیم به کاهش سفتی رگ‌های خونی کمک می‌کند و به گردش روان‌تر خون کمک می‌کند.

۱۱. از ریکاوری پس از تمرین پشتیبانی می‌کند

موز، منبع طبیعی کربوهیدرات و پتاسیم، به بازسازی گلیکوژن عضلات، کاهش گرفتگی عضلات و تعادل الکترولیت‌ها پس از ورزش کمک می‌کند.

به گفته کارشناسان تغذیه، کربوهیدرات‌های موجود در موز باعث تولید انسولین، بهبود سریع‌تر و محدود کردن درد عضلات پس از ورزش می‌شوند.

۱۲. برای سلامت مغز مفید است

موز سرشار از ویتامین B6 است - یک ماده مغذی مهم برای فعالیت عصبی، کمک به تنظیم خلق و خو، بهبود حافظه و تمرکز.

Healthline می‌گوید ویتامین B6 همچنین به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می‌کند. یک فنجان موز خرد شده تا ۳۲٪ از نیاز روزانه ویتامین B6 را تأمین می‌کند.

موز میوه‌ای ارزان و در دسترس است که فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد. از بهبود هضم غذا، کمک به خواب خوب، محافظت از قلب و فشار خون گرفته تا کاهش وزن و پشتیبانی از سیستم عصبی، موز شایسته است که در فهرست روزانه شما باشد.

با این حال، افراد مبتلا به بیماری کلیوی، دیابت یا هیپرکالمی باید قبل از استفاده منظم با پزشک متخصص مشورت کنند.

منبع: https://baoquocte.vn/12-tac-dung-cua-chuoi-doi-voi-suc-khoe-tham-khao-y-kien-chuyen-gia-khi-can-320988.html