یک وعده غذایی دلچسب از شفقت.

- در آستانه سال نو، جمعیت صلیب سرخ استان برنامه «غذای بهاری مهربان» را ترتیب داد و وعده‌های غذایی گرم و مفید را به خانوارهای در شرایط بسیار دشوار در سراسر استان تحویل داد.

رهبران جمعیت صلیب سرخ استانی، رهبران کمیته حزب کمون کای کین و ساکنان منطقه مسکونی لان نونگ، روستای لوی، کمون کای کین در برنامه «غذای بهاری دلسوزانه» در تهیه بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) شرکت کردند.

در روزهای منتهی به سال نو قمری سال اسب، فرصتی پیش آمد تا با مقامات جمعیت صلیب سرخ استانی برای بازدید از منطقه مسکونی لان نونگ، روستای لوی، بخش کای کین همراه شویم.

خانه چوبی آقای فام ون دونگ (متولد ۱۹۶۳) که به عنوان محل برگزاری «غذای بهاری مهربانانه» برای ۱۳ خانوار در لان نونگ انتخاب شده بود، گرم‌تر و پر جنب و جوش‌تر از همیشه شد. روستاییان دور آتش جمع شدند و هر کدام وظیفه خود را انجام دادند: بخارپز کردن برنج چسبناک، کوبیدن بادام زمینی، پیچیدن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی)، دست‌های پینه بسته‌شان که به کشت ذرت و بادام زمینی عادت داشتند، رسیدگی دقیق به هر برگ موز و دانه برنج... و آرزوهای خود را برای یک تعطیلات تت پربار بیان کردند. در آن فضای با هم بودن، جمعیت صلیب سرخ استانی، با هماهنگی سایر واحدها، برنامه «غذای بهاری مهربانانه» را با فعالیت‌های عملی بسیاری مانند تمیز کردن و تزئین خانه‌ها، تهیه پیشکش پنج میوه، پیچیدن بان چونگ و پختن غذای شب سال نو با روستاییان ترتیب داد. همچنین در طول برنامه، به نمایندگی از رئیس کمیته مردمی استان، کمیته حزب، شورای مردمی، کمیته مردمی و کمیته جبهه میهن ویتنام از کمون کای کین، ۱۳ تلویزیون اهدا کردند. بانک توسعه کشاورزی و روستایی، شعبه استانی، و جمعیت صلیب سرخ استان، هدایای تت را به ۱۳ خانوار اهدا کردند... ارزش کل این برنامه از ۱۳۰ میلیون دونگ ویتنامی فراتر رفت.

خانم تریو تی سو (۸۸ ساله) کنار شومینه با احساسی سرشار از احساسات گفت: «من در ۱۸ سالگی به عنوان عروس به اینجا آمدم و شاهد بسیاری از تعطیلات دشوار تت بوده‌ام. مدت زیادی است که مردم اینجا نتوانسته‌اند اینگونه دور هم جمع شوند. با یک وعده غذایی مشترک و خنده، تت در قلب‌های ما احساس نزدیکی و گرمی بیشتری می‌کند.»

نه تنها در لان نونگ، بلکه مشخص است که در دو سال گذشته، هر سال نو قمری، جمعیت صلیب سرخ استانی، سازماندهی «غذاهای بهاری دلسوزانه» را برای خانوارهایی که در شرایط بسیار دشوار قرار دارند، هماهنگ کرده است. تنها از سال ۲۰۲۴، جمعیت صلیب سرخ استانی ۱۸ «غذای بهاری دلسوزانه» را برای ۳۰ خانوار در شرایط بسیار دشوار در سراسر استان سازماندهی کرده است. این غذاها شامل غذاهای سنتی با طعم‌های غنی سال نو قمری مانند: بان چونگ (کیک برنج چسبناک)، نم (رول بهاره)، مرغ، جیو (سوسیس خوک) و ... است که توسط شرکت‌کنندگان در برنامه و خود خانوارها تهیه می‌شود.

خانم تران تی فونگ ترین، معاون رئیس و مسئول جمعیت صلیب سرخ استان، گفت: «برنامه «غذای بهاری مهربان» نه تنها در مورد ارائه حمایت مادی است، بلکه مهمتر از آن، در مورد نحوه سازماندهی و اجرای آن است. به جای توزیع هدایا و پایان دادن به برنامه، مقامات صلیب سرخ مستقیماً به مردم کمک می‌کنند تا وعده‌های غذایی را آماده کنند، با هم زندگی کنند و تجربیات خود را درست در خانه‌های مردم به اشتراک بگذارند. از این طریق، ما به گسترش روحیه همبستگی و شفقت کمک می‌کنیم تا تت (سال نو قمری) دیگر برای مردم نگران کننده نباشد، بلکه به فرصتی واقعاً گرم و معنادار برای تجدید دیدار خانواده تبدیل شود.»

برای اطمینان از اجرای مؤثر برنامه و دستیابی به هدف مورد نظر، جمعیت صلیب سرخ استانی سالانه با کمیته‌ها و مقامات محلی حزب همکاری نزدیکی دارد تا فهرستی از خانوارهایی را که با شرایط بسیار دشوار روبرو هستند، بررسی و گردآوری کند و اطمینان حاصل کند که گروه هدف، نیازهای واقعی را برآورده می‌کند. فرآیند انتخاب به صورت آشکار و شفاف انجام می‌شود و اولویت با خانواده‌های تک‌سرپرست، سالمندان و خانوارهایی است که به شدت تحت تأثیر بلایای طبیعی و بیماری‌های همه‌گیر قرار گرفته‌اند.

نکته قابل توجه این است که برای گسترش دامنه حمایت، علاوه بر سازماندهی وعده‌های غذایی مشترک برای خانوارهای منتخب، این انجمن به طور فعال منابع را بسیج کرده و از سطوح مختلف دولتی، بخش‌ها و مشاغل درخواست حمایت کرد تا هدایای اضافی را به بسیاری از خانوارهای محروم دیگر در منطقه اجرای برنامه اهدا کند.

در آینده، جمعیت صلیب سرخ استانی به نوآوری در روش‌های خود، گسترش گروه‌های هدف و مناطق اجرای برنامه «غذای بهاری مهربان» ادامه خواهد داد و کمک‌های مادی را با اشتراک‌گذاری و ارائه پشتیبانی بلندمدت به خانوارهای فقیر و افراد در شرایط دشوار پیوند خواهد داد. از این طریق، به تقویت روحیه شفقت، القای اعتماد و انگیزه در خانوارهای محروم برای بهبود تدریجی زندگی‌شان کمک خواهد کرد.

منبع: https://baolangson.vn/am-ap-nhung-bua-com-nghia-tinh-5077048.html