سازمان تنظیم مقررات صنعت گوشت آرژانتین (CICCRA) تخمین میزند که در سه ماهه اول سال ۲۰۲۴، مصرف گوشت گاو در آرژانتین ۱۷.۶ درصد کمتر از مدت مشابه سال گذشته بوده است که پایینترین سطح در سه دهه اخیر را نشان میدهد و هر فرد به طور متوسط کمتر از ۱۰ کیلوگرم در سال گوشت مصرف میکند.
طبق گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، آرژانتین جزو کشورهایی است که بالاترین میزان مصرف گوشت را در جهان دارد. تا همین اواخر، هر نفر در این کشور سالانه نزدیک به ۵۰ کیلوگرم گوشت مصرف میکرد.
آرژانتین با بحران اقتصادی روبروست که قدرت خرید مردم را به شدت کاهش داده است. نرخ تورم سالانه در این کشور در حال حاضر بیش از ۲۸۰ درصد است. قیمت گوشت گاو در ماه مارس نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۷۸ درصد افزایش یافته است.
طبق گزارش CICCRA، مصرف گوشت گاو در آرژانتین سال به سال کاهش یافته است، در حالی که مصرف گوشتهای ارزانتر مانند گوشت خوک و مرغ در 30 سال گذشته دو برابر شده است.
ها ترانگ
منبع
نظر (0)