«ماما» برای اکوسیستم محصولات ویتنامی جهت دسترسی به بازارهای بیشتر.

در روزهای منتهی به سال نو قمری اژدها، فضای خرید در قدیمی‌ترین فروشگاه زنجیره‌ای صرفاً ویتنامی ویتنام، شلوغ‌تر از همیشه است. برای مردم، بازدید از این فروشگاه زنجیره‌ای سوپرمارکت صرفاً به معنای خرید کالاهای مصرفی برای تعطیلات نیست؛ بلکه مظهر حفظ سنت‌های فرهنگی است که عمیقاً ریشه در هویت ویتنامی دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد، با آقای نگوین آنه دوک، مدیر کل شرکت تعاونی سایگون، صحبت کردیم.

آقای Nguyen Anh Duc، مدیر کل Saigon Co.op، کالاها را در Co.opmart بازرسی می کند. عکس: HOANG HUNG

* خبرنگار: با بازدید از فروشگاه‌های خرده‌فروشی سایگون کو.اپ در روزهای منتهی به تت (سال نو قمری ویتنامی)، مصرف‌کنندگان می‌توانند به راحتی ویژگی‌های فرهنگی متمایز مناطق مختلف را از طریق محصولات نمایش داده شده مشاهده کنند. به نظر شما، سایگون کو.اپ چگونه به این مهم دست می‌یابد؟ * آقای نگوین آنه دوک : اول از همه، باید تأکید کرد که شعار سایگون کو.اپ این است که ویتنامی است، توسط مردم ویتنام ساخته شده و برای مردم ویتنام است. بنابراین، هیچ دلیلی وجود ندارد که در طول سال نو قمری سنتی ویتنامی، محصولاتی که در ۸۰۰ فروشگاه خرده‌فروشی سایگون کو.اپ فروخته می‌شوند، ریشه عمیقی در هویت فرهنگی ویتنام نداشته باشند. همچنین باید اضافه کرد که در طول مسیر توسعه خود، سایگون کو.اپ و تأمین‌کنندگان آن همواره در هدف خود برای ساخت و توسعه برند سوپرمارکت کاملاً ویتنامی کو.اپ مارت با روحیه بهبود مستمر برای خدمت‌رسانی به مردم ویتنام ثابت قدم بوده‌اند. برنامه تت امسال که توسط سایگون کو.اپ اجرا می‌شود، با شعار "به کو.اپ بیایید و تت را به خانه بیاورید" برگزار می‌شود. بر این اساس، وقتی مردم از اینجا بازدید و خرید می‌کنند، در فضای تت سه منطقه ویتنام: شمال، مرکز و جنوب غرق می‌شوند و کالاهای تت را پیدا می‌کنند که مختص هر منطقه مورد نظرشان است. * وقتی از سایگون کو.اپ نام برده می‌شود، شاید همه فوراً آن را به عنوان "ماما"ی اکوسیستم کالاهای ویتنامی در نظر بگیرند. بنابراین، می‌توانید چند نظر در مورد این تشبیه به اشتراک بگذارید؟ * دو کلمه "ماما" ساده به نظر می‌رسند، اما مرتبط بودن با این مأموریت، داستانی طولانی است که طی 35 سال شکل‌گیری و توسعه سایگون کو.اپ به همراه بیش از 1000 تأمین‌کننده کالای ویتنامی ساخته و پرداخته شده است. سایگون کو.اپ از یک سوپرمارکت کو.اپ‌مارت در خیابان کانگ کوین، منطقه 1، اکنون بیش از 800 فروشگاه خرده‌فروشی در سراسر کشور با برندهای مختلفی مانند کو.اپ‌مارت، کو.اپکسترا، کو.اپ‌فود، کو.اپ‌اسمایل، فاین‌لایف و غیره ایجاد کرده است. در کنار این رشد، کالاهای ویتنامی به طور مداوم بیش از 90 درصد از محصولات موجود در سیستم را تشکیل می‌دهند. قدرت سیستم توزیع همچنین به این معنی است که نقش «حمایت» از کالاهای ویتنامی به طور فزاینده‌ای برجسته می‌شود و در نتیجه، فرصت‌ها برای کالاهای ویتنامی برای گسترش سهم بازار خود نیز در حال افزایش است. علاوه بر این، در سال 2023، شرکت سایگون کوآپ (Saigon Co.op) به طور فعال با مناطق محلی برای ایجاد زنجیره‌های تأمین و زنجیره‌های ارزش کالاها همکاری کرد. هدف این فعالیت، برنامه‌ریزی مناطق تأمین مواد اولیه، کنترل کیفیت و منشأ محصول و ترویج مصرف ایمن و سازگار با محیط زیست برای مصرف‌کنندگان داخلی است. مهمتر از همه، این پایه و اساس بهبود کیفیت محصول، غلبه تدریجی بر موانع فنی و رعایت استانداردهای بین‌المللی برای گسترش بیشتر سهم بازار در بازار جهانی است. * گسترش بازارهای صادراتی مفهوم جدیدی برای مشاغل نیست. با این حال، اکثر مشاغل ویتنامی صادرات مواد اولیه را انتخاب می‌کنند. بنابراین، شرکت سایگون کوآپ چه راه‌حل‌هایی برای صادرات کالاهای ویتنامی تحت برندهای ویتنامی دارد؟ * باید اذعان کرد که کالاهای ویتنامی، با وجود تنوع و کیفیت خوب، اغلب فقط در سطح پردازش اولیه هستند و بسته‌بندی یکنواختی دارند که برای مصرف‌کنندگان جذابیتی ندارد. کسب‌وکارها سرمایه محدودی دارند و سرمایه‌گذاری زیادی در تحقیق و توسعه نکرده‌اند، بنابراین محصولات یا طعم‌های جدید زیادی برای همگام شدن با روند مصرف‌کنندگان ندارند. بنابراین، برای کمک به دسترسی کالاهای ویتنامی به جامعه وسیع‌تر ویتنامی، شرکت سایگون کوآپ و تأمین‌کنندگان داخلی آن، به‌طور فعال راه‌حل‌های مختلف تحقیقات بازار را اجرا می‌کنند. این اساس "بازآفرینی خودمان" و "بازآفرینی کالاها" مطابق با روند "فروش آنچه بازار نیاز دارد" است. در کنار آن، ما راه‌حل‌هایی را برای پیوند کسب‌وکارهای داخلی با یکدیگر و بین کسب‌وکارهای داخلی و خارجی پیاده‌سازی خواهیم کرد و یک اکوسیستم از کالاهای ویتنامی ایجاد خواهیم کرد. این پیوند، مبنایی برای کسب‌وکارها ایجاد می‌کند تا کالاها، بخش‌ها و بازارها را به‌طور هماهنگ و منطقی تقسیم کنند. از آنجا، ما از نقاط قوت و مزایای هر کسب‌وکار داخلی استفاده خواهیم کرد و به افزایش ظرفیت صادرات داخلی کمک خواهیم کرد. * در زمینه سبزسازی تولید، عرضه، توزیع و مصرف در طول فعالیت‌های توسعه اقتصادی فعلی، شرکت سایگون کوآپ و تأمین‌کنندگان آن چگونه خود را برای همگام شدن با این روند متحول کرده‌اند؟ * شرکت سایگون کو.آپ (Saigon Co.op) قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، محصولات معرفی‌شده به سیستم، علاوه بر کیفیت و طراحی، باید استانداردهای محصول سبز را با معیارهای خاص رعایت کنند. همزمان، سایگون کو.آپ سیاست‌های تبلیغاتی و فروش را با قیمت‌های ترجیحی، همراه با چیدمان مناطق نمایش جداگانه برای محصولات سازگار با محیط زیست و محصولات از مشاغلی که در حفاظت از محیط زیست عملکرد خوبی دارند، تدوین کرده است. در اوایل اکتبر امسال، سایگون کو.آپ ساخت انبار سایگون کو.آپ واقع در پارک صنعتی له مین شوان (منطقه بین چان، شهر هوشی مین) را آغاز کرد، اولین سیستم انبار در ویتنام که با استانداردهای سبز با تجهیزات مدرن و با استفاده از فناوری‌های پیشرفته از سراسر جهان ساخته شده است. این انبار با یک مدل لجستیک "سبز" ساخته شده است که شامل فضاهای سبز اطراف، سیستم روشنایی طبیعی روز و سیستم اطفاء حریق خودکار است. راه‌اندازی این سیستم انبار، گواه روشنی بر پذیرش روند تحول سبز اکوسیستم کالاهای ویتنامی به طور کلی توسط سایگون کو.آپ است. می‌توان گفت که در شرایطی که کسب‌وکارهای داخلی با فشار رقابتی قابل توجهی از سوی کالاها و سیستم‌های توزیع خارجی مواجه هستند، شرکت Saigon Co.op همچنان شعار خود مبنی بر «سیستم توزیع کاملاً ویتنامی» را حفظ کرده و به عنوان «بنیانی محکم برای کالاهای ویتنامی» و «مقصدی قابل اعتماد برای مردم ویتنام» عمل می‌کند.

اجرا شده توسط AI VAN

منبع