فضاهای فرهنگی ویتنامی در خارج از کشور
زبان ویتنامی نسلهای ویتنامیهای خارج از کشور را با ریشههایشان پیوند میدهد؛ و فعالیتهای فرهنگی، از جشنوارهها و هنرها گرفته تا آشپزی ، تصویر ویتنام را در زندگی محلی عمیقتر میکند.
در ژاپن، علاوه بر برگزاری کلاسهای زبان ویتنامی، جامعه ویتنامی به طور منظم فعالیتهای فرهنگی و هنری را در تعطیلات ملی مهم مانند روز بزرگداشت پادشاهان هونگ، روز آزادسازی ویتنام جنوبی، روز اتحاد ملی و روز ملی در دوم سپتامبر برگزار میکند. هر برنامه فرصتی برای جامعه است تا ضمن معرفی ارزشهای فرهنگی ویتنام به دوستان بینالمللی، با سرزمین مادری خود ارتباط برقرار کند.
علاوه بر لباس سنتی آئو دای، غذاها و فعالیتهای اجتماعی، بسیاری از اشکال هنری سنتی مانند هات شوآن، کوان هو و چائو وان نیز در برنامههای تبادل هنری گنجانده شدهاند و به مردم محلی کمک میکنند تا عمق هویت ویتنامی را بهتر درک کنند.
در کانسای و فوکوئوکا، جشنوارهها، برنامههای «بهار میهن»، تبادلات هنری، نمایشهای آئو دای (لباس سنتی ویتنامی) و فعالیتهای کودکان به طور منظم برگزار میشوند و فضاهای فرهنگی پر جنب و جوش ویتنامی را ایجاد میکنند. نکته قابل توجه این است که اولین روز وحدت ملی که در ژاپن برگزار شد، به یک نقطه عطف مهم تبدیل شد و به تقویت پیوندهای جامعه ویتنامی در خارج از کشور کمک کرد.
به گفته لو تونگ، رئیس انجمن مردم ویتنام در منطقه کانسای، فرهنگ پایه و اساس معنوی است که جامعه را به هم پیوند میدهد و به ویتنامیهای خارج از کشور کمک میکند تا هویت خود را حفظ کنند و همیشه به ریشههای خود نگاه کنند. این فعالیتهای فرهنگی فضایی مشترک ایجاد میکنند، تبادلات مردم با مردم را ترویج میدهند و روابط دوستانه بین ویتنام و ژاپن را تقویت میکنند.
نگوین ترونگ سون، کنسول کل ویتنام در اوساکا، نیز اظهار داشت که فعالیتهای دیپلماسی فرهنگی به پلی مهم در ارتقای تصویر ویتنام و مردم آن تبدیل شده است و در عین حال به تقویت همبستگی جامعه مهاجران ویتنامی در کشور میزبان کمک میکند.
داستان گسترش هویت ویتنامی از ژاپن به اروپا ادامه دارد. در آنجا، بسیاری از مردم هنوز هم از طریق موسیقی، هنر، آشپزی و فعالیتهای تبادل فرهنگی، هویت ویتنامی را معرفی میکنند. هر فرد روش خود را دارد، اما همه آنها آرزوی نزدیکتر کردن تصویر و مردم این سرزمین S شکل به دوستان بینالمللی را دارند.
روایت داستانهای ویتنامی از طریق موسیقی و غذا.
در پاریس، مرکز فرهنگی ویتنام در خیابان آلبرت مدتهاست که «خانه مشترک» جامعه ویتنامیها در فرانسه بوده است. این مرکز به طور منظم میزبان برنامههای تبادل فرهنگی، جشنوارههای غذا، نمایشگاهها و اجراهای هنری است و به عنوان مکانی برای ملاقات ویتنامیهای خارج از کشور برای پیوند مجدد با ارزشهای آشنای سرزمین مادری خود در قلب اروپا عمل میکند.
سالهاست که این مرکز با هنرمند برجسته تانگ تان سون و هنرمند دانگ تان نگوک، دو هنرمندی که بخش زیادی از دوران حرفهای خود را در اروپا صرف معرفی موسیقی سنتی ویتنام به مخاطبان بینالمللی کردهاند، همکاری داشته است. هنرمند برجسته تانگ تان سون، که در تئاتر ملی ویتنام کار کرده است، در اجرای بسیاری از سازهای سنتی ویتنامی مهارت دارد و همچنین در زمینه تحقیق و ساخت سازهای سنتی فعالیت میکند.
او بیش از سه دهه است که در بیش از ۴۰ کشور اجرا داشته و مستقیماً برنامههای متعددی را برای معرفی فرهنگ ویتنام به جهان روی صحنه برده است. پشت هر رویداد، حجم زیادی از کار آرام نهفته است. گاهی اوقات، او قبل از اینکه برای اجرا به روی صحنه برود، مشغول انجام وظایف پشت صحنه و هماهنگی اجراها میشود. اما وقتی صدای ویولن دو سیمه، سنتور یا صداهای روستایی بامبو فضا را پر میکند، شلوغی و هیاهوی پشت صحنه محو میشود و جای خود را به غرور روایت داستان ویتنام از طریق موسیقی سنتی میدهد.
هنرمند دانگ تان نگوک، شریک زندگی و همکار هنری ماندگار او، او را همراهی میکند. او میتواند بسیاری از آلات موسیقی مانند زیتر، پیپا، ترونگ، کلونگ پوت... را بنوازد. او در برنامههایی که فرهنگ ویتنامی را ترویج میدهند، مخاطبان را با موسیقی خود مجذوب خود میکند و سپس در معرفی غذاهای ویتنامی به دوستان بینالمللی مشارکت دارد. تصویر هنرمند درخشان روی صحنه، که سپس با دقت کاسههای فو را آماده میکند و هر غذای ویتنامی را برای ارائه به گردشگران با دقت آماده میکند، برای بسیاری از کسانی که در رویدادهای فرهنگی ویتنامی در فرانسه شرکت کردهاند، به خاطرهای زیبا تبدیل شده است.
«برای ما، این یک لذت است. هر بار که در پای برج ایفل یا در سایر کشورهای اروپایی اجرا میکنیم، وقتی موسیقی سنتی ویتنامی پخش میشود، موجی از غرور و اشتیاق برای انتقال عشق به سرزمین مادریام را از طریق هر نت احساس میکنم.» این را هنرمند شایسته، تانگ تان سون، به اشتراک گذاشت.
علاوه بر هنر، بسیاری از ویتنامیهای خارج از کشور، آشپزی را به عنوان «زبان فرهنگی» برای روایت داستانهایی درباره ویتنام انتخاب میکنند. به گفته آقای فام نگوک چو، رئیس انجمن بازرگانی ویتنام در مجارستان، مرکز حمایت از توسعه تجارت و فرهنگ مجارستان-ویتنام به دلیل عشق به میهن و تمایل به تقویت ارتباطات بین ویتنام و مجارستان تأسیس شد و به پلی فعال در بسیاری از فعالیتهای تبادل فرهنگی و اقتصادی بین دو کشور تبدیل شد.
در طول این سالها، این مرکز به طور منظم برنامههایی را برای ترویج فرهنگ ویتنامی ترتیب داده، از فعالیتهای هنری و ورزشی حمایت مالی کرده، از فیلمسازی درباره ویتنام حمایت کرده و با بسیاری از رویدادهای فرهنگی در مجارستان ارتباط برقرار کرده است. به طور خاص، از ۷ تا ۳۱ جولای، این مرکز به عنوان بخشی از «نمایشگاه فرهنگی فو اروپا ۲۰۲۶» در بوداپست، هفته فرهنگ آشپزی را به طور مشترک برگزار خواهد کرد. این برنامه، فو را به عنوان یک غذای شاخص معرفی میکند، ضمن اینکه از طریق غذاهای آن، داستان گستردهتری درباره کشور، مردم آن و هویت ویتنامی ارائه میدهد.
همچنین در مجارستان، آقای نگوین تین سی، مسیر منحصر به فردی را برای ترویج فرهنگ ویتنامی انتخاب کرد. از روزهای اولیه ساخت برند فو خود در بوداپست، زمانی که غذاهای ویتنامی هنوز برای مردم محلی کاملاً ناآشنا بود، او اکنون زنجیرهای از هفت رستوران را توسعه داده است که طعمهای ویتنامی را ارائه میدهند. یکی از نکات برجسته این سفر، مسابقه سالانه "کاسه فو سنت گیونگ" است. این مسابقه که از افسانه سنت گیونگ الهام گرفته شده است، از مرزهای یک فعالیت آشپزی معمولی فراتر میرود و به راهی برای معرفی تاریخ، فرهنگ و روح ملی ویتنام به دوستان بینالمللی از طریق غذایی تبدیل میشود که به نمادی از غذاهای ویتنامی تبدیل شده است.
از جشنوارههای فرهنگی در ژاپن و ملودیهای موسیقی سنتی ویتنام که در پاریس طنینانداز میشود تا معرفی فو در بوداپست، ویتنامیهای مقیم خارج از کشور داستان سرزمین مادری خود را به روشهای منحصر به فرد بسیاری روایت میکنند. این فعالیتها، آرام اما مداوم، همگی از عشق به کشورشان، حس حفظ ریشههایشان و تمایل به نزدیکتر کردن هویت ویتنامی به دوستان بینالمللیشان ناشی میشوند.
از طریق جشنوارهها، برنامههای هنری، غذاهای سنتی و تبادلات فرهنگی، تصویر ویتنامی غنی از هویت، ارزشهای انسانی و گشودگی همچنان در قلبهای جهانیان پرورش مییابد. در این مسیر، جامعه ویتنامی در خارج از کشور هم به عنوان نگهبانان میراث فرهنگی ملی و هم به عنوان "سفیران فرهنگی" خاموش عمل میکنند و از طریق صداقت، خلاقیت و عشق عمیق به سرزمین مادری خود، سرزندگی ویتنامی را گسترش میدهند.
(ادامه دارد)
منبع: https://baovanhoa.vn/the-gioi/bai-2-su-gia-van-hoa-viet-noi-dat-khach-242640.html
