روی یک ماده معدنی ضروری است که بدن نمیتواند آن را به تنهایی سنتز کند، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی یا مکملها تأمین شود. این ماده معدنی در بسیاری از فرآیندهای مهم بیولوژیکی مانند سنتز DNA، تولید پروتئین، پشتیبانی از سیستم ایمنی و حفظ رشد سلولی نقش دارد.
برای مو، روی نقش بسیار مهمی در تشکیل و رشد فولیکولهای مو ایفا میکند. مو عمدتاً از کراتین تشکیل شده است - پروتئینی که بدن برای حفظ استحکام و رشد تارهای مو به سنتز مداوم آن نیاز دارد. برای تولید کراتین، بدن نه تنها به پروتئین کافی، بلکه به روی نیز نیاز دارد که در واکنشهای آنزیمی دخیل در سنتز پروتئین نقش دارد.
بنابراین، کمبود روی میتواند بر تولید کراتین تأثیر بگذارد و موها را ضعیفتر، مستعد شکستگی و کندتر رشد کند. به همین دلیل است که روی یکی از ریزمغذیهای ضروری برای سلامت مو و پوست سر محسوب میشود.

روی یک ماده معدنی کمیاب آشنا است، اما به حفظ سلامت مو از درون به بیرون کمک میکند.
۱. مکانیسم اثر روی بر مو
روی مستقیماً از روند رشد موهای جدید پشتیبانی میکند: فولیکولهای مو برای ایجاد تارهای موی جدید و حفظ ضخامت، درخشندگی و سلامت موهای موجود، به سنتز مداوم کراتین نیاز دارند. کمبود روی به این معنی است که این فرآیند مختل میشود و باعث میشود موها کندتر رشد کنند، نازکتر شوند و خاصیت ارتجاعی خود را از دست بدهند.
روی چرخه رشد مو را تنظیم میکند: هر تار مو چرخهای متشکل از یک مرحله رشد، یک مرحله استراحت و یک مرحله ریزش را طی میکند. سلولهای بنیادی فولیکول مو برای حفظ این چرخه باید به طور مداوم تقسیم و تکثیر شوند و روی ماده معدنی است که این تقسیم سلولی را تقویت میکند. وقتی روی کمبود دارد، مرحله رشد کوتاه میشود، مو زودتر میریزد و حجم کلی مو به تدریج با گذشت زمان کاهش مییابد.
مهار آنزیم ۵-آلفا ردوکتاز: این آنزیم تستوسترون را به دی هیدروتستوسترون تبدیل میکند، مادهای که به عنوان عامل اصلی ریزش موی ارثی ژنتیکی در مردان شناخته میشود. هنگامی که این آنزیم بیش از حد فعال باشد، فولیکولهای مو کوچک میشوند و موها نازکتر و کوتاهتر میشوند. حفظ سطح کافی روی در بدن میتواند به سرکوب فعالیت این آنزیم کمک کند و در نتیجه به کاهش سرعت ریزش موی مرتبط با هورمون کمک کند.
کمبود روی اغلب علائم فوری ایجاد نمیکند، اما با گذشت زمان میتواند منجر به کند شدن رشد مو، ریزش بیش از حد مو، موهای نازک و ضعیف، سفید شدن زودرس مو و مشکلات پوست سر مانند خشکی، خارش یا فولیکولیت شود. علاوه بر این، کمبود روی میتواند بر بدن تأثیر بگذارد و علائمی مانند کاهش ایمنی، بهبود آهسته زخم، پوست مستعد آکنه و اختلالات چشایی را ایجاد کند.

غذاهای سرشار از روی.
۲. راههای تأمین زینک
میزان توصیهشدهی مصرف روزانهی روی برای بزرگسالان تقریباً ۱۱ میلیگرم در روز برای مردان و ۸ میلیگرم در روز برای زنان است. اگرچه روی در بسیاری از غذاها وجود دارد، اما اگر رژیم غذایی افراد فاقد منابع غنی پروتئین حیوانی باشد یا برای مدت طولانی بیش از حد یکنواخت باشد، همه نمیتوانند از دریافت کافی روی اطمینان حاصل کنند.
صدف یکی از غنیترین منابع روی محسوب میشود که تنها در یک وعده مقدار قابل توجهی از آن را تأمین میکند. علاوه بر این، گوشت گاو، مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات نیز منابع خوبی از روی قابل جذب هستند. برای رژیمهای غذایی گیاهی، لوبیا، بادام هندی، تخمه کدو و غلات کامل میتوانند به تأمین این ماده معدنی کمک کنند.
برای حفظ سلامت مو، پوست و سیستم ایمنی، متخصصان توصیه میکنند به جای تکیه بر یک ماده غذایی واحد، یک رژیم غذایی متنوع که شامل منابع غذایی غنی از روی باشد، داشته باشید.
وقتی مصرف روی از طریق رژیم غذایی کافی نباشد، مکملها میتوانند یک راه حل مفید باشند. با این حال، دوز مناسب بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد مکمل روی در طولانی مدت میتواند منجر به عدم تعادل ریزمغذیها شود. برخی مطالعات نشان میدهند که سطح بالای روی در طولانی مدت ممکن است جذب مس را کاهش دهد و منجر به کمبود ثانویه مس با علائمی مانند کمخونی یا اختلالات عصبی شود. علاوه بر این، دوزهای بالای روی همچنین میتواند بر جذب آهن تأثیر بگذارد و باعث علائم گوارشی مانند حالت تهوع و درد شکم شود.
برای بهینه سازی جذب و به حداقل رساندن تحریک دستگاه گوارش، روی باید بعد از غذا مصرف شود. همچنین نباید همزمان با مکمل های آهن یا کلسیم با دوز بالا مصرف شود، زیرا این مواد معدنی ممکن است برای جذب در روده رقابت کنند. افرادی که تحت درمان پزشکی هستند یا به طور منظم دارو مصرف می کنند، باید قبل از مصرف مکمل ها با پزشک یا داروساز خود مشورت کنند.
روی نه تنها به حفظ سلامت مو کمک میکند، بلکه در بسیاری از عملکردهای مهم مانند ایمنی، سنتز پروتئین و ترمیم بافت نیز نقش دارد. بنابراین، علاوه بر مراقبتهای خارجی از مو، اطمینان از مصرف کافی روی از طریق رژیم غذایی یا مکملهای مناسب نیز عامل مهمی در حفظ سلامت مو است.
لطفا ویدیوهای جالب بیشتری را تماشا کنید:
منبع: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-kem-co-tot-cho-toc-169260610194954233.htm






