فصل گریپ فروت خوب است، اما کشاورزان هنوز ناراضی هستند

خانواده آقای فان شوان تان (روستای دیا لوی، بخش هونگ پو) نزدیک به ۵۰۰ درخت گریپ فروت دارند که سالانه به طور متوسط حدود ۲۰،۰۰۰ میوه برداشت می‌کنند. اگرچه فصل برداشت متمرکز است، خانواده او خیلی خوشحال نیستند زیرا قیمت امسال به شدت کاهش یافته است.

کاهش قیمت گریپ فروت باعث شده است که درآمد خانواده آقای فان شوان تان در مقایسه با سال گذشته به میزان قابل توجهی کاهش یابد.

آقای تان گفت: «امسال برداشت خوب است، گریپ‌فروت‌ها زیبا هستند اما قیمت حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر از سال‌های گذشته است. در حال حاضر، خانواده من به تاجرانی که برای خرید عمده به باغ می‌آیند، میوه فروخته‌اند. قیمت کاهش یافته، فروش گریپ‌فروت سخت‌تر شده، بنابراین خوب است که خریدار داشته باشیم، اما با توجه به زحمت مراقبت از آن در تمام طول سال، سود زیادی حاصل نمی‌شود.»

نه تنها آقای تان، بلکه بسیاری از خانوارهای کشاورز، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی نیز با روحیه‌ای نه چندان هیجان‌زده در حال برداشت گریپ‌فروت هستند. اگرچه امسال میزان برداشت محصول بسیار بالا، کیفیت میوه یکنواخت و ظاهر آن زیبا است، اما در حال حاضر برخی از باغداران در یافتن فروشندگان برای خرید گریپ‌فروت مشکل دارند و قیمت فروش آنطور که انتظار می‌رفت نیست. به گفته باغداران، دلیل اصلی این امر به دلیل قدرت خرید ضعیف، تولید ناپایدار و وضعیت عرضه بیش از تقاضا در اوج فصل برداشت است. علاوه بر این، امسال وقتی گریپ‌فروت وارد فصل برداشت شد، تحت تأثیر دو طوفان قرار گرفت که بر مصرف این میوه خاص تأثیر منفی گذاشت.

خانم له تی ها (روستای شماره ۲، بخش فوک تراچ) گفت: «امسال، قیمت گریپ فروت بسیار پایین‌تر از سال‌های گذشته است و ما نیز تحت تأثیر طوفان‌ها و باران‌ها قرار گرفته‌ایم، بنابراین درآمد ما به طور قابل توجهی کاهش یافته است. در حال حاضر، خانواده من فقط به طور متوسط می‌فروشند و منتظرند ببینند که آیا قیمت در پایان فصل بهتر خواهد شد یا خیر. امیدوارم هوا در آینده نزدیک پایدار باشد و دیگر بلایای طبیعی رخ ندهد تا بتوانیم بخشی از ضررها را جبران کنیم.»

شرکت تعاونی تولید و تجارت عمومی نات هانگ در تولید و خرید گریپ فروت از بسیاری از خانوارها همکاری می‌کند.

خانم نگوین تی هانگ - مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت عمومی نات هانگ (کمون هونگ دو) - گفت: «ما در تولید همکاری می‌کنیم و گریپ فروت را از بسیاری از خانوارهای منطقه خریداری می‌کنیم تا در بازارهای داخل و خارج از استان، از بازارهای سنتی گرفته تا سیستم‌های فروشگاهی توزیع کنیم. امسال، بهره‌وری بسیار بالا است اما قیمت به شدت کاهش یافته است، فروش گریپ فروت نسبت به سال‌های گذشته کندتر است.»

در حال حاضر، این تعاونی در حال ارتباط با سوپرمارکت‌ها، ترویج فروش در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و ساخت انبار، فرآوری محصولات گریپ‌فروت مانند مربای پوست گریپ‌فروت، پالپ گریپ‌فروت خشک‌شده به روش انجمادی برای تهیه چای، روغن اسانس گریپ‌فروت و مایع ظرفشویی از پالپ گریپ‌فروت است.

گریپ فروت فوک تراچ با قیمت‌های مختلفی از ۱۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه در بازار فروخته می‌شود که نسبت به سال گذشته پایین‌تر است.

طبق گفته بازارهای سنتی و میوه‌فروشی‌ها، در این زمان، «محصولات ویژه شهرهای کوهستانی» فروش زیادی دارند. بسته به بخش، گریپ‌فروت پرورش‌یافته در مقیاس انبوه، قیمتی بین ۱۰ تا ۲۵ هزار دانگ ویتنامی برای هر میوه دارد؛ گریپ‌فروتی که طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک پرورش داده می‌شود، قیمت بالاتری دارد و از ۳۰ تا ۴۰ هزار دانگ ویتنامی برای هر میوه است. به گفته تاجران، برداشت گریپ‌فروت امسال خوب بوده و وزن هر میوه ۱ تا ۱.۵ کیلوگرم است و قیمت آن در مقایسه با سال‌های گذشته بسیار ارزان است، بنابراین برای مصرف‌کنندگان قابل دسترس‌تر است.

خانم هوآ مو، فروشنده گریپ‌فروت در منطقه بازار نهالستان (بخش تان سن) گفت: «ما گریپ‌فروت را مستقیماً در باغ در کمون فوک تراچ می‌چینیم و بسته به اندازه، آن را به انواع مختلف طبقه‌بندی می‌کنیم. قیمت هر میوه از ۱۵۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ متغیر است که نسبت به سال گذشته حدود ۱۰۰۰۰ دونگ کاهش یافته است. در حال حاضر، فصل گریپ‌فروت است، ظاهر زیبایی دارد و قیمت آن مناسب است، بنابراین به طور متوسط هر روز حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میوه به بازار می‌فروشم، عمدتاً به مشتریان خرده‌فروش.»

خانم نگوین تی دونگ (بخش تان سن) گفت: «گریپ فروت مخصوص فوک ترچ دارای بخش‌های ترد و طعم شیرینی است، بنابراین همه اعضای خانواده من آن را دوست دارند. قبلاً، خرید یک گریپ فروت 30،000 تا 40،000 دونگ یا حتی بیشتر برای خرید گریپ فروت با کیفیت هزینه داشت، اما امسال، خرید یک گریپ فروت خوشمزه فقط حدود 20،000 دونگ هزینه دارد.»

خانم هوآ مو به طور متوسط روزانه حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ گریپ فروت فوک تراچ به بازار می‌فروشد.

طبق گزارش بخش کشاورزی ، تا سال ۲۰۲۵، کل استان بیش از ۴۳۰۰ هکتار گریپ فروت با تخمین تولید ۴۰۰۰۰ تن خواهد داشت؛ که از این تعداد، مساحت گریپ فروت تحت نشانه‌های جغرافیایی ۲۷۰۰ هکتار با تخمین تولید ۲۵۰۰۰ تن است. مناطق کشت در کمون‌های فوک تراچ، هونگ فو، هونگ دو، هونگ بین، هونگ شوان... متمرکز شده‌اند. در حال حاضر، گریپ فروت‌های مخصوص فوک تراچ در سیستم‌های سوپرمارکتی مانند وین مارت، بیگ سی، کو.اپ مارت؛ برخی از پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و کانال‌های آنلاین مانند فیسبوک، زالو، تیک تاک... موجود است. با این حال، مقدار مصرف از طریق این کانال‌ها در مقایسه با کل تولید هنوز بسیار محدود است.

به منظور حمایت از مصرف، کمک به افزایش درآمد مردم و تأکید بر ارزش محصولات ویژه گریپ فروت فوک تراچ، تمام سطوح و بخش‌ها فعالیت‌های تبلیغاتی زیادی را برای ورود گریپ فروت به سیستم‌های توزیع بزرگ سازماندهی و اجرا کرده‌اند. اخیراً، مرکز ملی ترویج کشاورزی با هماهنگی وزارت کشاورزی و محیط زیست هاتین، مجمعی را نیز برای ترویج تجارت در مصرف گریپ فروت فوک تراچ تولید شده طبق استانداردهای ارگانیک ترتیب داده است و فرصت‌هایی را برای امضای قراردادهایی برای مصرف محصولات گریپ فروت ارگانیک بین شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدکننده ایجاد کرده است.

منبع: https://baohatinh.vn/buoi-duoc-mua-nguoi-trong-van-kem-vui-post295589.html