مردم در حال خرید میوه از سوپرمارکت - عکس از: TTO
اگر به طور نادرست مصرف شوند، میتوانند عوارض جانبی داشته باشند و بر سیستم گوارش و سلامت کلی تأثیر بگذارند.
طبق توصیههای اداره ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت ، میوههایی که نباید با معده خالی خورده شوند عبارتند از:
موز: از خوردن آن با معده خالی خودداری کنید زیرا موز سرشار از منیزیم است. خوردن آن با معده خالی میتواند باعث افزایش ناگهانی سطح منیزیم خون شود که منجر به عدم تعادل قلبی عروقی و تأثیر بر سیستم گوارش میشود. این امر میتواند منجر به نفخ، حالت تهوع و ضربان قلب نامنظم در افراد حساس شود.
پرتقال، نارنگی و گریپ فروت (مرکبات) : نباید با معده خالی خورده شوند زیرا حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که میتواند معده را به تولید اسید بیشتر تحریک کند و در صورت مصرف منظم باعث سوزش سر دل، سوء هاضمه و حتی زخم معده شود.
گوجه فرنگی : نباید با معده خالی خورده شود زیرا گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پکتین و تانن است که در تماس با اسید معده به راحتی رسوب میکنند و باعث سوء هاضمه، درد معده و در موارد شدیدتر، تشکیل سنگ در معده میشوند.
کاستارد اپل (Annona squamosa) : خوردن آن با معده خالی میتواند به دلیل قند بالای آن و تمایل به تخمیر بدون غذای دیگر، باعث نفخ و ناراحتی شود.
متخصصان توصیه میکنند میوه را فقط ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت بعد از صبحانه میل کنید. در این زمان، معده از قبل حاوی غذا است و امکان جذب بهتر مواد مغذی از میوه را بدون تحریک پوشش معده فراهم میکند.
میوههای ملایم مانند سیب، گلابی، هندوانه، پاپایا و کیوی را در اولویت قرار دهید - میوههایی که اسید کمی دارند و هضم آنها آسان است. علاوه بر این، از خوردن زیاد میوه با معده خالی خودداری کنید، حتی اگر میوه سالمی باشد؛ مصرف زیاد آن با معده خالی میتواند منجر به مشکلات گوارشی شود.
کارشناسان توصیه میکنند که اگرچه میوه بسیار مغذی است، اما زمان مصرف آن نیز به همان اندازه مهم است. از خوردن میوههایی که اسید، تانن یا قند زیادی دارند با معده خالی خودداری کنید تا از معده خود محافظت کرده و از مشکلات گوارشی ناخواسته جلوگیری کنید.
منبع: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm
نظر (0)