روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید؛ همچنین میتوانید این مقالات دیگر را نیز بررسی کنید: ۴ نوع میوه برای خوردن هنگام ناراحتی معده؛ فواید غیرمنتظره نعناع ؛ بیماریهای عفونی دوباره در حال افزایش هستند...
نکات مفید برای افراد مبتلا به دیابت برای خوردن برنج بدون نگرانی از افزایش سطح قند خون.
دکتر وی. موهان، پزشک مرکز تخصصی دیابت دکتر موهان ( هند )، میگوید که برای افراد مبتلا به دیابت، انتخاب نشاسته مقاوم برای وعدههای غذایی ایدهآل است.
آقای موهان گفت بسیاری از بیماران دیابتی میپرسند که آیا میتوانند انواع خاصی از کربوهیدراتها را که دوست دارند بخورند و آیا انواع خاصی از کربوهیدرات برای آنها مناسب است یا خیر.
هنوز راههایی برای تبدیل برنج به نشاسته مقاوم وجود دارد که برای افراد مبتلا به دیابت بیخطر باشد.
نشاسته مقاوم نوعی کربوهیدرات است که هضم آن در روده کوچک را کند میکند و در نتیجه جذب آن در جریان خون طولانیتر میشود. به دلیل این خاصیت منحصر به فرد، نشاسته مقاوم انتخابی ایدهآل برای افراد مبتلا به دیابت است زیرا تأثیر حداقلی بر سطح قند خون دارد.
نشاسته مقاوم به جای اینکه مانند سایر کربوهیدراتها هضم شود، به روده بزرگ میرود و در آنجا تخمیر میشود و غذای باکتریهای مفید روده را فراهم میکند و به بهبود حساسیت به انسولین کمک میکند.
دکتر موهان فاش کرد که پس از پختن برنج یا سایر غذاهای نشاستهای مانند سیبزمینی، قبل از خوردن، اجازه دهید خنک شوند. این کار با تبدیل نشاستهی زودهضم به نشاستهی مقاوم، تشکیل نشاستهی مقاوم را افزایش میدهد. این فرآیند خنکسازی، ساختار نشاسته را تغییر میدهد و در نتیجه هضم را کند میکند. جزئیات بیشتر این مقاله در ۱۳ اکتبر در صفحه سلامت در دسترس خواهد بود.
۴ نوع میوه که هنگام ناراحتی معده باید بخورید
مشکلات دستگاه گوارش میتواند هر کسی را تحت تأثیر قرار دهد. گاهی اوقات، این مشکلات میتوانند کاملاً پیچیده باشند. نفخ، سوء هاضمه و حالت تهوع از علائم بارز اختلالات گوارشی هستند. خوشبختانه، میوههای زیادی وجود دارند که میتوانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند.
معده و روده از مهمترین اندامهای بدن هستند. بنابراین، سالم نگه داشتن و عملکرد صحیح آنها ضروری است. در صورت بروز مشکل، نفخ، یبوست و سوء هاضمه میتواند به طور قابل توجهی زندگی روزمره را مختل کند.
کیوی نه تنها خوشمزه است، بلکه اثرات ملین نیز دارد و هضم را بهبود میبخشد.
برای بهبود و پیشگیری از مشکلات گوارشی، افراد باید مصرف میوههای زیر را در اولویت قرار دهند:
سیب. سیب یکی از محبوبترین و پرمصرفترین میوهها در جهان است. سیب حاوی ترکیبی به نام پکتین است که به رفع یبوست و اسهال کمک میکند.
پکتین موجود در سیب نه تنها به بهبود هضم غذا کمک میکند، بلکه توانایی اتصال به سموم بدن را نیز دارد. به لطف فعالیت رودهها، همه آنها هنگام اجابت مزاج از بین میروند.
موز. فیبر و سایر مواد مغذی موجود در موز خاصیت ملین دارند. علاوه بر این، وقتی موز وارد روده میشود، میتواند به از بین بردن برخی از باکتریهای عامل زخم معده کمک کند.
به افرادی که از اسهال رنج میبرند توصیه میشود موز بخورند. موز اثر تسکیندهندهای بر دستگاه گوارش دارد. پتاسیم فراوان موجود در موز همچنین به جبران الکترولیتهایی که افراد مبتلا به اسهال اغلب به دلیل کمآبی از دست میدهند، کمک میکند. خوانندگان میتوانند اطلاعات بیشتری در مورد این موضوع را در صفحه سلامت مورخ ۱۳ اکتبر پیدا کنند .
کاربردهای غیرمنتظره نعناع
در طول سالیان، نعناع نه تنها به عنوان یک ماده غذایی بلکه برای درمان بیماریهای مختلف نیز مورد استفاده قرار گرفته است.
نعناع حاوی ترکیبات زیست فعال مختلفی است که به مبارزه با التهاب و باکتریها کمک میکند و اثرات مفید دیگری نیز دارد.
نعناع حاوی ترکیبات زیست فعال مختلفی است که به مبارزه با التهاب و باکتریها کمک میکند.
خواص ضد باکتریایی. نشان داده شده است که نعناع فلفلی در برابر بسیاری از گونههای مختلف باکتری مؤثر است. منتول، فنولها و فلاونوئیدهای موجود در نعناع فلفلی، اجزایی با خواص ضد باکتریایی هستند.
برگهای نعناع دارای خواص ضد باکتریایی در برابر استافیلوکوکوس اورئوس، استرپتوکوک پیوژنز، اشرشیا کلی (E. coli) و کلبسیلا پنومونیه هستند.
در همین حال، چای نعناع فلفلی فعالیت ضد باکتریایی علیه کلامیدیا پنومونیه، نوعی باکتری که میتواند منجر به عفونتهای تنفسی شود، دارد.
درمان گلودرد. چای نعناع اغلب برای درمان گلودرد استفاده میشود. منتول موجود در چای نعناع خاصیت خنککنندگی دارد و درد گلو را تسکین میدهد.
نوشیدن چای نعناع که حاوی روغن نعناع است، جریان هوا را در بینی و گلوی شما افزایش میدهد و به شما کمک میکند احساس راحتی بیشتری داشته باشید. روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید و در این مقاله بیشتر بخوانید!
لینک منبع
![[عکس] تقویت شخصیت و تخصص: آموزش فشرده برای سربازان توپخانه.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
