کائو بنگ به لطف برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) در حال تغییر و تحول است.

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به طور گسترده‌ای گسترش یافته است و مسیر صحیح یک برنامه توسعه اقتصادی روستایی را تأیید می‌کند و به ساخت و ساز مؤثر و پایدار مناطق روستایی جدید در استان مرزی کائو بانگ کمک می‌کند.

OCOP جایگاه محصولات را برای تولیدکنندگان تأیید می‌کند.

پیش از سال ۲۰۲۰، به دلیل آگاهی محدود بسیاری از مردم، اجرای برنامه OCOP در استان کائو بانگ با مشکلات متعددی روبرو بود. با این حال، به لطف تلاش‌های ادارات و مناطق مختلف، برنامه OCOP به نتایج عملی بسیاری دست یافته و بسیاری از خانوارها را قادر ساخته است تا از فقر رهایی یافته و در سرزمین خود ثروتمند شوند.

خانم ما تی کیم اوآن، اهل دهکده جیانگ سون، کمون مین تام، منطقه نگوین بین، با اشتیاق فراوان به کشاورزی و دامداری، در سال ۲۰۱۸ شروع به تحقیق و پرورش زنبورهای عسل محلی کرد. در ابتدا، او فقط سعی کرد بیش از ۳۰ کندو پرورش دهد و در طول مسیر از زنبورداران باتجربه درس گرفت. هر سال، تعداد کندوها به تدریج افزایش می‌یافت و میزان عسل سالانه نیز به طور پیوسته افزایش می‌یافت.

محصولات عسل طبق استانداردهای OCOP تولید می‌شوند.

در سال ۲۰۲۱، محصول عسل دوان لینه خانم اوآنه موفق به کسب گواهینامه ۳ ستاره OCOP شد. در حال حاضر، مرکز زنبورداری خانم اوآنه سالانه ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ لیتر عسل می‌فروشد، اگرچه بازار آن عمدتاً در داخل استان باقی مانده است. علاوه بر تولید، مرکز خانم اوآنه با چندین خانوار زنبوردار دیگر نیز همکاری می‌کند و خرید عسل تولید شده طبق الزامات خاص مرکز، مانند استفاده از همان گونه زنبور و انواع گل، را تضمین می‌کند.

خانم اوآن افزود، در سال ۲۰۲۴، این مرکز روی یک دستگاه کاهش محتوای آب سرمایه‌گذاری کرد تا آب را از عسل جدا کند و اطمینان حاصل شود که محتوای آب موجود در عسل زیر ۲۰٪ است (بدون دستگاه، میانگین محتوای آب ۲۴-۲۵٪ است). این کار باعث می‌شود عسل غلیظ‌تر شود، از تخمیر جلوگیری کند، طعم آن را بهتر کند و به نگهداری طولانی‌تر عسل کمک کند.

دستیابی به گواهینامه OCOP به محصول ورمیشل کاساوای Tan Viet A کمک کرده است تا جایگاه خود را در بازار پیدا کند و مقیاس تولید خود را گسترش دهد.

مانند عسل خانم ما تی کیم اوآن، بسیاری از محصولات کشاورزان در مناطق مختلف استان کائو بانگ به لطف مشارکت در برنامه OCOP به شهرت رسیده‌اند. بسیاری از خانوارها و تعاونی‌های این استان، از تولید پراکنده، پراکنده و فصلی، یاد گرفته‌اند که کالاها را در یک زنجیره مرتبط تولید کنند و به طراحی و کیفیت توجه کنند تا بتوانند تقاضای روزافزون بازار را برآورده کنند.

برخی از محصولات قابل توجه OCOP از استان کائو بنگ با ظرفیت تولید بالا و مصرف پایدار عبارتند از: سوسیس و گوشت دودی (شرکت تعاونی تام هوا)؛ ورمیشل تان ویت آ (شرکت تعاونی محصولات کشاورزی تان ویت آ)؛ برنج چسبناک هونگ بائو لاک (شرکت 668 بائو لام)... برخی از محصولات برای بازار صادرات در نظر گرفته شده‌اند، مانند: چای سیاه و چای سبز (شرکت کولیا) که به چین و استرالیا صادر می‌شود؛ حصیر بامبو و حصیر بامبوی فعال (شرکت 668) که به تایوان (چین) صادر می‌شود.

محصولات چای کولیا به بسیاری از کشورهای آسیایی صادر می‌شود.

تبلیغات محصولات OCOP را ادامه دهید.

تا به امروز، این استان ۱۴۴ محصول OCOP از ۹۱ نهاد، شامل ۱۳ محصول ۴ ستاره OCOP و ۱۳۱ محصول ۳ ستاره، متعلق به ۴ گروه محصول کلیدی دارد: غذا، نوشیدنی، صنایع دستی، خدمات گردشگری اجتماعی، اکوتوریسم و ​​مقاصد گردشگری.

هدف این است که در سال ۲۰۲۴، ۳۰ محصول جدید OCOP با رتبه ۳ ستاره یا بالاتر شناخته شوند؛ از تکمیل پرونده‌ها برای ارتقاء یک محصول بالقوه به رتبه ۵ ستاره پشتیبانی شود. چهار نقطه خرید مرتبط با سیستمی از فروشگاه‌ها که محصولات OCOP و محصولات ویژه محلی را به نمایش می‌گذارند، ایجاد شود. ۱۰۰٪ محصولات OCOP که ارزیابی و طبقه‌بندی شده‌اند، حفظ و تقویت شوند...

تبلیغ محصولات OCOP در نمایشگاه‌ها و همایش‌های تجاری.

آقای نونگ چی کین، رئیس اداره فرعی توسعه روستایی استان کائو بانگ، گفت: از زمان اجرای برنامه OCOP، مناطق محلی در استان مزایا و فرصت‌های بهره‌برداری از ارزش محصولات OCOP را تشخیص داده‌اند و از این طریق به تحول تولید به سمت افزایش مقیاس و پیوند آن با زنجیره ارزش کمک کرده‌اند.

در دوره آتی، استان کائو بنگ بر ارتقای فعالیت‌های تجاری و ایجاد ارتباط بین عرضه و تقاضا برای محصولات OCOP از طریق ادغام غرفه‌های OCOP در برنامه‌ها و رویدادهای استانی تمرکز خواهد کرد. این شامل شرکت در نمایشگاه‌ها و همایش‌های تجاری برای تبلیغ و معرفی محصولات OCOP در سایر استان‌ها، شهرها و سطح بین‌المللی می‌شود. این استان همچنین از کسب‌وکارها در به‌کارگیری فناوری اطلاعات و تجارت الکترونیک برای معرفی، تبلیغ و فروش محصولاتشان در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک حمایت خواهد کرد.

منبع: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html