درخت راه خروج از فقر را می‌گشاید

TPO - در سال‌های اخیر، درخت به اصطلاح «شیره» به یک مسیر توسعه اقتصادی پایدار در یک کمون کوهستانی در نِگه آن تبدیل شده است. از میوه‌های به ظاهر بی‌ارزش به اصطلاح «شیره»، مردم اکنون می‌توانند سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب کنند و راهی پایدار برای خروج از فقر بیابند.

اثربخشی فوق‌العاده گیاه در زمین‌های بایر

در آخرین صبح سال، در جاده‌ای که به بخش نِگیا لوک، استان نِگیا آن منتهی می‌شود، در میان تپه‌های سبز تیره اقاقیا، تپه‌های عظیم درختان کاج تا دامنه کوه امتداد یافته‌اند. به نظر می‌رسد که تمام منطقه به رنگ سبز-سفید درختان کاج رنگ‌آمیزی شده و با رایحه ملایم روغن‌های اساسی معطر است.

در میان تپه‌ای از کاسیاهای چند دهه‌ای، آقای نگوین ون دانگ (متولد ۱۹۶۲، ساکن دهکده سون های، بخش نگیا لوک) با خوشحالی با افتخار گفت: «در گذشته، کاسیا بسیار ارزان بود، هیچ کس علاقه‌ای به آن نداشت. اما حدود ۵ سال است که قیمت بذر کاسیا ثابت مانده و به شدت افزایش یافته است. خانواده من ۲.۳ هکتار زمین دارند و سالانه حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارند.»

این درخت علاوه بر ارزش اقتصادی ، به توسعه جنگل‌ها، جلوگیری از فرسایش خاک و حفاظت از محیط زیست نیز کمک می‌کند.

با عملکرد ۶ تن میوه تازه در هکتار، معادل ۳ تن بذر خشک در هکتار، قیمت فروش فعلی حدود ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم بذر خشک در نوسان است، درخت سو به منبع اصلی درآمد بسیاری از خانوارهای اینجا تبدیل شده است. بسیاری از خانوارها با جسارت در مراقبت از آن سرمایه‌گذاری کرده و منطقه را گسترش داده‌اند.

آقای دانگ گفت: «این درخت پس از ۸ سال کاشت، شروع به میوه دادن می‌کند و از سال دهم به بعد، محصول پایدار می‌شود و یک برداشت می‌تواند ۲۰ تا ۲۵ سال با هزینه‌های مراقبت بسیار کم دوام بیاورد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که زیر بوته‌ها را هرس کنید، از درخت محافظت کنید و وقتی فصلش رسید، برای چیدن میوه به جنگل بروید.»

در اوایل دسامبر، فصل شکوفه دادن گل‌های سوفورا ژاپنیکا آغاز می‌شود. گلبرگ‌های سفید خالص و شکننده که در جنگل سبز شکوفا می‌شوند، تصویری طبیعی خلق می‌کنند که هم وحشی و هم شاعرانه است. این همچنین مسیری باز برای اهالی این منطقه است تا بتوانند تور گردشگری را برای تجربه فصل گل سوفورا ژاپنیکا، با ترکیبی از فرهنگ - بوم‌شناسی - کشاورزی ، برنامه‌ریزی و اجرا کنند.

آقای نگوین ون دانگ ۲.۳ هکتار درخت بامبو دارد که دهه‌ها پیش کاشته شده‌اند.

درخت سو نه تنها باعث افزایش بهره‌وری اقتصادی می‌شود، بلکه در حفاظت از محیط زیست نیز نقش دارد. ریشه‌های درخت سو عمیق هستند، این درخت در تمام طول سال سبز است، کمتر تحت تأثیر طوفان‌ها و بادها قرار می‌گیرد، به جلوگیری از باد، جلوگیری از فرسایش و محافظت از جنگل‌های بالادست کمک می‌کند.

فرآوری عمیق - کلید افزایش ارزش کاساوا

از محصولی که تصور می‌شد فقط به صورت خام فروخته می‌شود، مردم نگیا لوک با سرمایه‌گذاری جسورانه در ماشین‌آلات و خطوط تولید برای فرآوری عمیق، محصول روغن پالم را خلق کرده‌اند - یک روغن پخت و پز با کیفیت بالا و مغذی که مورد توجه بازارهای داخلی و خارجی است.

در سال ۲۰۱۹، آقای نگوین دوی کوانگ (ساکن دهکده بین مین، بخش نگیا لوک) بیش از ۷ میلیارد دانگ ویتنام برای ساخت کارخانه‌ای با ظرفیت ۲۰ تن میوه در روز و شب، برای فرآوری روغن‌های ضروری گیاه سوفورا ژاپنیکا سرمایه‌گذاری کرد. این مرکز هر ساله نزدیک به ۱۰۰۰ تن سوفورا ژاپنیکا خریداری می‌کند. از این مقدار، بخشی به روغن‌های ضروری تبدیل می‌شود و بخش دیگر پیش‌فرآوری و برای فروش خشک می‌شود.

درخت سوفورا ژاپنیکا راهی برای خروج از فقر برای بسیاری از خانوارها در کمون نگیا لوک باز می‌کند.

آقای کوانگ گفت: «روغن غلات حاوی مقدار زیادی امگا ۶ و امگا ۹ است که معادل روغن زیتون است، بنابراین در بازار بسیار محبوب است. محصول روغن ضروری غلات ما در سال ۲۰۲۰ به درجه ۴ ستاره OCOP دست یافت. اکنون که مصرف مطلوب است، ما به گسترش نقاط فروش و ترویج تجارت خود ادامه می‌دهیم.»

علاوه بر آقای کوانگ، کارخانه آقای نگوین ون لو (واقع در دهکده خه سای) نیز یک مرکز خرید عمده است. از سال ۲۰۱۸، او میلیاردها دونگ برای ساخت یک سیستم خشک‌کن و یک دستگاه روغن‌کشی سویا سرمایه‌گذاری کرده است. او در هر محصول، بیش از ۱۱۰۰ تن دانه سویا از کمون نگیا لوک و مناطق مجاور خریداری می‌کند و برای بیش از ۱۰ کارگر شغل پایدار ایجاد می‌کند.

با این حال، به گفته آقای لو، فناوری فرآوری هنوز محدود است. آقای لو گفت: «اگر برای سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات مدرن‌تر، یعنی یک زنجیره بسته از خشک کردن، آسیاب کردن، پرس کردن و استخراج، حمایت دریافت کنیم، کیفیت محصول بهبود می‌یابد و به استانداردهای صادرات گسترده می‌رسد.»

سوفورا ژاپنیکا از محصولی که تپه‌های بایر را می‌پوشاند، اکنون به یک محصول کلیدی برای ایجاد معیشت پایدار تبدیل شده است که به کاهش فقر و غنی‌سازی صدها خانوار در مناطق کوهستانی نِگه آن کمک می‌کند. با تولید پایدار، فرآوری عمیق و توسعه‌یافته و یک برند معتبر، درخت سوفورا ژاپنیکا همچنان راهی پایدار برای خروج از فقر برای مناطق کوهستانی می‌گشاید.

هیئت کاری استان نِگه آن از مدل فرآوری روغن اساسی در بخش نِگهیا لوک بازدید کرد.

آقای دائو دوی تام، رئیس کمیته مردمی کمون نگیا لوک، گفت که این کمون در حال حاضر بیش از ۲۵۰ هکتار از این زمین‌ها را در اختیار دارد. به طور متوسط، هر هکتار ۲.۵ تا ۳ تن بذر خشک در سال تولید می‌کند و درآمدی حدود ۷۰ میلیون دونگ ویتنامی در هکتار را به همراه دارد. آقای تام گفت: «این زمین‌ها به بسیاری از خانوارها کمک کرده‌اند تا به طور پایدار از فقر فرار کنند. این منطقه در حال توسعه طرحی برای توسعه این زمین‌ها به یک منطقه تولید کالای متمرکز و مرتبط با فرآوری است. به ویژه، جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در کارخانه‌های فرآوری و مرتبط کردن مصرف. ایجاد و استانداردسازی برندهای محصول از این زمین‌ها برای صادرات به بازارهای مختلف.»

منبع: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo