مراقبت از شکوفه‌های هلو برای استقبال از عید تت

با نزدیک شدن به سال نو قمری اسب، پرورش‌دهندگان هلو در بخش چینگ سین وارد حساس‌ترین دوره سال خود می‌شوند. در باغ‌های سرسبز خود، پرورش‌دهندگان با دقت هرس می‌کنند، برگ‌ها را حذف می‌کنند و آبیاری را تنظیم می‌کنند، به این امید که هر جوانه در زمان مناسب شکوفا شود و در آغاز سال نو، رنگ‌های گرم بهار را برای هر خانواده به ارمغان بیاورد.

درختان هلوی قدیمی که با دقت توسط باغبانان مراقبت، هرس و پیوند زده می‌شوند، ارزش اقتصادی بالایی دارند.

این روزها، در امتداد باغ‌های هلو در روستاهای ۶، ۷، ۹ و ۱۷ روستای تام می در بخش چینگ سین، فضا مملو از جنب و جوش است. پرورش‌دهندگان هلو از شرایط آب و هوایی مساعد برای مراقبت و نظارت دقیق بر رشد جوانه‌های گل استفاده می‌کنند. با شروع سال کبیسه، فصل رشد طولانی‌تر می‌شود و بدون تجربه و تکنیک‌های مناسب، شکوفه‌های هلو می‌توانند به راحتی زودتر یا دیرتر از زمان مورد نظر شکوفا شوند و این امر مستقیماً بر کیفیت و ارزش درختان هلو برای تت (سال نو قمری) تأثیر می‌گذارد.

در حال حاضر، بیش از ۴۰ خانوار در بخش چیونگ سین، با مساحتی بالغ بر ۱۰ هکتار، به پرورش درختان هلو مشغولند. درختان هلو به یک محصول شاخص تبدیل شده‌اند که به ویژه در طول سال نو قمری، با زندگی اقتصادی بسیاری از خانوارها پیوند نزدیکی دارد. محصول شکوفه هلو برای تت (سال نو قمری) فراتر از اهمیت معنوی آن، منبع درآمد نیز هست و به بازسازی تولید محصولات کشاورزی و بهبود زندگی مردم محلی کمک می‌کند.

کشاورزان گروه ۷، بخش چینگ سین، تکنیک‌های مراقبت از درختان شکوفه هلو برای تت (سال نو قمری) را به اشتراک می‌گذارند.

خانم نین تی سین، یکی از پرورش‌دهندگان هلو در گروه ۷، بخش چینگ سین، که بیش از ۴۰۰ درخت هلو از انواع مختلف دارد، ما را در بازدید از باغ هلوی تقریباً ۳۰۰۰ متر مربعی خود راهنمایی می‌کند. خانم سین می‌گوید: «سال کبیسه دوره رشد درخت هلو را طولانی‌تر می‌کند، بنابراین ما باید روزانه آب و هوا را از نزدیک زیر نظر داشته باشیم. وقتی هوا گرم است، آبیاری را محدود می‌کنیم تا از رشد جوانه‌ها جلوگیری کنیم؛ وقتی هوا سرد است، پایه درختان را می‌پوشانیم، کود پتاسیم اضافه می‌کنیم و با آب گرم آبیاری می‌کنیم تا رشد یکنواخت جوانه‌ها را تحریک کنیم. برای اطمینان از شکوفه دادن هلوها در زمان مناسب، پرورش‌دهندگان باید باغ را «زنده و نفس‌کشیده» کنند و هر تغییر کوچکی را در درختان مشاهده کنند تا تنظیمات به موقع انجام دهند.»

کشاورزان برای صرفه‌جویی در مصرف آب و نیروی کار، در سیستم‌های آبیاری خودکار سرمایه‌گذاری می‌کنند.

خانواده خانم نگوین تی چین، که او نیز در گروه ۷، بخش چینگ سین ساکن است، بیش از ۲۰ سال است که در زمینه پرورش درخت هلو فعالیت دارند و در حال حاضر از تقریباً ۵۰۰ درخت هلو از انواع مختلف مراقبت می‌کنند. حدود ۵۰٪ از این درختان، درختان هلو زینتی و باستانی هستند که توسط مشتریان از قبل سفارش داده شده‌اند. خانم چین در روستای گل‌پروری نات تان در کمون وان تائو، شهر هانوی متولد و بزرگ شده است. بنابراین، تجربه کسب شده از این هنر سنتی، هنگامی که به استان سون لا آورده شد و با شرایط مناسب خاک و آب و هوا ترکیب شد، به باغ هلوی خانواده‌اش کمک کرده است تا به طور پیوسته رشد کند و گل‌های زیبا و بادوامی داشته باشد.

خانم چین گفت: «بازار درختان شکوفه هلو برای تت (سال نو قمری) در سال‌های اخیر به طور فزاینده‌ای متنوع شده است. افرادی که درختان شکوفه هلو می‌خرند، نه تنها به شکوفه دادن گل‌ها در زمان مناسب اهمیت می‌دهند، بلکه به شکل، دوام و اهمیت فنگ شویی هر درخت نیز توجه می‌کنند. هر درخت شکوفه هلو در باغ خانواده من بین ۳ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی قیمت دارد. در سال‌های با آب و هوای مساعد و شکوفه‌های زیبا، خانواده من می‌توانند در هر فصل تت بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کنند.»

خانواده خانم چین علاوه بر فروش شکوفه‌های بریده شده هلو، خدمات مراقبت و اجاره درختان هلو زینتی و باستانی را نیز با قیمت‌هایی از ۱ تا ۴ میلیون دانگ ویتنام برای هر درخت در سال ارائه می‌دهند. با این حال، برای دستیابی به بهره‌وری اقتصادی، پرورش‌دهندگان هلو باید در تمام طول سال تلاش کنند، از انتخاب بذر، آماده‌سازی خاک، کوددهی گرفته تا شکل‌دهی، هرس و کنترل آفات. خانم چین افزود: «هر ساله، خانواده من حدود ۲۰۰ درخت هلو را برای شرکت در نمایشگاه گل بهاری در میدان تای باک اختصاص می‌دهند. این هم فرصتی برای معرفی محصولات ما و هم فرصتی برای تبادل و یادگیری از سایر پرورش‌دهندگان است.»

درختان هلو که پوشیده از جوانه‌های انبوه هستند، با دقت و وسواس زیادی مراقبت می‌شوند و منتظرند تا درست به موقع برای سال نو قمری سال اسب شکوفه دهند.

به گفته باغبانان، در مقایسه با بسیاری از استان‌های شمالی، درختان هلوی پرورش یافته در سون لا با شرایط خاک و آب و هوا سازگار هستند و در نتیجه رشد خوبی دارند و کیفیت گل‌هایشان برجسته است. شکوفه‌های هلوی سون لا دارای گل‌های بزرگ، گلبرگ‌های ضخیم، جوانه‌های پر، رنگ صورتی پررنگ و شکوفه‌های بادوام هستند که آنها را در بین مشتریان محبوب کرده است. باغبانان چینگ سین نه تنها نیازهای ساکنان محلی را برآورده می‌کنند، بلکه در سال‌های اخیر، سفارش کاشت و مراقبت از درختان هلو را از مشتریان در استان‌ها و شهرهایی مانند هونگ ین، هانوی، های فونگ ، تان هوا و نگ آن نیز پذیرفته‌اند. این نشان دهنده شهرت و کیفیت رو به رشد شکوفه‌های هلوی چینگ سین در بازار است.

شکوفه‌های هلوی سون لا بزرگ هستند، گلبرگ‌های ضخیم، غنچه‌های پر و رنگ صورتی پررنگ و بادوامی دارند که آنها را در بین مشتریان محبوب کرده است.

کشت هلو شغلی مناسب با شرایط طبیعی محلی است که مزایای اقتصادی آشکاری را به همراه دارد و پتانسیل بالایی برای توسعه آینده دارد. درختان هلو نه تنها منبع درآمد پایداری برای کشاورزان فراهم می‌کنند، بلکه در ایجاد منظره‌ای زیبا و ایجاد تصویری متمایز از منطقه در هر زمان از سال نو قمری (تت) و بهار نیز نقش دارند.

آقای لی هونگ ویت، نایب رئیس کمیته مردمی بخش چینگ سین، تأکید کرد: بخش چینگ سین، کشت هلو را به عنوان یک مسیر امیدوارکننده برای توسعه اقتصادی کشاورزی شناسایی کرده است. با این حال، این حرفه مستلزم آن است که کشاورزان تجربه داشته باشند، بر تکنیک‌های کشت تسلط داشته باشند و به طور فعال به تغییرات آب و هوایی پاسخ دهند. در آینده، این بخش به هماهنگی با آژانس‌های تخصصی برای سازماندهی آموزش و انتقال تکنیک‌های پیشرفته ادامه خواهد داد، ضمن اینکه کشاورزان هلو را به همکاری، به اشتراک گذاشتن تجربیات و ایجاد تدریجی برند هلوی چینگ سین تشویق خواهد کرد.

کشاورزان گروه ۹، بخش چیونگ سین، در حال رسیدگی به درختان شکوفه هلوی خود برای عید تت (سال نو قمری) هستند.

با آماده‌سازی دقیق باغداران و راهنمایی‌های صحیح دولت محلی، کشت هلو در چینگ سین به تدریج خود را به عنوان یک حرفه سودآور تثبیت می‌کند و هر بار که تت (سال نو قمری) از راه می‌رسد، به ایجاد یک فضای بهاری گرم و رضایت‌بخش برای مردم اینجا کمک می‌کند.

منبع: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-dao-don-tet-cmhXV4SDR.html