کوزههای سفالی (Ché) معمولاً دهانهای گرد و پیازی شکل، بدنی بزرگ و برآمده دارند که به سمت پایه باریک میشود. آنها از خاک رس ساخته میشوند، در دمای بالا پخته میشوند و یا لعابدار یا بدون لعاب باقی میمانند. مردم منونگ آنها را یانگ، مردم اد آنها را چه و مردم ما آنها را درپ و جانگ مینامند. برای مردم منونگ، اد و ما، انواع مختلفی از کوزه وجود دارد که هر کدام نام خاص خود را دارند. نام کوزهها ممکن است بر اساس رنگ، طرح، شکل یا حیواناتی باشد که روی بدنه آنها تزئین شده است. کوزههای ارزشمند حتی ممکن است به نام صاحبشان، یک تبار خانوادگی یا یک رویداد مرتبط نامگذاری شوند.
مانند سایر گروههای قومی در ارتفاعات مرکزی، کوزههای مردم اِده نیز معانی مختلفی دارند. آنها اشیاء مقدسی هستند، بنابراین وقتی برای اولین بار کوزهای را به خانه میآورند، معمولاً یک پیشکش آیینی انجام میدهند. خانواده آقای یبین اِبان در دهکده نویی، کمون تام تانگ، منطقه کو جوت، توسط روستاییان به عنوان ثروتمندترین و قدرتمندترین خانواده در دهکده مورد ستایش قرار میگیرند. دلیل این امر این است که تنها خانواده او هنوز کوزههای باستانی صدها ساله را حفظ کردهاند. خانواده او از این کوزهها برای دم کردن شراب برنج جهت استفاده در آیینهای سالانه مردم اِده استفاده میکنند. آنها داراییهای گرانبهایی هستند که توسط خانواده او گرامی داشته، حفظ و با دقت نگهداری میشوند.
آقای یبین آبان گفت: «مردم Ê Đê خودشان کوزه نمیسازند. این کوزهها را خانواده ما از لائوس خریدهاند؛ ما آنها را در ویتنام نداریم. اینها کوزههای عتیقه هستند، نه کوزههای جدیدی مثل آنهایی که الان در بازار فروخته میشوند. در قدیم، پدربزرگها و مادربزرگهای ما برای به دست آوردن آنها گاومیش معامله میکردند. این کوزهها بسیار ارزشمند و قیمتی هستند. خانوادههایی که گونگ و کوزههای زیادی دارند، ثروتمند محسوب میشوند. خانوادههای بسیار کمی در روستا هنوز این کوزهها را نگه میدارند؛ زندگی اکنون مدرن است، بنابراین خانوادههای زیادی هنوز شراب برنج دم میکنند و کوزههای زیادی نگه میدارند.»
برای مردم اد، کل چرخه زندگی، از تولد و بزرگسالی تا مرگ، به طور جداییناپذیری با کوزه سفالی مرتبط است. کوزه در زمان حیات، از طریق جشنوارهها، آیینها و نذورات به خدایان، ارتباط نزدیکی با مردم دارد؛ این یک میراث خانوادگی است، دارایی ارزشمندی که به عنوان جهیزیه برای پسران هنگام ازدواج و برای دختران هنگام "یافتن" شوهر استفاده میشود. هنگامی که صاحب کوزه میمیرد، کوزه نیز با آنها به قلمرو ابدی "به اشتراک گذاشته میشود".
بنابراین، ارزش کوزه صرفاً با نرخ مبادله آن بر حسب کالاهای ارزشمند، مانند گاومیش یا سایر داراییهای گرانبها، تعیین نمیشود، بلکه تقدس آن تعیینکننده است. مردم اد، کوزه را عضوی از خانواده میدانند که در شادیها و غمهای آنها شریک است و شاهد رویدادهای مهم در زندگی افراد، خانوادهها و کل جامعه است. علاوه بر این، کوزه به عنوان مکانی برای سکونت ارواح، یک شیء مقدس و پیشکشی به خدایان در نظر گرفته میشود. بزرگان، یعنی رؤسای خانوادهها، همیشه هنگام صحبت با فرزندان و نوههای خود در مورد این شیء مقدس، به آن افتخار میکنند. آنها همچنین دائماً به فرزندان خود یادآوری میکنند که این گنج به جا مانده از اجداد خود را گرامی بدارند و حفظ کنند.
گروههای قومی در ارتفاعات مرکزی به طور کلی، و مردم منونگ به طور خاص، تمام زندگیشان با شراب برنج گره خورده است. برنج ممکن است کمیاب باشد، اما عرضه شراب برنج هرگز متوقف نمیشود. آنها از بهترین کوزههای شراب برای مراسم اجتماعی و خانوادگی استفاده میکنند. بنابراین، این کوزهها همیشه در هر مراسمی از مردم منونگ حضور دارند.
در دهکده بو پرانگ، بخش دک اند رونگ، ناحیه دک سونگ، ویژگیهای فرهنگی متمایز مردم منونگ هنوز حفظ شده است. مردم این دهکده هنوز به صنایع دستی سنتی، آداب و رسوم، سنتها، جشنوارههای مردمی، فرهنگ گونگ و فرهنگ آشپزی خود ادامه میدهند...
خانم تی مای در خانهاش، برجستهترین مکان را به نمایش و نگهداری کوزههای گرانبهایی که از اجدادش به ارث رسیده است، اختصاص میدهد. کوزههای خانه خانم تی مای در رنگها، طرحها و سبکهای متنوعی وجود دارند که حیوانات روی سطوح آنها تزئین شدهاند و آنها را بسیار زیبا میکنند. برای مردم منونگ، انواع مختلفی از کوزه وجود دارد و هر کدام نام خاص خود را دارند.
خانم تی مای گفت: «مردم منونگ انواع مختلفی از کوزهها را دارند. قدیمیترین کوزهها به دهها نسل قبل برمیگردند. برخی از کوزههای گرانبها شامل کوزه رولونگ، کوزه گری بوک بوت، کوزه بو، کوزه سوه نتانگ که و کوزه یانگ براه هوئنگ میشوند... در روزگاران قدیم، اجداد ما برای به دست آوردن آنها مجبور بودند گاومیشها و گاوهای زیادی را معامله کنند.»
برخی از الگوهای رایج شامل اژدها، نماد رویای اوج گرفتن مانند اژدها، و زندگی رو به رشد و فراوانی است؛ الگوهای گیاهان و درختان نماد زندگی مردم منونگ مرتبط با مزارع، کوهها و جنگلهایشان است؛ و برخی از الگوهایی که هیچ معنایی ندارند و فقط به عنوان تزئین استفاده میشوند.
خانم تی مای تعریف کرد که وقتی والدینش زنده بودند، اغلب به فرزندان و نوههایشان کوزههای سفالی گرانبهایی هدیه میدادند و مرتباً آنها را با شراب برنج پر میکردند تا والدینش همیشه شراب برای نوشیدن داشته باشند. این کوزههای ارزشمند از نسلی به نسل دیگر منتقل میشدند و به اشیاء مقدسی تبدیل میشدند که با هر طایفه و خانواده ارتباط نزدیکی داشتند. بنابراین، این اشیاء مانند فرزندان معنوی خانوادههای منونگ هستند؛ تحسین و تمیز کردن آنها هر روز منبع شادی برای آنها است.
هر چه یک کوزه بیشتر نگه داشته شود، ارزشمندتر میشود. ارزش آن نه در پول یا داراییهای مادی، بلکه در ارزش معنوی آن، در چیزهای معناداری که برای خانواده و جامعه به ارمغان میآورد، نهفته است. بنابراین، خانوادههایی که هنوز کوزههای عتیقه دارند، مورد احترام و تحسین همسایگان خود هستند. وقتی روستا رویداد مهمی دارد، مردم اغلب این کوزههای عتیقه و ارزشمند را برای انجام مراسم مهم قرض میگیرند.
امروزه، کوزهها دیگر مانند گذشته به عنوان وسیلهای برای مبادله استفاده نمیشوند. کوزههای باستانی به طور فزایندهای کمیاب میشوند؛ حتی کسانی که میخواهند آنها را بخرند، قادر به انجام این کار نیستند. زندگی مدرن در روستاها نفوذ کرده است، اما کوزهها هنوز جایگاه مهمی در خانوادهها و جوامع گروههای قومی بومی در داک نونگ دارند. هیچ جشنوارهای از مردم بومی بدون کوزههای شراب برنج کامل نیست. به ویژه در مقاصد گردشگری و حتی در خانههای مدرن، کوزههای باستانی اقلام تزئینی ارزشمندی محسوب میشوند. به همین دلیل، کوزهها به حفظ، نگهداری و ترویج ارزشهای فرهنگی سنتی متمایز داک نونگ به طور خاص و ارتفاعات مرکزی به طور کلی کمک کردهاند.
در نمایشگاه بون نجرینگ، روستایی از قوم ما در بخش داک نیا، شهر گیا نگی، آثار باستانی قوم ما در داک نونگ به نمایش گذاشته شده است. انواع مختلف کوزههای مورد استفاده مردم ما نیز در اینجا به نمایش گذاشته شده است تا بازدیدکنندگان از دور و نزدیک را با جنبهای منحصر به فرد از فرهنگ آنها آشنا کند.
خانم اچ' گیانگ، اهل دهکدهی ن'جرینگ، در کمون دک نیا، عضوی از گروه قومی ماک است که اینجا زندگی میکند. او از بدو تولد تا به حال، داستانهای زیادی از پدربزرگ و مادربزرگ و والدینش در مورد کوزههای مردمش، از جمله کوزهی مقدس ذکر شده در حماسهی ماک، شنیده است. با بزرگتر شدنش، وقتی کوزهها را در مراسم عروسی و جشن برداشت محصول میدید، بیشتر و بیشتر به معنا و نقش کوزهها در زندگی مردم ماک پی میبرد. اکنون، کوزههای باستانی زیادی باقی نمانده است، بنابراین بزرگان اینجا اغلب به فرزندان و نوههای خود در مورد زیبایی فرهنگشان و ارزش این کوزهها آموزش میدهند.
خانم هگیانگ گفت: «این کوزهها مدتها پیش توسط مردم روستاهای کمون داک نیا خریداری شده بودند. در گذشته، اجداد ما آنها را با بوفالو، گاو، خوک و برنج معامله میکردند، نه با پول. اکنون، هر خانوادهای که هنوز آنها را دارد، آنها را برای نمایش به اینجا میآورد تا افراد بیشتری در مورد آنها اطلاعات کسب کنند و فرزندان و نوههای ما بتوانند آنها را ببینند. از آنجا میتوانیم یاد بگیریم که فرهنگ سنتی خود را حفظ کنیم.»
در طرز فکر مردم ما، هر چیزی که ضروری و ارزشمند است باید در ظرفی مقدس و گرانبها قرار گیرد. از نظر سبک و شکل، کوزههای ما شباهتهای زیادی با کوزههای مردم اد و منونگ دارند. انواع مختلفی وجود دارد که هر کدام نام خاص خود را دارند. هر کوزه اهمیت خاص خود را دارد و منعکس کننده فرهنگ عامیانه و باورهای مردم است.
کوزهها از اقلام ضروری در آیینهای مهم قوم ما هستند، بنابراین با دقت از آنها نگهداری میشود. حتی در دوران مدرن، هیچ چیز نمیتواند جای کوزهها را در زندگی قوم ما بگیرد. بزرگان قوم ما تنها امیدوارند که نسلهای آیندهی قوم ما یاد بگیرند که این گنجینههای گروه قومی خود را گرامی بدارند.
مردم اد، منونگ و ما از طریق آیینها، با حضور کوزهها، قدردانی و آرزوهای خود را برای محافظت و نعمتهای خدایان ابراز میکنند. در آیینهای کشاورزی، آنها برای سلامتی، آب و هوای مساعد، منابع آب فراوان، برداشت فراوان و فراوانی برنج، ذرت، بوفالو، گاو، خوک و مرغ دعا میکنند. در آیینهای چرخه زندگی، کوزهها آرزوهایی برای یک زندگی سالم، آرام و عاری از فقر و بیماری را منتقل میکنند. این منبع قدرتی است که به آنها اجازه میدهد خوشبین، با اعتماد به نفس و به آینده ایمان داشته باشند. این آرزوها که به کوزهها سپرده شدهاند، به ارتباط جامعه نیز کمک میکنند، تلاشهای جمعی را در تولید تقویت میکنند، منابع جامعه را حفظ میکنند و مسئولیت حفاظت از محیط زیست، منابع آب و زمین را بر عهده میگیرند.
منبع
نظر (0)