تجدید ساختار بخش کشاورزی: ​​فرصت‌ها و چالش‌ها - بخش ۱: به سوی کشاورزی مدرن

>>> درس ۲: چالش‌ها

جهش در تولید محصولات کشاورزی

مدل کشت خربزه شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری کیم بین (چیم هوا) توسط بخش‌های عملکردی به عنوان چشم‌انداز جدیدی در پیوند تولید و مصرف محصول بین کشاورزان و مشاغل ارزیابی می‌شود. این یک مدل کشاورزی با فناوری پیشرفته است که با تغییرات اقلیمی سازگار است و به کشاورزان کمک می‌کند تا در تولید فعال باشند و وابستگی به آب و هوا و اقلیم را کاهش می‌دهد.

این مدل مساحتی بیش از ۳۰۰۰ متر مربع را پوشش می‌دهد و در ابتدا خربزه‌های کوچک و سپس طالبی پرورش می‌دهد. آقای لوک ون توی، معاون مدیر تعاونی کشاورزی و جنگلداری کیم بین، گفت که این تعاونی هر ساله ۴ دسته خربزه از انواع مختلف پرورش می‌دهد و از فروش میوه‌ها بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند. این اولین مدل کشاورزی با فناوری پیشرفته در سرزمین انقلابی کیم بین است. این مدل نه تنها بهره‌وری اقتصادی را برای اعضا به ارمغان می‌آورد، بلکه به تغییر ساختار محصول در کمون نیز کمک می‌کند.

مدل کشت خربزه شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری کیم بین (چیم هوا) راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد.

با اجرای مدل‌های جدید تولید، تحول ساختار کشاورزی به سمت کاهش تدریجی محصولات ناکارآمد، معرفی گونه‌های پربازده و باکیفیت محصولات زراعی و دامی، بخش کشاورزی منطقه چیم هوا به نتایج بسیاری، به ویژه در زمینه کشت، دست یافته است. این منطقه دارای مدل‌های اقتصادی هوشمند بسیاری برای کشت و دام است. این منطقه طرحی را برای توسعه مناطق کشت متمرکز برای بادام زمینی، برنج، ذرت زیست توده و سبزیجات سالم تدوین کرده است. در حال حاضر، این منطقه در حال اجرای 11 پروژه است که تولید و مصرف محصول را به هم پیوند می‌دهد. مدل‌های پیوند تولید زنجیره ارزش، همگی بر اساس مزارع بزرگ، انباشت و تمرکز زمین و مکانیزاسیون همزمان شکل گرفته‌اند. از طریق زنجیره‌های پیوند، نه تنها ارزش تولید بخش کشاورزی افزایش می‌یابد، بلکه به تدریج یک طرز فکر تولید مدرن و بازارمحور نیز برای مردم شکل می‌گیرد.

سال‌هاست که تعاونی خدمات تولید و فرآوری کشاورزی و جنگلداری هاپ هوآ (سون دونگ) به نقطه‌ی روشنی در تغییر طرز فکر تولید در مقیاس کوچک و پراکنده‌ی کشاورزان تبدیل شده است. آقای بویی ون هوانگ، مدیر تعاونی خدمات تولید و فرآوری کشاورزی و جنگلداری هاپ هوآ، گفت که این تعاونی در سال ۲۰۱۹ در راستای توسعه و گسترش مناطق مواد اولیه برای کشت سولانوم پروکومبنس و مصرف محصول تأسیس شد. تاکنون، این تعاونی ۱۳ عضو و بیش از ۴۰ خانوار در زمینه‌ی کشت سولانوم پروکومبنس فعالیت دارند. با این انجمن، مردم زمین، نیروی کار و کود را واگذار می‌کنند، تعاونی بذر فراهم می‌کند، تکنیک‌ها را از نزدیک راهنمایی می‌کند و متعهد به مصرف در محل، پایدار و بلندمدت طبق قیمت‌های قرارداد می‌شود. در حال حاضر، سولانوم پروکومبنس در ۵ بخش کشت می‌شود: دونگ تو، کوئیت تانگ، سون نام، هوپ هوآ، تین کی با بیش از ۱۵ هکتار، که هر هکتار به طور متوسط ​​درآمدی بیش از ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال به همراه دارد.

نه تنها تعاونی‌ها، بلکه مناطق و بنگاه‌های اقتصادی استان نیز در فرآیند تولید و تجارت فعال‌تر بوده‌اند و برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی با کشاورزان "همدست" شده‌اند. در حال حاضر نزدیک به ۱۰۰ زنجیره تولید مرتبط با مصرف محصول در کل استان مستقر و در حال اجرا است. محصولاتی که در این پیوند شرکت دارند شامل نیشکر، خیار، فلفل چیلی، ذرت، چای، ساچی، سولانوم پروکومبنس، کنف سبز، دام، طیور... از این پیوندها، بیش از ۱۶۰۰۰ تن محصولات کشاورزی برای کشاورزان مصرف شده است.

به سوی رشد پایدار

قطعنامه کنگره کمیته حزبی استان توین کوانگ برای دوره 2020 تا 2025، این پیشرفت را به عنوان «توسعه تولید کالاهای کشاورزی و جنگلداری، با تمرکز بر محصولات کلیدی و محصولات تخصصی که استانداردهای کیفیت و ارزش افزوده بالا مرتبط با ساخت و سازهای جدید روستایی را تضمین می‌کنند» انتخاب کرده است.

کمیته حزبی استان و دولت، با اجرای قطعنامه کنگره، قطعنامه‌ها، برنامه‌ها، پروژه‌ها، سیاست‌ها و طرح‌های زیادی را برای توسعه کشاورزی و روستایی در دوره 2021 تا 2025 صادر کرده‌اند که به عنوان مبنایی برای وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان جهت بازسازی تولید، با تمرکز بر محصولات تخصصی با مزایای رقابتی، بر اساس برنامه‌ریزی منطقه‌ای برای ترویج توسعه تولید و به حداکثر رساندن مزایای محلی عمل می‌کند.

به لطف این امر، تاکنون، کشاورزی استان به طور جامع توسعه یافته و به سمت تولید کالاهای اساسی در مقیاس بزرگ با بهره‌وری و کیفیت فزاینده در حال تغییر است. در عین حال، به تدریج از تفکر تولیدی به تفکر اقتصادی کشاورزی تغییر جهت می‌دهد که به افزایش ارزش در واحد سطح و درآمد کشاورزان کمک می‌کند.

در حال حاضر، کل استان دارای ۸۶۵۳ هکتار پرتقال است که ۶۸۷ هکتار آن طبق استانداردهای VietGAP و ۳۰ هکتار آن طبق استانداردهای ارگانیک تولید می‌شود، ۸۴۶۸ هکتار چای که ۷۲۹ هکتار آن طبق استانداردهای کشاورزی پایدار تولید می‌شود؛ ۹۳ هکتار طبق استانداردهای VietGAP و ۲۴ هکتار آن طبق استانداردهای ارگانیک؛ ۴۵۶۸ هکتار بادام زمینی؛ ۵۱۹۰ هکتار گریپ فروت؛ ۲۹۰۰ هکتار نیشکر؛ ۱۴۰۰۰۰ هکتار جنگل که بیش از ۳۵۰۰۰ هکتار آن گواهینامه جنگل پایدار FSC دریافت کرده است. تاکنون، کل استان ۲۴۸ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر داشته است که از این تعداد، پرتقال Ham Yen، چای Na Hang Shan Tuyet و گریپ فروت Soi Ha دارای گواهینامه نشانه‌های جغرافیایی هستند. پرتقال‌های هام ین به تنهایی یکی از ۵۰ میوه خوشمزه ویتنام هستند... در سال ۲۰۲۴، این استان ۷ محصول کشاورزی از جمله چای کیسه‌ای لوبیای سیاه گرین هارت؛ چای گواوا، گل‌های نر پاپایای خیسانده شده در عسل؛ موز خشک؛ گریپ فروت سوی ها؛ شربت لیمو و شربت کامکوات برای صادرات به بازار بریتانیا انتخاب خواهد کرد.

تولیدات کشاورزی در مسیر درستی در حال توسعه است، حجم محصولات تولیدی سالانه بسیار زیاد است. تولیدات کشاورزی زیاد، توسعه صنایع فرآوری را ارتقا داده است. از سال 2021 تاکنون، این استان در ده‌ها پروژه برای توسعه تولید و فرآوری محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات با مجموع سرمایه تعهد شده ده‌ها میلیارد دونگ ویتنام، سرمایه‌گذاری جذب کرده است. در حال حاضر، نزدیک به 100 شرکت به طور مستقیم در حال تولید، تجارت و فرآوری محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات هستند و سالانه برای حدود 30000 کارگر شغل ایجاد می‌کنند.

رفیق نگوین دای تان، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، تأیید کرد که کشاورزی استان به طور جامع توسعه یافته و امنیت غذایی را تضمین کرده و به طور قابل توجهی به ثبات سیاسی و اجتماعی کمک کرده است. در سال‌های اخیر، اگرچه بخش کشاورزی به دلیل بلایای طبیعی، بیماری‌های همه‌گیر و همچنین قیمت بالای مواد، کود و خوراک دام با مشکلات زیادی روبرو شده است، اما تولید کشاورزی استان همچنان پایدار مانده و همچنان "ستون" اقتصاد است و اول از همه امنیت غذایی را تضمین می‌کند. نرخ رشد این بخش به بیش از 4 درصد در سال رسیده و سهم مهمی در رشد کلی اقتصادی استان دارد. این نشان می‌دهد که کشاورزی یک بخش اقتصادی فراگیر، یک ساختار اجتماعی-اقتصادی است که یک بخش اقتصادی واحد نیست، زیرا زندگی و منافع صدها هزار نفر را به ارمغان می‌آورد.

مشاهده می‌شود که پس از سال‌ها بازسازی بخش کشاورزی، کشاورزی استان تغییرات مثبتی داشته است. بخش کشاورزی استان به تدریج در حال ادغام، نوآوری و به‌کارگیری مؤثر دستاوردهای کشاورزی مدرن است.

مقاله و عکس‌ها: پنجشنبه شب

(ادامه)

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-1-huong-toi-nong-nghiep-hien-dai-197347.html