برنج سرخ‌شده منجمد، پرفروش‌ترین ماده غذایی جهان است.

برنج سرخ شده Honkaku-Itame Cha-Han

این غذای برنج سرخ‌شده در سال ۲۰۲۳ فروشی بالغ بر ۱۵ میلیارد ین (۹۶.۳ میلیون دلار آمریکا) داشت و به پرفروش‌ترین برند برنج سرخ‌شده منجمد در جهان تبدیل شد.

این همچنین دومین بار از سال ۲۰۲۱ است که این برند به این رکورد دست می‌یابد.

شرکت مواد غذایی منجمد ژاپنی نیچیری فودز، از زمان تأسیس خود در سال ۲۰۰۱، به مدت ۲۳ سال متوالی جایگاه برتر خود را در فروش برنج سرخ‌شده منجمد در بازار رقابتی فزاینده حفظ کرده است.

هر بسته حاوی ۴۵۰ گرم است. این اولین محصول برنج سرخ‌شده منجمد ژاپن است که فرآیند «سرخ کردن» را در خود جای داده است.

این برنج با استفاده از روش سرخ کردن سه مرحله‌ای در دمای بالا تولید می‌شود. این همان فرآیندی است که توسط سرآشپزهای حرفه‌ای استفاده می‌شود، بنابراین برنج به هم نمی‌چسبد و طعم متمایز گوشت خوک کبابی خانگی را دارد.

این شرکت در آوریل ۲۰۲۳ کارخانه جدیدی را در استان فوکوئوکا تأسیس کرد و هدف آن افزایش ظرفیت تولید در کنار کارخانه فعلی فوناباشی خود در استان چیبا است.

بسته بندی برنج سرخ شده منجمد

در سال ۲۰۲۳، تولید تخم مرغ در ژاپن به دلیل کمبود عرضه تخم مرغ موقتاً تعدیل شد، اما در نیمه دوم سال بهبود یافت.

به لطف فروش روزافزون، این محصول بار دیگر به عنوان پرفروش‌ترین محصول برنج سرخ‌شده منجمد در رکوردهای جهانی گینس ثبت شده است.

منبع: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm