پرفروش‌ترین برنج سرخ‌شده منجمد جهان

برنج سرخ شده Honkaku-Itame Cha-Han

پیش‌بینی می‌شود این غذای برنج سرخ‌شده در سال ۲۰۲۳ بیش از ۱۵ میلیارد ین (۹۶.۳ میلیون دلار) فروش داشته باشد و آن را به پرفروش‌ترین برند برنج سرخ‌شده منجمد در جهان تبدیل کند.

همچنین این دومین بار از سال ۲۰۲۱ است که این برند به رکورد فوق دست می‌یابد.

محصولات شرکت مواد غذایی منجمد ژاپنی نیچیری فودز، از زمان عرضه در سال ۲۰۰۱، به مدت ۲۳ سال متوالی، صدرنشینی فروش خود را در بازار رقابتی فزاینده برنج سرخ‌شده منجمد حفظ کرده‌اند.

هر کیسه از این محصول ۴۵۰ گرم وزن دارد. این اولین محصول برنج سرخ‌شده منجمد ژاپن است که فرآیند «سرخ کردن» را در خود جای داده است.

این برنج با استفاده از روش سرخ کردن سه مرحله‌ای در دمای بالا تولید می‌شود، همان فرآیندی که سرآشپزهای حرفه‌ای استفاده می‌کنند، بنابراین برنج به هم نمی‌چسبد و طعم متمایز گوشت خوک کبابی خانگی را دارد.

این شرکت در آوریل ۲۰۲۳ یک کارخانه جدید در استان فوکوئوکا تأسیس کرد تا ظرفیت تولید را در کنار کارخانه موجود فوناباشی در استان چیبا افزایش دهد.

بسته بندی برنج سرخ شده منجمد

در سال ۲۰۲۳، تولید در ژاپن به دلیل کمبود عرضه تخم مرغ موقتاً تعدیل شد، اما در نیمه دوم سال بهبود یافت.

به لطف افزایش فروش، این محصول بار دیگر به عنوان پرفروش‌ترین محصول در خط تولید برنج سرخ‌شده منجمد، در رکوردهای جهانی گینس ثبت شد.

منبع: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm