۰۷:۴۹، ۱۱/۰۸/۲۰۲۳
در روزهای اخیر، قیمت میوه گل ساعتی در استان به طور مداوم کاهش یافته است و نگرانی زیادی را در بین کشاورزانی که با خطر ضررهای سنگین روبرو هستند، ایجاد کرده است.
دو سال پیش، با درک بهرهوری اقتصادی بالای کشت میوه گل ساعتی، بسیاری از کشاورزان استان، مناطق کشت خود را به طور گسترده گسترش دادند. با این حال، اخیراً، قیمت میوه گل ساعتی به شدت کاهش یافته و به تنها ۱۲۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است که باعث نگرانی مردم شده است.
خانواده آقای تون ون گیانگ (هاملت ۱A، کمون ای سین، شهر بوون هو) ۳۰۰ تاک میوه گل ساعتی کاشتند. او از تیرکهای فلفل و سیستم آبیاری موجود در باغ خود استفاده کرد، بنابراین فقط به خرید سیم برای ساخت داربست نیاز داشت؛ هزینه اولیه همراه با نهال و کود نزدیک به ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی بود. آقای گیانگ گفت که در حال حاضر، بازرگانان فقط میوه گل ساعتی را با قیمت ۱۵۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری میکنند، بنابراین درآمد حاصل برای پوشش هزینههای کود و نیروی کار کافی نیست.
در سال ۲۰۲۲، خانواده خانم لی تان ها (هاملت ۱، کمون فو ژوان، منطقه کرونگ نانگ) زمینی به مساحت ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) را به قیمت ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال اجاره کردند تا ۵۵۰ تاک میوه گل ساعتی را در آن بکارند. خانواده خانم ها علاوه بر هزینه نهال، کود و غیره، در مجموع ۷۰ میلیون دانگ ویتنامی، بدون احتساب هزینههای نیروی کار، سرمایهگذاری کردند. خانواده او انتظار داشتند که محصول میوه گل ساعتی امسال تا ۱۰ تن میوه تولید کند. با این حال، وقتی زمان برداشت فرا رسید، قیمت میوه گل ساعتی به شدت کاهش یافت و ضررهای قابل توجهی را برای خانواده او به همراه داشت. خانم ها نگران بود: «نه تنها قیمت فروش به شدت کاهش یافت، بلکه باران طولانی مدت اخیر باعث شد تقریباً نیمی از تاکهای میوه گل ساعتی خانواده من از بین بروند، بسیاری از میوهها بریزند، کیفیت میوه پایین باشد و تاجران یا از خرید خودداری کنند یا قیمتهای بسیار پایینی را تحمیل کنند.»
 |
| خانواده خانم له تان ها (روستای شماره ۱، بخش فو شوان، منطقه کرونگ نانگ) نگران هستند زیرا آنها باید برای ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) مزرعه میوه گل ساعتی خود زمین اجاره کنند و قیمتها کاهش یافته است. |
به گفته آقای هوانگ توان (مالک کارخانه توآن ها، هملت ۹، کمون فو ژوان، منطقه کرونگ نانگ)، که سالهاست میوه گل ساعتی میخرد، قیمت میوه گل ساعتی هرگز به اندازه الان پایین نبوده است. آقای توان توضیح داد: «عرضه میوه گل ساعتی بسیار بیشتر از تقاضا است، کارخانهها را با مشکل مواجه کرده و منجر به تولید مازاد شده است. کارخانهها فقط با خریداران بزرگ میوه گل ساعتی کار میکنند و دسترسی به خانوارهای تکی را دشوار میکند، بنابراین ناگزیر باعث کاهش قیمت میشود.»
از طریق مشاهدات عملی، مشخص شده است که مردم در حال حاضر به طور نامنظم و بدون درک کامل از دانش و تکنیکهای مناسب، میوه گل ساعتی را پرورش داده و از آن مراقبت میکنند. برای کشت میوه گل ساعتی، عواملی مانند نور خورشید، رطوبت و کوددهی باید به دقت تنظیم شوند تا رشد بهینه گیاه تضمین شود. به دلیل عدم تخصص در تکنیکهای کشت، بسیاری از گیاهان میوه گل ساعتی از مشکلاتی مانند سفت شدن میوه، پیچ خوردن برگها، سوختگی برگ، لکههای قهوهای و کپک پودری رنج میبرند که منجر به کیفیت پایین میوه و در نتیجه کاهش شدید قیمتها میشود.
اگرچه مساحت زیر کشت میوه گل ساعتی در سالهای اخیر افزایش یافته است (در حال حاضر این استان بیش از ۲۱۳۰ هکتار با تولید ۲۱۱۵۰ تن دارد)، اما پراکندگی شدیدی در مناطق تولید وجود دارد. اکثر مناطق کشت میوه گل ساعتی هنوز در مقیاس کوچک هستند و هنوز خوشههای تولیدی در مقیاس بزرگ با جهتگیری به سمت یک زنجیره تأمین پایدار تشکیل ندادهاند. عدم ارتباط بین فرآیند تولید و بازار نیز باعث بیثباتی در این صنعت میشود.
 |
| کاهش قیمت میوه گل ساعتی باعث سردرگمی و اضطراب بسیاری از خانوارها شده است. |
با توجه به این واقعیت، واضح است که گوش دادن و پیروی از توصیههای کارشناسان و سازمانهای مربوطه بسیار مهم است. کشاورزان نباید صرفاً برای سود کوتاهمدت، مناطق کشت میوه گل ساعتی را بیش از حد گسترش دهند. گسترش سریع کشت میتواند منجر به عرضه بیش از حد، کاهش قیمت و تأثیر بر درآمد کشاورزان شود. علاوه بر این، نهادهای نظارتی باید یک برنامه دقیق و مسئولانه برای گسترش کشت میوه گل ساعتی اجرا کنند. این میتواند شامل ایجاد مناطق تولید در مقیاس بزرگ، تمرکز بر شیوههای کارآمد کشاورزی و تقویت همکاری زنجیره تأمین برای اطمینان از ثبات و پایداری صنعت میوه گل ساعتی باشد.
نگوک توی
منبع
نظر (0)