افزایش جدید صادرات برنج ویتنام

روند واردات برنج مرغوب

برنج اونگ کوا ST25 ویتنام برای سومین بار به عنوان "بهترین برنج جهان " در مسابقه بهترین برنج جهان 2025 که در پنوم پن، کامبوج برگزار شد، مورد تقدیر قرار گرفت. ادامه انتخاب به عنوان برترین برنج جهان، کیفیت برنج ویتنامی را تأیید می‌کند. این فرصتی طلایی برای کشاورزان و صنعت برنج ویتنامی است تا دوباره به موفقیت دست یابند.

پس از یک دوره رکود به دلیل کوچک شدن بازار واردات و کاهش قیمت‌ها، صادرکنندگان برنج به یک عامل ویژه امیدوارند: ST25 - "ستاره" برنج ویتنامی. این رقم برنج به تازگی به عنوان بهترین در جهان معرفی شده است و به برند برنج ویتنامی کمک می‌کند تا بار دیگر توجه بازار بین‌المللی را به خود جلب کند.

آقای فام تای بین - رئیس شرکت ترونگ آن - گفت: «این یک دستاورد بزرگ برای صنعت برنج ویتنام به طور کلی و به ویژه برای مهندس هو کوانگ کوا است. او خالق گونه ST25 است، شخصی که برای صنعت برنج ویتنام افتخار می‌آورد.»

به گفته‌ی کسب‌وکارها، چالش فعلی، مقیاس مناطق مواد اولیه و کنترل کیفیت است. تقاضا از بازارهای سطح بالا نیازمند استانداردهای بسیار سختگیرانه‌ای است. اگر بتوان یک زنجیره تولید پایدار ایجاد کرد، ST25 لوکوموتیو خواهد بود که کل صنعت را به جلو می‌راند.

آقای نگوین ون تان - مدیر شرکت فوک تان IV - گفت: «ST25 در حال حاضر بازارهای زیادی در جهان دارد. شرکت من مشتریان زیادی در اروپا، انگلستان و چین دارد. ST25 که در مناطق برنج-میگو رشد می‌کند، تقریباً برای فروش کافی نیست.»

اگرچه ST25 جذابیت زیادی ایجاد می‌کند، اما کارشناسان و کسب‌وکارها معتقدند که نمی‌توان فقط به یک نوع برنج تکیه کرد. روند بازار ایجاب می‌کند که ویتنام خطوط تولید زیادی را همزمان توسعه دهد: از برنج معطر با کیفیت بالا مانند ST24، Dai Thom 8 گرفته تا انواع مناسب برای بازارهای آفریقا، خاورمیانه و آسیا. تنوع بخشیدن به انواع و بهبود استانداردهای کیفیت به صنعت برنج کمک می‌کند تا در مواجهه با نوسانات بازار، فعال‌تر باشد و در عین حال، عرضه پایدار برای قراردادهای بلندمدت را تضمین کند.

۷.۲ میلیون تن، گردش مالی ۳.۷ میلیارد دلار آمریکا، میانگین قیمت ۵۱۱ دلار آمریکا در هر تن - اینها ارقام صادرات برنج ویتنام در ۱۰ ماه اول امسال است. این ارقام نه تنها منعکس کننده تقاضای پایدار بازار است، بلکه نشان دهنده تغییر شدید در کیفیت برنج ویتنامی نیز می‌باشد. این همچنین جهت گیری صنعت برنج برای توسعه و ترویج مزایای برنج ویتنامی با کیفیت بالا است.

به جای تمرکز بر انواع برنج معمولی، ساختار صادرات به وضوح به سمت برنج معطر، برنج ژاپنیکا و به ویژه برنج تولید شده با فرآیندهای کم انتشار گازهای گلخانه‌ای متمایل است. مزیت برنج معطر و باکیفیت که در بازارهای سطح بالایی مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده و ژاپن مورد توجه است، مزیتی برای برنج ویتنامی محسوب می‌شود. علاوه بر این، توافق‌نامه‌های تجارت آزاد، همراه با سیاست‌های حمایت از تولید مانند بازسازی تولید و عرضه داخلی، اساساً شرایط مطلوبی را برای صادرات برنج ویتنامی تضمین می‌کنند.

Cú hích mới cho xuất khẩu gạo Việt - Ảnh 1. — تغییر از «صادرات بزرگ» به «صادرات ارزشمند» در حال ایجاد یک مزیت رقابتی آشکار برای برنج ویتنامی است.

برنج ویتنامی بخش کالاهای لوکس را هدف قرار می‌دهد

در استراتژی توسعه برنج با کیفیت بالا، پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج با کیفیت بالا و کم انتشار که دولت در حال اجرا دارد، یک پایه مهم محسوب می‌شود. این پروژه فرآیند را از بذر، کشت تا برداشت استاندارد می‌کند. در عین حال، یک منطقه متمرکز و یکنواخت از مواد اولیه ایجاد می‌کند - یک شرط اجباری برای ورود به بازارهای سطح بالا.

تغییر از «صادرات بزرگ» به «صادرات با ارزش» مزیت رقابتی آشکاری برای برنج ویتنامی ایجاد می‌کند. این روندی است که بسیاری از کسب‌وکارها نیز در حال اجرای آن هستند. حتی زمانی که صادرات برنج این کشور از نظر ارزش و گردش مالی به شدت کاهش یافته است، برنج با کیفیت بالا، برنج با انتشار کم و محصولات فرآوری شده عمیق هنوز مزایای رقابتی جدیدی ایجاد می‌کنند.

آقای دو ها نام - رئیس انجمن غذای ویتنام - اظهار داشت: «بهره‌وری تصمیم نهایی نیست، بلکه قیمت و پایداری محصولات ما تعیین‌کننده است. اولویت‌بندی ساخت مناطق تخصصی کشت مواد خام و سرمایه‌گذاری عمیق در مناطقی که استانداردهای کشاورزی سبز را اجرا می‌کنند، اهداف تعیین‌شده توسط بخش کشاورزی و تقاضای مصرف‌کننده در سراسر جهان است.»

برای افزایش ارزش صادرات برنج، کسب‌وکارها نه تنها به مواد اولیه با کیفیت بالا نیاز دارند، بلکه باید فناوری را بهبود بخشند، در محصولات فرآوری‌شده عمیق سرمایه‌گذاری کنند و بخش‌های گران‌قیمت را هدف قرار دهند.

آقای نگوین ون نهات - مدیر شرکت سهامی هوانگ مین نهات، شهر کان تو گفت: «می‌توان گفت که در طول یک دوره طولانی، صنعت تولید برنج ویتنام، به ویژه فناوری هیبرید برای ایجاد انواع مختلف برنج با کیفیت خوب و مطابق با تقاضای بازار، بهبود یافته است.»

برنج ویتنامی بخش گران‌قیمت را هدف قرار داده است، اما چالش اصلی حفظ کیفیت پایدار و پیوند زنجیره ارزش است. با تلاش کشاورزان و مشاغل، برنج ویتنامی جایگاه خود را در بازار بین‌المللی تثبیت می‌کند.

منبع: https://vtv.vn/cu-hich-moi-cho-xuat-khau-gao-viet-100251120121329161.htm