نوبت جسورانه نجار و رویای طالبی پاک.

آقای نگوین شوان نهونگ (متولد ۱۹۶۶، هملت ۴، دونگ لوک کومون) از یک نجار ماهر، با جسارت تمرکز خود را به تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته با مدلی از پرورش طالبی در گلخانه‌ها تغییر داد. او نه تنها بر تکنیک‌ها تسلط یافت و فناوری مدرن را به کار گرفت، بلکه به طور فعال بازار را در دست گرفت و خروجی پایداری ایجاد کرد...

جسورانه مسیر را تغییر دهید.

مدل پرورش طالبی با فناوری پیشرفته نگوین ژوان نهونگ. عکس: تی پی

پیش از این، آقای نگوین شوان نونگ به عنوان نجار کار می‌کرد و مهارت‌های بالایی داشت و اعتماد بسیاری از مشتریان را جلب کرده بود و در نتیجه شغل نسبتاً پایداری داشت. با این حال، در طول سفری به بین توان برای نصب کارهای عمرانی، او شاهد بود که چگونه مردم محلی با درختان میوه ارزشمند، اقتصاد باغبانی خود را توسعه می‌دهند. از آن تجربه، او شروع به فکر کردن در مورد مسیر جدیدی برای خود کرد.

او که از روی کنجکاوی به جنوب بازگشت، از مناطق معروف پرورش میوه بازدید کرد تا تکنیک‌های تولید را مشاهده و یاد بگیرد. پس از سفرهای فراوان و کسب دانش کافی، تصمیم گرفت به زادگاهش بازگردد و تصمیمی جسورانه بگیرد: کارگاه نجاری خود را فروخت و تمام پس‌انداز خود، بیش از ۵.۵ میلیارد دانگ ویتنام، را در ساخت یک گلخانه مدل برای پرورش طالبی سرمایه‌گذاری کرد.

آقای نهونگ با مقامات کمون دونگ لوک در مورد طرح گسترش مساحت گلخانه‌ها برای پرورش طالبی و خیار گفتگو می‌کند. عکس: KL

او در زمینی به مساحت تقریباً ۵۰۰۰ متر مربع، چهار گلخانه سرپوشیده ساخت و همچنین حدود ۲۰۰۰ متر مربع را به حفر استخر برای ذخیره آب آبیاری اختصاص داد تا منبع آب قابل اعتمادی را در طول فصل خشک تضمین کند و آن را با پرورش ماهی برای افزایش درآمد ترکیب کند. این سرمایه‌گذاری سیستماتیک از ابتدا به این مدل کمک کرده است تا به طور پایدار عمل کند و خطرات ناشی از آب و هوا و آفات را به حداقل برساند.

در طول فرآیند اجرا، آقای نهونگ به وضوح مسیر را به عنوان تولید ایمن تعریف کرد و فرآیند کشت را به شدت کنترل نمود. کل چرخه رشد گیاه خربزه، از کاشت تا برداشت که حدود ۷۵ روز طول می‌کشد، به دقت رصد و در هر مرحله مطابق با آن تنظیم می‌شود.

او به جای استفاده از آفت‌کش‌ها، بر بهبود خاک با استفاده از میکروارگانیسم‌ها برای افزایش مقاومت طبیعی محصولات کشاورزی تمرکز می‌کند. فرآیندهای تولید به صورت سیستماتیک سازماندهی می‌شوند و رشد پایدار گیاه را تضمین می‌کنند و پایه و اساسی برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول ایجاد می‌کنند.

آقای نونگ روند گذار از مالکیت یک گورستان به پرورش طالبی را شرح می‌دهد. عکس: KL

با توجه به فصل رشد کوتاه طالبی، او تولید را به صورت انعطاف‌پذیری برنامه‌ریزی می‌کند و سالانه ۲ تا ۳ محصول می‌کارد، به تدریج تجربه کسب می‌کند و فرآیند کشت را متناسب با شرایط محلی کامل می‌کند.

به کارگیری فناوری و مدیریت فعالانه بازار مصرف.

یکی از نکات برجسته مدل آقای نگوین شوان نونگ، کاربرد همزمان پیشرفت‌های فنی و تکنولوژیکی در تولید است. باغچه‌های خربزه در جهت شرقی-غربی چیده شده‌اند تا از نور طبیعی خورشید بهره‌مند شوند. در طول کشت، او به شدت به رویه‌های فنی مانند هرس، سرزنی و باقی گذاشتن تنها یک میوه در هر بوته پایبند است تا تهویه مناسب و رشد یکنواخت میوه تضمین شود.

به گفته آقای نهونگ، کشاورزی نیازمند تسلط بر تکنیک‌های کشت و زرع است. عکس: TP

طالبی‌ها در گلدان‌های جداگانه با استفاده از سیستم داربستی پرورش داده می‌شوند که شرایط مطلوبی را برای رشد پایدار گیاه ایجاد می‌کند. نکته قابل توجه این است که او در یک سیستم آبیاری قطره‌ای و کوددهی خودکار سرمایه‌گذاری کرده است که شامل حسگرهای رطوبت و دما است که از طریق تلفن هوشمند قابل کنترل هستند.

این سیستم طوری تنظیم شده است که بسته به ویژگی‌های رشد گیاهان خربزه در هر مرحله، روزانه ۸ تا ۱۰ بار به گیاهان آب بدهد و تضمین کند که گیاهان همیشه آب و مواد مغذی کافی دریافت می‌کنند و در عین حال به طور قابل توجهی در نیروی کار صرفه‌جویی می‌شود. آب آبیاری از منبع آب شهری تأمین می‌شود و به کنترل کیفیت ورودی کمک می‌کند.

آقای نهونگ نه تنها بر کشت تمرکز کرد، بلکه روی یک دستگاه سنجش شیرینی مخصوص نیز سرمایه‌گذاری کرد تا کیفیت هندوانه‌ها را درست در باغ بررسی کند. این تجهیزات به ارزیابی دقیق میزان رسیدگی و قند هر دسته از هندوانه‌ها کمک می‌کند و در نتیجه رژیم مراقبت و زمان برداشت را بر اساس آن تنظیم می‌کند و محصولی یکنواخت و با کیفیت بالا را تضمین می‌کند.

کاربرد فناوری به افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول کمک می‌کند، ضمن اینکه هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد. عکس: KL

او علاوه بر تسلط بر تکنیک‌ها، توجه ویژه‌ای به عوامل بازار دارد. او به طور فعال فصل کاشت را محاسبه می‌کند و محصولات خربزه را طوری مرتب می‌کند که برداشت با دوره‌های تقاضای بالا مانند تعطیلات، تت (سال نو قمری) و جشنواره ماه کامل همزمان باشد... تا ارزش محصول افزایش یابد. به گفته آقای نهونگ، کشاورزی امروز نه تنها به مهارت‌های فنی، بلکه به حساسیت بازار نیز نیاز دارد. تولیدکنندگان باید الگوهای عرضه و تقاضا بین مناطق را درک کنند تا زمان کاشت مناسب را انتخاب کنند. وقتی عرضه محدود باشد، فروش محصول آسان‌تر و قیمت آن بالاتر خواهد بود.

همزمان، او به طور مؤثر از پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی مانند فیس‌بوک و زالو برای تبلیغ و فروش مستقیم محصولات خود استفاده می‌کند. کل فرآیند تولید به طور منظم به‌روزرسانی می‌شود و به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد که به راحتی محصول را ردیابی و به آن اعتماد کنند. وقتی خربزه‌ها آماده برداشت شدند، او اطلاعات را منتشر می‌کند، سفارش‌ها را دریافت می‌کند، سپس آنها را بسته‌بندی و به مشتریان تحویل می‌دهد.

در حال حاضر، مدل کشاورزی طالبی خانواده او سالانه تقریباً 20 تا 24 تن میوه می‌دهد که معادل 2 تا 3 برداشت است. وزن متوسط ​​هر میوه 1.2 تا 1.5 کیلوگرم است و قیمت فروش آن از 35000 تا 45000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و درآمد سالانه 800 تا 900 میلیون دانگ ویتنامی را ایجاد می‌کند. برای بهبود راندمان تولید، در فصل سرما، زمانی که بازده طالبی کم است، او به طور انعطاف‌پذیری به پرورش خیار و گوجه‌فرنگی در گلخانه روی می‌آورد. این رویکرد نه تنها به حفظ درآمد کمک می‌کند، بلکه به تنوع محصول نیز کمک می‌کند.

مدلی که توسط آقای نگوین شوان نهونگ توسعه داده شده است، نشان می‌دهد که تغییر طرز فکر تولید، به‌کارگیری جسورانه فناوری و رویکرد پیشگیرانه به بازار، رویکردهای مؤثری در کشاورزی امروز هستند. این همچنین یک تجربه عملی برای کشاورزان است تا از آن بیاموزند و به تدریج ارزش محصول را افزایش دهند و به سمت توسعه پایدار حرکت کنند.

تبلیغات

منبع: https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html