تنوع‌بخشی به محصولات زمستانی

فصل محصولات کشاورزی زمستانه توسط بخش کشاورزی به عنوان یک دوره تولید حیاتی برای رشد کلی این بخش در سال بعد شناخته می‌شود. بنابراین، مناطق مختلف به وضوح گونه‌های زراعی مفید برای فصل زمستان را شناسایی می‌کنند تا از مازاد محصولات کشاورزی که می‌تواند باعث مشکلات در مصرف و ضرر کشاورزان شود، جلوگیری شود.

کشاورزان در کمون دین لین (منطقه ین دین) از طریق یک برنامه پیوند تولید، فلفل چیلی را در فصل زمستان پرورش می‌دهند.

برای فصل کشت زمستانی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، کل استان قصد دارد ۴۷۰۰۰ هکتار یا بیشتر از محصولات مختلف را کشت کند. این شامل ۱۴۰۰۰ هکتار ذرت با عملکرد ۴۸ کنتال در هکتار و تولید کل ۶۷۲۰۰ تن؛ ۲۰۰۰ هکتار سیب‌زمینی شیرین با عملکرد ۷۶ کنتال در هکتار و تولید کل ۱۵۲۰۰ تن؛ ۱۳۰۰ هکتار بادام‌زمینی با عملکرد ۲۱ کنتال در هکتار و تولید کل ۲۷۳۰ تن؛ و ۲۹۷۰۰ هکتار سبزیجات، حبوبات و سایر محصولات کشاورزی، که در مناطق هوانگ هوا، هائو لوک، نگا سون، نونگ کونگ، ین دین، تو شوان، تیو هوا و غیره متمرکز شده‌اند. برای اطمینان از راندمان بالا در تولید محصولات زمستانی، بخش کشاورزی یک طرح تولید برای فصل زراعی زمستانی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ اجرا کرده است که راهنمایی‌هایی در مورد برنامه‌های کاشت و انواع محصولات به عنوان مبنایی برای اجرا در کمون‌ها، شهرها و روستاها ارائه می‌دهد. علاوه بر این، این سازمان پیشرفت‌های علمی و فنی جدید و مدل‌های جدیدی با راندمان اقتصادی بالا را برای راهنمایی مردم محلی در تصمیم‌گیری و مشاوره به خانوارها در مورد توسعه و گسترش تولید معرفی می‌کند. واحدهای تحت پوشش بخش کشاورزی به طور منظم با کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها و شهرستان‌ها هماهنگی نزدیکی دارند تا کیفیت انواع گیاهان، کودها، آفت‌کش‌ها و سایر لوازم و کالاهای کشاورزی در منطقه را بررسی و مدیریت کنند. مردم محلی به طور فعال بر اساس نقاط قوت بالقوه خود، به دنبال راه‌حل‌هایی برای شناسایی محصولات زراعی سودمند در منطقه خود هستند تا توسعه تولید را به طور منطقی بر اساس تقاضای بازار هدایت کنند. آنها کشاورزان را در مورد روش‌های ایمن تولید، برداشت، فرآوری و نگهداری برای تسهیل مصرف محصول راهنمایی می‌کنند. بخش کشاورزی راهکارهایی را برای جذب، دعوت و ایجاد مطلوب‌ترین شرایط برای سازمان‌ها، افراد، مشاغل، تعاونی‌ها و غیره برای سرمایه‌گذاری در تولید محصولات زمستانی اجرا می‌کند. تشکیل زنجیره‌های تولید پایدار، تولید قراردادی و برآورده کردن نیازهای بازار...

با وجود تجربه دو فاجعه طبیعی متوالی در سپتامبر 2024، کشاورزان این استان به طور فعال بر مشکلات غلبه کرده و تولید را احیا کرده‌اند. تا 26 سپتامبر، کل استان 9327 هکتار محصولات زمستانی، از جمله: 3780.8 هکتار ذرت، 330 هکتار بادام زمینی، 3672.8 هکتار سبزیجات و حبوبات، 162.4 هکتار سیب زمینی شیرین و 1381.4 هکتار سایر محصولات را کشت کرده است. اکثر این محصولات در مناطق ین دین (1724 هکتار)، نونگ کونگ (1016 هکتار) و تو شوان (983 هکتار) متمرکز شده‌اند...

به گفته وو کوانگ ترونگ، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان تان هوآ : برای محصولات آب و هوای گرم، کاشت زودهنگام زمستانی باید قبل از 10 اکتبر 2024 تکمیل شود؛ برای محصولات آب و هوای سرد، کاشت باید پس از 10 اکتبر 2024 انجام شود، و کاشت سیب زمینی از 20 اکتبر 2024 تا 15 نوامبر 2024 متمرکز باشد. بر این اساس، مناطق باید مقیاس تولید هر محصول را محاسبه و توصیه کنند و کاشت پلکانی را برای اطمینان از عرضه و محدود کردن مازاد در طول فصل اصلی ترتیب دهند. بخش تولید محصولات کشاورزی، محصولات کلیدی زمستانی از جمله: ذرت، سویا، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و انواع مختلف سبزیجات و حبوبات را شناسایی کرده است. از این میان، ذرت و سبزیجات باید به عنوان محصولات کلیدی در طول فصل زمستان در نظر گرفته شوند. ذرت برای دانه و علوفه سبز برای گاوهای شیری و گوشتی کشت می‌شود، در حالی که سبزیجات برای مصرف داخلی، فرآوری و صادرات به برخی از بازارهای سنتی کشت می‌شوند. به حداکثر رساندن مساحت تولید محصولات زمستانی در مناطق محلی، هم ارزش اقتصادی تولید را افزایش می‌دهد و هم به تأمین نیازهای غذایی مناطق شمالی که به شدت تحت تأثیر طوفان شماره ۳ قرار گرفته‌اند، کمک می‌کند. بخش کشاورزی، مناطق محلی را به تنوع بخشیدن به سایر گروه‌های زراعی در فصل زمستان هدایت می‌کند و توجه ویژه‌ای به کاشت تدریجی سبزیجات برای کاهش کمبودها دارد. همزمان، تولید باید با صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی، حفاظت از محیط زیست و افزایش درآمد تولیدکنندگان سبزیجات مرتبط باشد و به امنیت اجتماعی کمک کند.

متن و عکس‌ها: لو هوی

منبع: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm