تنوع محصولات زمستانی

محصول زمستانی توسط بخش کشاورزی به عنوان یک محصول تولیدی مهم برای رشد کل بخش در سال آینده شناخته می‌شود. بنابراین، مناطق به وضوح ساختار محصول زمستانی سودمند را شناسایی می‌کنند تا از مازاد محصولات کشاورزی که باعث مشکلات در مصرف و ضرر برای مردم می‌شود، جلوگیری شود.

کشاورزان در کمون دین لین (ین دین) فلفل چیلی زمستانی را تحت پیوند تولید پرورش می‌دهند.

در محصول زمستانی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، کل استان تلاش می‌کند تا ۴۷۰۰۰ هکتار یا بیشتر از محصولات مختلف را کشت کند. از این تعداد، ذرت ۱۴۰۰۰ هکتار با عملکرد ۴۸ کنتال در هکتار و خروجی ۶۷۲۰۰ تن؛ سیب‌زمینی شیرین ۲۰۰۰ هکتار با عملکرد ۷۶ کنتال در هکتار و خروجی ۱۵۲۰۰ تن؛ بادام‌زمینی ۱۳۰۰ هکتار با عملکرد ۲۱ کنتال در هکتار و خروجی ۲۷۳۰ تن؛ سبزیجات، لوبیا و سایر محصولات کشاورزی به مساحت ۲۹۷۰۰ هکتار... در مناطق هوانگ هوا، هائو لوک، نگا سون، نونگ کونگ، ین دین، تو شوان، تیو هوا... متمرکز شده‌اند. برای تولید مؤثر محصول زمستانی، بخش کشاورزی یک طرح تولید محصول زمستانی برای محصول زمستانی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ را اجرا کرده است که ساختار محصول و ساختار گونه‌ها را به عنوان مبنایی برای استقرار مناطق در کمون‌ها، شهرها و روستاها هدایت می‌کند. در کنار آن، این سازمان پیشرفت‌های علمی و فنی جدید و مدل‌های جدیدی با راندمان اقتصادی بالا را معرفی می‌کند تا مناطق جهت انتخاب و توصیه به خانوارهای تولیدکننده برای گسترش را داشته باشند. واحدهای تحت پوشش بخش کشاورزی به طور منظم با کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها و شهرستان‌ها هماهنگی نزدیکی دارند تا کیفیت گونه‌های گیاهی، کودها، آفت‌کش‌ها و مواد و کالاهای کشاورزی در منطقه را بررسی و مدیریت کنند. مناطق به طور فعال به دنبال راه‌حل‌هایی بر اساس نقاط قوت بالقوه هستند و محصولات زراعی سودمند را در منطقه شناسایی می‌کنند تا توسعه تولید معقول را مطابق با تقاضای بازار هدایت کنند. راهنمایی کشاورزان در زمینه تولید، برداشت، فرآوری اولیه و اقدامات حفاظتی ایمن در برابر بیماری برای تسهیل مصرف محصول. بخش کشاورزی راهکارهایی را برای جذب، دعوت و ایجاد مطلوب‌ترین شرایط برای سازمان‌ها، افراد، مشاغل، تعاونی‌ها و... برای سرمایه‌گذاری در تولید محصولات زمستانی اجرا می‌کند؛ تشکیل زنجیره‌های تولید پایدار، تولید قراردادی، برآورده کردن نیازهای بازار...

با وجود اینکه در سپتامبر ۲۰۲۴ دو فاجعه طبیعی متوالی را پشت سر گذاشتند، کشاورزان این استان به طور فعال بر مشکلات غلبه کرده و تولید را احیا کرده‌اند. تا ۲۶ سپتامبر، کل استان ۹۳۲۷ هکتار محصول زمستانی کشت کرده است که از این تعداد: مساحت ذرت ۳۷۸۰.۸ هکتار، مساحت بادام زمینی ۳۳۰ هکتار، سبزیجات و لوبیا ۳۶۷۲.۸ هکتار، سیب زمینی شیرین ۱۶۲.۴ هکتار و سایر محصولات ۱۳۸۱.۴ هکتار است. این میزان در شهرستان ین دین با ۱۷۲۴ هکتار، شهرستان نونگ کونگ با ۱۰۱۶ هکتار و شهرستان تو شوان با ۹۸۳ هکتار متمرکز شده است...

به گفته وو کوانگ ترونگ، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان تان هوآ : برای گروه گیاهان گرمادوست که در اوایل زمستان کاشته می‌شوند، فصل کاشت قبل از 10 اکتبر 2024 به پایان می‌رسد؛ برای گروه گیاهان سرمادوست که پس از 10 اکتبر 2024 کاشته می‌شوند، سیب‌زمینی‌ها از 20 اکتبر 2024 تا 15 نوامبر 2024 در کاشت متمرکز می‌شوند. بر این اساس، مناطق مختلف، مقیاس تولید هر نوع محصول را محاسبه و توصیه می‌کنند، فاصله مناسب کشت را برای اطمینان از عرضه و محدود کردن مازاد در طول دوره اصلی کشت ترتیب می‌دهند. صنعت کشت، گروه‌های اصلی محصولات را در محصول زمستانی از جمله: ذرت، سویا، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین و انواع سبزیجات و لوبیا شناسایی می‌کند. به طور خاص، ذرت و سبزیجات باید به عنوان محصولات کلیدی در طول محصول زمستانی در نظر گرفته شوند. ذرت برای تولید غلات و تولید خوراک سبز برای گاوهای شیری و گاوهای گوشتی استفاده می‌شود و سبزیجات برای مصرف داخلی و فرآوری و صادرات در برخی از بازارهای سنتی استفاده می‌شوند. به حداکثر رساندن سطح تولید محصولات زمستانی در مناطق محلی نه تنها ارزش اقتصادی تولید را افزایش می‌دهد، بلکه نیازهای تأمین مواد غذایی مناطق شمالی را که به دلیل طوفان شماره ۳ متحمل خسارات سنگینی در تولید محصولات کشاورزی شده‌اند، نیز تأمین می‌کند. بخش کشاورزی، مناطق محلی را به تنوع بخشیدن به سایر گروه‌های محصولات در زمستان هدایت می‌کند و توجه ویژه‌ای به کشت مخلوط سبزیجات برای کاهش پدیده کمبود دارد. در عین حال، پیوند تولید با صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی، حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش درآمد برای تولیدکنندگان سبزیجات، به تضمین امنیت اجتماعی کمک می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: لو هوی

منبع: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm