دانانگ: جذب گردشگران با گذرنامه آشپزی خود.

اگر کریسمس ۲۰۲۴ را نقطه شروع پروژه «نوآورانه» گردشگری دانانگ (مدل گذرنامه آشپزی برای گردشگران) در نظر بگیریم، تعطیلات پیش رو در ۳۰ آوریل فرصت بعدی برای اثبات ارزش این ایده است.

مدل «گذرنامه آشپزی » سیگنال‌های مثبتی را برای گردشگری دانانگ به ارمغان آورده است.

دانانگ از طریق فعالیت‌های سرمایه‌گذاری عملی، از جمله مدل «گذرنامه آشپزی»، برند گردشگری محلی خود را ارتقا می‌دهد.

خانم ترونگ تی هونگ هان، مدیر اداره گردشگری دا نانگ ، اظهار داشت که توسعه مدل گذرنامه آشپزی، ایده‌ای برای توسعه خدمات از سوی جمعی از کارکنان این اداره است که با هدف برآورده کردن الزامات ایجاد ارزش‌های جدید و جذاب‌تر برای گردشگری شهر انجام می‌شود.

از زمستان ۲۰۲۴ تا سال نو قمری سال مار ۲۰۲۵، دا نانگ یک کمپین ارتباطی و تبلیغاتی گسترده راه‌اندازی کرد که ارزش‌های آشپزی محلی و خدمات مرتبط با آن را برجسته می‌کرد.

وزارت گردشگری دانانگ با همکاری مشاغل و سازمان‌های محلی، ابتکار جدیدی را آغاز کرده است، با این امید که نه تنها گردشگران، بلکه مردم محلی را نیز به اهمیت دادن، حفظ و توسعه فرهنگ آشپزی ترغیب کند.

گردشگرانی که در بازه زمانی کریسمس تا سال نو قمری از دانانگ بازدید می‌کنند، در فرودگاه، بندر و غیره یک گذرنامه آشپزی دریافت می‌کنند تا در یک تور اکتشاف آشپزی از بهترین مقاصد غذایی شهر ثبت نام کنند.

این رستوران‌ها با دقت توسط وزارت گردشگری بر اساس معیارهایی مانند کیفیت غذا، خدمات دقیق و قیمت‌های معقول بررسی و انتخاب شدند و فهرست «اعضای» پاسپورت را تشکیل دادند.

گردشگران و افراد محلی می‌توانند به سادگی این لیست را دنبال کنند تا رستوران‌های شناخته شده را پیدا کنند و از تجربه‌ای باکیفیت و جذاب در این مقاصد اطمینان حاصل کنند. این یک نوع تبلیغ مؤثر برای رستوران‌ها و غذاخوری‌ها و همچنین فرصتی برای بازاریابی غذاهای محلی است.

علاوه بر این، اداره گردشگری دانانگ، موسسات شرکت‌کننده را تشویق می‌کند تا گذرنامه‌های آشپزی گردشگران را به عنوان مدرک معتبر مهر کنند.

گردشگران پس از دریافت مهرهای فیزیکی، کافی است از طریق کانال‌هایی مانند مراکز تبلیغات گردشگری، وب‌سایت‌ها، اپلیکیشن‌های موبایل یا در فرودگاه هنگام عزیمت، وزارت گردشگری را مطلع کنند.

تعداد تمبرهای جمع‌آوری‌شده با یک سیستم امتیازدهی خاص مطابقت دارد که می‌توان آن‌ها را با هدایای تشکر جذاب از صنعت گردشگری دانانگ معاوضه کرد.

بالاترین امتیاز در بخش «گذرنامه آشپزی» جوایز ویژه‌ای مانند اقامت رایگان در یک هتل ۵ ستاره یا یک ضیافت مجلل در یک رستوران با استاندارد بالا دریافت خواهد کرد.

هزاران هدیه جذاب در این قالب گذرنامه‌ای شکل، با مشارکت فعال کسب‌وکارهای گردشگری، چیده شده بود.

به گفته خانم ترونگ تی هونگ هان، پس از دوره اوج اولیه کمپین که ده‌ها هزار گذرنامه آشپزی توزیع شد، صنعت گردشگری دا نانگ بازخوردهای مثبت، یادداشت‌های تشکر و وعده‌های بازگشت از گردشگران متعدد دریافت کرد.

مهم‌تر از همه، تصویر دانانگ به عنوان یک مقصد گردشگری به طور قابل توجهی روشن شده است، همانطور که از افزایش تعداد گردشگران، به ویژه افزایش سریع هزینه‌های سرگرمی، غذاخوری و فعالیت‌های تفریحی در دانانگ، مشهود است.

صنعت گردشگری دانانگ، پیش از تعطیلات 30 آوریل، به اجرای مجموعه‌ای از برنامه‌های تبلیغاتی برای قدردانی از گردشگران ادامه می‌دهد و هدف آن ارائه راحت‌ترین و خاطره‌انگیزترین تجربه است.

در میان این موارد، برنامه «لذت بردن از دا نانگ» برجسته است و در طول سال ۲۰۲۵ تبلیغ می‌شود. مدل «گذرنامه آشپزی» نیز در مقیاس وسیع‌تری گسترش خواهد یافت و مکان‌ها و مقاصد با کیفیت بیشتری را برای شرکت در آن اضافه خواهد کرد.

آقای تان ون وونگ، معاون مدیر اداره گردشگری دا نانگ، اظهار داشت که پس از بیش از ۶ ماه آزمایش، صنعت گردشگری این شهر اکنون «لیست طولانی‌تری» از رستوران‌های آشپزی دارد که مایل به شرکت در این برنامه هستند.

تأثیر مثبت مدل «تا دلتان بخواهد بخورید - سوغاتی به خانه ببرید» توسط خود گردشگران گسترش یافته و بسیاری از رستوران‌ها و غذاخوری‌های محلی را بر آن داشته است تا به طور فعال کیفیت را بهبود بخشند، در خدمات سرمایه‌گذاری کنند و بر نیازهای واقعی گردشگران تمرکز کنند.

علاوه بر این، بسیاری از توسعه‌دهندگان پروژه‌های غذایی به طور فعال هدایای منحصر به فردی را ایجاد می‌کنند تا جلوه‌ای خاص به مراکز خود ببخشند و بازدیدکنندگان را شگفت‌زده و خوشحال کنند.

بنابراین، هدایای Culinary Passport نه تنها در دسته‌های موجود قرار می‌گیرند، بلکه به طور فزاینده‌ای غنی، متنوع و خلاقانه می‌شوند.

از این منظر، آقای تان ون وونگ تأیید کرد: «یک سفر جدید، در مقیاس بزرگتر و مسئولانه‌تر برای صنعت گردشگری دانانگ در حال شکل‌گیری است و به تدریج در حال تکمیل شدن است. این شامل ایجاد سیستمی از معیارها و استانداردهای لازم برای ایجاد «لیست» مقاصد امن، دوستانه و با کیفیت بالا است. همچنین این برنامه‌ای برای گسترش و بهبود کیفیت واحدهای شرکت‌کننده در Culinary Passport است که به غنی‌سازی لیست مقاصد جذاب در دانانگ کمک می‌کند. علاوه بر این، این برنامه زمینه‌ای برای گسترش و تکثیر این مدل نوآورانه نه تنها در داخل شهر، بلکه در سراسر مناطق اطراف نیز فراهم می‌کند و به طور مؤثر فعالیت‌های گردشگری را در کل منطقه ترویج می‌دهد.»

منبع: https://bvhttdl.gov.vn/da-nang-hut-khach-bang-ho-chieu-am-thuc-20250415155145717.htm