مزرعه خانوادگی آقای لو وان لانگ در روستای نهان دائو، بخش هوانگ هوا.
روی سطح وسیع برکه، که هر موج آن نور خورشید را منعکس میکرد، آقای لانگ به سرعت تور را برای صید میگوهای غولپیکر آب شیرین میکشید. ظاهر شلوغ کشاورز، فضا را پر از شور و نشاط کرده بود. آقای لانگ در حالی که به آرامی میگوهای بزرگ و قوی را برمیداشت و آنها را در تور میانداخت، درباره سفر دشوار اما مصمم خانوادهاش برای شروع یک کسب و کار صحبت کرد.
او و همسرش که در کمون قدیمی هوانگ های (که اکنون کمون هوانگ تین است) متولد شده بودند، پس از کار سخت در بسیاری از مناطق، سرانجام "عاشق" این زمین شدند تا رویای خود را برای شروع یک کسب و کار آغاز کنند. داستان شروع یک کسب و کار در ابتدا آسان نبود. حدود سال ۲۰۰۸، با هدف تولید مصالح ساختمانی، خانواده او زمینی را از خانوارهای روستای نهان دائو خریداری کردند تا یک سایت تولیدی بسازند، اما این طرح به دلیل تغییرات در بازار و مقررات ایالتی شکست خورد.
تصور میشد که باید همین جا متوقف شود، اما با هوش و ذکاوتش، او و همسرش جسورانه مدل را تغییر دادند و به یکی از خانوادههای پیشگام برای ساخت مزرعه در این مزرعه برنج تبدیل شدند. پس از ۳ بار خرید زمین از خانوارها و اجاره زمینهای عمومی از دولت، سرانجام خانواده زمینی به مساحت نزدیک به ۵ هکتار برای ساخت مزرعه داشت. برای راحتی در تولید و نظارت، در سال ۲۰۱۰ تمام خانواده برای زندگی به مزرعه نقل مکان کردند.
آقای لانگ با لهجهی ساحلی ساده، صادقانه اما قاطعش گفت: «خیلیها در آن زمان به من میگفتند ریسک کنم، به طبیعت بروم و در مزرعهای که در آن زندگی میکردم، کار کنم، اما حالا که به گذشته فکر میکنم، اگر آن موقع شروع نکرده بودم، الان نمیتوانستم این کار را انجام دهم.»
این زوج که زمین کافی داشتند، تمام پسانداز خود را روی هم گذاشتند تا یک بیل مکانیکی اجاره کنند و ۷ استخر پرورش آبزی با مساحت کل سطح آب تا ۳.۵ هکتار حفر کنند. در کنار آن، آنها آغلهای خوک بیشتری ساختند، زمین را برای ایجاد یک باغ میوه اژدها پر کردند و خاکریز را با درختان نارگیل پوشاندند. این زمین کسی را که کار میکند، ناامید نخواهد کرد. آن زمین که زمانی متروکه بود، با پشتکار و عزم راسخ، منبع درآمد پایداری برای خانواده به ارمغان آورده است.
آنچه در مورد این زوج پرورشدهنده خاص است، انعطافپذیری و جسارت آنها در تغییر برای سازگاری با بازار است. سه سال پیش، آقای لانگ با تشخیص روند جدید، مسیر خود را تغییر داد و پرورش میگوهای غولپیکر آب شیرین را در زمینی به مساحت ۱ هکتار آزمایش کرد. با مشاهدهی بهرهوری اقتصادی ، از سال ۲۰۲۳، مقیاس پرورش را به ۲ هکتار گسترش داد. این گونهای است که پرورش آن به زمان زیادی (۶ تا ۸ ماه) نیاز دارد، اما برای محیط اینجا مناسب است، مراقبت از آن آسان است و بهرهوری بالایی دارد.
آقای لانگ اظهار داشت: «عملکرد هر محصول میتواند ۱.۳ تا ۱.۴ تن در هکتار باشد. پس از کسر هزینهها، با آب و هوای مساعد، هر محصول میگو میتواند بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود داشته باشد. امسال طوفانها و سیلهای مداومی رخ داد، بنابراین خسارات شدید بود و عملکرد به خوبی سالهای گذشته نبود. اما طوفانها و سیلها اجتنابناپذیر هستند، بنابراین باید آن را بپذیریم، بسیاری از مکانها از ما دشوارتر هستند.»
آقای لانگ برای غلبه بر این خسارت، به سرمایهگذاری روی ۷۰،۰۰۰ میگوی پا سفید برای پرورش به موقع در ایام تت ادامه داد و در عین حال، دائماً به دنبال فرصتهای جدید بود. مزرعه خانوادگی او دیگر مانند سالهای گذشته خوک پرورش نمیداد، بلکه به پرورش بز روی آورد. در سال ۲۰۲۵، او جسورانه بیش از ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت طویلههای مرتفع و تمیز سرمایهگذاری کرد و ۲۱ بز را برای پرورش آزمایشی به سبک طویله خریداری کرد. باغ میوه اژدها نیز به تدریج در حال تغییر کاربری است. او همچنین در زیر سایبان باغ، نزدیک به ۶۰ کلونی زنبور عسل برای عسل پرورش میدهد و هر ساله حدود ۴۰۰ لیتر عسل جمعآوری میکند و نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود به دست میآورد.
بیش از ۱۵ سال ساخت و توسعه مزرعه، با پشت سر گذاشتن سختیها و دشواریهای فراوان تا به امروز، «بنیان» آن شکل گرفته است. آقای لانگ و خانم توی همیشه روحیه خوشبینی و پشتکار کشاورزان سختکوش را حفظ کردهاند، کسانی که جرات تغییر برای ثروتمند شدن را دارند. داستان اقتصادی خانواده آقای لانگ به گواه زندهای تبدیل شده است که اگر پشتکار، عزم و جهتگیری درست وجود داشته باشد، «محصولات طلایی» هنوز هم میتوانند از زمینهای دشوار جوانه بزنند.
مقاله و عکس: Viet Huong
منبع: https://baothanhhoa.vn/dam-thay-doi-nbsp-de-lam-giau-270760.htm
نظر (0)