محصولات کشاورزی به لطف تجربیات گردشگری ارتقا مییابند.
دیگر محدود به تولید محصولات کشاورزی نیست، بسیاری از کشاورزان به طور فعال مدلهای خود را گسترش دادهاند تا فعالیتهای تجربی را نیز در بر بگیرند و به تدریج کشاورزی را به "محصولی" تبدیل کنند که گردشگران را جذب میکند. بنابراین، ارزش کشاورزی نه تنها در محصول برداشت شده، بلکه در خود فرآیند تولید نیز نهفته است.
در کمون بین لیو، مدل پرورش انگور شیری توسط خانواده خانم تران تی وان در روستای پک پونگ نمونه بارزی است. در سال ۲۰۲۲، خانواده خانم وان با سرمایهگذاری جسورانه در کاشت ۲۰۰ تاک انگور شیری در زمینی به مساحت ۲۰۰۰ متر مربع با سیستم گلخانهای و آبیاری قطرهای، فناوری و تکنیکهای پیشرفته تولید را تضمین کردند. تا اوایل سال ۲۰۲۴، این باغ اولین برداشت خود را با تولید بیش از ۶۰۰ کیلوگرم و فروش تقریباً ۲۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به دست آورد. با درک اثربخشی، در سال ۲۰۲۵، خانواده با کاشت ۴۰۰ تاک دیگر در زمینی به مساحت ۴۵۰۰ متر مربع، به گسترش خود ادامه دادند.
الگوی کشاورزی انگور شیری خانواده خانم تران تی وان، روستای پک پونگ، بخش بین لیو. عکس: تا کوان.
نکته قابل توجه این است که به جای فروش محصولات کشاورزی به روش سنتی، خانواده تصمیم گرفتند تاکستان خود را برای بازدید، عکاسی و تجربه عملی چیدن انگور به روی بازدیدکنندگان باز کنند. این کار ارزش محصولات آنها را افزایش داد و در عین حال درآمد بیشتری از این سرویس ایجاد کرد.
خانم ون گفت: «ترکیب تولید کشاورزی با گردشگری بسیار مؤثرتر از فروش سنتی است. ما مستقیماً از مزرعه میفروشیم، بنابراین قیمت ثابت است زیرا از واسطهها استفاده نمیکنیم. بازدیدکنندگان همچنین برای بازدید میآیند، عکس میگیرند و آنها را در رسانههای اجتماعی به اشتراک میگذارند که به تبلیغ گستردهتر محصولات کمک میکند.»
در کنار مدل تاکستان، در کمون هوآن مو، اقامتگاه مزرعهای بین لیو نیز نمونه بارزی از ترکیب کشاورزی با گردشگری تجربی است. این اقامتگاه مزرعهای که اغلب در منطقه مرزی به عنوان "دا لات مینیاتوری" توصیف میشود، دارای آب و هوای خنک و مناظر زیبا با گلهای فراوان است که در تمام طول سال به طور درخشان شکوفا میشوند و جاذبهای قوی برای گردشگران در آخر هفتهها و در فصول اوج گردشگری ایجاد میکنند.
با بهرهگیری از این مزیت، شرکت تعاونی هوآ بین لیو نه تنها تولید انواع مختلف گل را حفظ میکند، بلکه در توسعه جامع خدمات گردشگری مرتبط نیز سرمایهگذاری میکند. اقامتگاهی با ۱۰ خانه چوبی ساخته شده است که تقریباً ۴۰ نفر را در خود جای میدهد و نیازهای گردشگران را برآورده میکند. فضای باغ گل با دقت نگهداری و مراقبت میشود و با دامنههای پر جنب و جوش پوشیده از گل، به یک مکان گردشگری جذاب و فرصتی برای عکاسی تبدیل شده است.
اقامتگاه مزرعهای بین لیو یکی از محبوبترین مقاصد گردشگری در هوآن مو است.
آقای ها ون هوک، نماینده اقامتگاه مزرعه بین لیو، گفت: «در اقامتگاه مزرعه بین لیو، بازدیدکنندگان نه تنها میتوانند از مناظر دیدن کنند و عکس بگیرند، بلکه فعالیتهای بسیاری را نیز تجربه میکنند که منعکسکننده هویت محلی است، مانند غوطهور شدن پاها در داروهای گیاهی مورد استفاده مردم دائو، لذت بردن از غذاهای کوهستانی یا غرق شدن در فضای آرام کوهها و جنگلها. ترکیب کشاورزی و گردشگری نه تنها ارزش اقتصادی را افزایش میدهد، بلکه به ارتقای تصویر و فرهنگ این منطقه نیز کمک میکند.»
آقای هوانگ کین ترونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون هوان مو، در مورد مدل توسعه گردشگری کشاورزی تأکید کرد: «ما کشاورزی را به عنوان یک نقطه قوت برای خدمت به انواع مختلف گردشگری در منطقه شناسایی کردهایم. در حال حاضر، این منطقه گروههای گردشگری اجتماعی ایجاد کرده است و به تدریج محصولات گردشگری تجربی و تفریحی مرتبط با گیاهان دارویی و غذاهای محلی را ایجاد میکند.»
گسترش کشاورزی سازگار با محیط زیست (اکوکشاورزی) در تلفیق با گردشگری.
بر اساس مدلهای موفق اولیه، کشاورزی سازگار با محیط زیست مرتبط با گردشگری به تدریج در بسیاری از مناطق استان در حال گسترش است. کشاورزان که دیگر در انزوا تولید نمیکنند، به طور فعال از مزایای موجود بهرهبرداری میکنند و کشت محصولات کشاورزی و دامداری را با خدمات تجربی ترکیب میکنند تا به تدریج ارزش هر واحد زمین را افزایش دهند.
انجمن کشاورزان استان با تشخیص این امر به عنوان یک مسیر مناسب، اعضای خود را به طور فعال تشویق و ترغیب کرده است تا تولید متمرکز را حفظ کرده و به شیوههای کشاورزی ایمن، ارگانیک و سازگار با محیط زیست روی آورند. همزمان، این انجمن در تمام سطوح با صنعت گردشگری و مقامات محلی همکاری کرده است تا دورههای آموزشی متعددی را سازماندهی کند و اعضا را به مهارتهایی از استقبال از گردشگران و تبلیغ محصولات گرفته تا به کارگیری فناوری دیجیتال در مصرف محصولات کشاورزی مجهز کند.
در نتیجه، طرز فکر کشاورزان دستخوش تغییرات قابل توجهی شده است. کشاورزی دیگر فقط مربوط به تولید نیست، بلکه به تدریج به فضایی تجربی تبدیل میشود. باغها، مزارع، مناطق کشت گیاهان دارویی و مناطقی که محصولات محلی تولید میکنند، در حال "بیدار شدن" برای تبدیل شدن به مقاصد گردشگری هستند و بازارهای محصولات کشاورزی را گسترش میدهند.
با این حال، علیرغم نتایج مثبت، توسعه کشاورزی بومشناختی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. مقیاس تولید همچنان کوچک و پراکنده است، سرمایه گذاری محدود است، در حالی که مهارتهای گردشگری بسیاری از اعضا هنوز ناهموار است.
گردشگران در اقامتگاه مزرعهای بین لیو عکسهای یادگاری میگیرند.
آقای ما دی سون، رئیس انجمن کشاورزان کمون بین لیو، گفت: «در حال حاضر، منابع وام برای حمایت از کشاورزان در دسترس است، اما مبالغ وام محدود و نرخ بهره هنوز نسبتاً بالاست، بنابراین گسترش این مدل هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. بسیاری از خانوارها میخواهند به طور سیستماتیکتری سرمایهگذاری کنند، اما دسترسی کافی به سرمایه مناسب ندارند. این امر همچنین تا حدودی بر تکرار مدلهای کشاورزی اکولوژیکی مرتبط با گردشگری در منطقه تأثیر میگذارد.»
یکی دیگر از «تنگناها» ناشی از سازوکار زمین است. آقای هوانگ شوان دین، نایب رئیس انجمن کشاورزان هوآن بو وارد، گفت: « تبدیل زمینهای کشاورزی برای مقاصد گردشگری و خدماتی هنوز با موانع زیادی روبرو است. بنابراین، اکثر مدلها از ساختارهای موقت استفاده میکنند و نمیتوانند به صورت سیستماتیک و بلندمدت سرمایهگذاری کنند که این امر بر توانایی آنها در خدمترسانی به گردشگران تأثیر میگذارد.»
این واقعیت نشان میدهد که برای توسعه پایدار کشاورزی بومشناختی، راهحلهای جامع در مورد سازوکارها، سیاستها، سرمایه و زیرساختها ضروری است. فراتر از مدلهای فردی، تقویت ارتباط بین خانوارها، تعاونیها و کسبوکارها نیز برای بهبود کارایی بسیار مهم است.
مسیر جدیدی برای کشاورزی به تدریج در حال شکلگیری است. با حمایت انجمنها، دولت و تلاشهای پیشگیرانه کشاورزان، امید است که مناطق روستایی نه تنها مکانهای تولید، بلکه فضاهایی برای توسعه پایدار در آینده باشند.
نگو دیو
منبع: https://baoquangninh.vn/danh-thuc-lang-que-tu-nong-nghiep-sinh-thai-3402223.html
نظر (0)