تپه‌ها را بیدار کن

مردم مناطق نگوک لاک، تاچ تان و نهو ژوان، از مزارع کائوچو و اقاقیای ناکارآمد در دامنه تپه‌ها، با جسارت ساختار زراعی خود را تغییر داده و با استفاده از علم و فناوری، این مناطق «خفته» دامنه تپه را با مدل‌های تولیدی بسیار مؤثر «بیدار» کرده و از پتانسیل‌ها و نقاط قوت آنها بهره‌برداری کرده‌اند.

تپه‌ها را بیدار کن مدل کشت مارچوبه در تپه‌های کمون نگوک لین (منطقه نگوک لاک).

آقای فام فو فوک، در دامنه وسیع تپه‌ای از کمون نگوک لین (منطقه نگوک لاک)، دو هکتار از مزارع کم‌بازده اقاقیا را به مدلی برای کشاورزی مارچوبه تبدیل کرد. پس از یک دوره معرفی و کشت با استفاده از روش‌های مدرن، این محصول جدید نه تنها برای خانواده‌اش، بلکه برای کل منطقه، درآمد چشمگیری ایجاد کرده است.

آقای فوک گفت: مارچوبه یک درختچه علفی چند ساله است که نور خورشید را ترجیح می‌دهد و برای خاک و آب و هوای مناطق شنی با میانگین دمای سالانه بالا مناسب است. برای انتخاب گونه مناسب مارچوبه سبز، او قراردادی را با یک شرکت تجاری در منطقه هوانگ هوا برای انتقال تکنیک‌های کشت و تضمین خرید محصول امضا کرد. پس از حدود ۲.۵ ماه کاشت، گیاهان شروع به باردهی مارچوبه می‌کنند و طول عمر آنها بسته به مراقبت‌های انجام شده ۴ تا ۶ سال است. به گفته آقای فوک، برای بهبود کارایی، وقتی گیاهان بلندتر از ۰.۵ متر هستند، باید زهکش حفر شود زیرا مارچوبه نمی‌تواند غرقاب شدن را تحمل کند. آقای فوک همچنین با جسارت یک سیستم آبیاری قطره‌ای را برای هر گیاه نصب کرد تا رطوبت را تأمین کند و جایگزین آبیاری دستی شود.

با توجه به اینکه کشاورزی پاک مسیری پایدار برای تولید محصول است، او عملاً از هیچ کود شیمیایی استفاده نمی‌کند؛ مواد مغذی برای گیاهان مارچوبه توسط کود پوسیده و مواد آلی مختلف تأمین می‌شود. آقای فوک علاوه بر مارچوبه، زمین‌های دامنه تپه را نیز برای ساخت گلخانه‌هایی برای پرورش فلفل چیلی احیا کرد و با به‌کارگیری علم و فناوری، بهره‌وری و کیفیت محصول را بهبود بخشید. در عین حال، او مایل است سایر خانوارهایی را که مایل به تکرار مدل او در کاشت، مراقبت و برداشت مارچوبه هستند، راهنمایی کند.

با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد خاک، توپوگرافی و آب و هوا، مردم از این عوامل برای گسترش مدل‌های مناسب تولید بهره برده‌اند و به تدریج مناطق متمرکز کشت میوه‌هایی مانند پرتقال، پوملو و میوه گل ساعتی و همچنین مزارع دام و طیور را تشکیل داده‌اند. این امر ساختار محصولات کشاورزی و دامداری را در این منطقه تغییر داده و به افزایش درآمد مردم، ایجاد مسیرهای جدید تولید و کاهش نرخ فقر در منطقه کمک کرده است.

خانم تران تی هونگ، خانواده‌ای که سال‌هاست میوه اژدهای گوشت قرمز را در تپه‌های کمون شوان دو (منطقه نهو تان) کشت می‌کند، می‌گوید: «اگرچه میوه اژدها یک محصول سنتی نیست، اما سال‌هاست که در زمین حاصلخیز نهو تان ریشه دوانده و مسیر جدیدی را برای توسعه اقتصادی ما گشوده است. میوه اژدهای گوشت قرمز به خاک حساس نیست، برای زمین‌های تپه‌ای مناسب است، در برابر خشکسالی مقاوم است، آفات و بیماری‌های کمی دارد، به مراقبت زیادی نیاز ندارد و سال‌های زیادی میوه می‌دهد... مارس تا اکتبر فصل اصلی میوه اژدهای گوشت قرمز است، بنابراین درختان هر ماه دو چرخه گلدهی و میوه‌دهی دارند. در ماه‌های باقی‌مانده، هوای سرد برای فرآیند گلدهی و میوه‌دهی میوه اژدها مناسب نیست، بنابراین ما باید از چراغ‌های برقی برای «مجبور کردن» درختان به ادامه گلدهی و میوه‌دهی استفاده کنیم.»

خانم هونگ با سرمایه‌گذاری اولیه خود، ستون‌های بتنی به ارتفاع ۱.۵ تا ۱.۷ متر و با فاصله تقریبی ۲.۵ متر از یکدیگر ساخت. او مرتباً اطراف پایه درختان را تمیز می‌کرد تا از گسترش علف‌های هرز جلوگیری شود و ریشه‌ها را با دقت می‌پوشاند تا از آسیب آفتاب و غرقاب شدن در آب محافظت شوند. او همچنین شاخه‌هایی را که نمی‌توانستند جوانه بزنند یا میوه بدهند، هرس می‌کرد و فقط ۳-۴ میوه در هر شاخه باقی می‌گذاشت. علاوه بر این، او روش‌های علمی و فنی را در فرآیند مراقبت به کار برد و در یک سیستم آب‌پاش و آبیاری خودکار سرمایه‌گذاری و نصب کرد.

طبق گزارش‌ها، خانواده خانم هوئونگ در حال حاضر حدود ۵۰۰ درخت میوه اژدهای گوشت قرمز دارند و یکی از باغ‌هایی هستند که در تمام طول سال محصول پایداری دارند. علاوه بر این، او در دامنه تپه خانواده‌اش، پرتقال، پوملو، گل داوودی، کوکب، سوسن و غیره نیز پرورش می‌دهد.

می‌توان گفت که با تغییر در طرز فکر تولید، کشاورزان مناطق تپه‌ای را به باغ‌های پر از میوه و مزارع پررونق تبدیل کرده‌اند که نه تنها برای کارگران محلی شغل ایجاد کرده و به کاهش فقر کمک می‌کند، بلکه توسعه پایدار بخش کشاورزی محلی را نیز ارتقا می‌دهد. در کنار این، کشاورزان همچنین با انعطاف‌پذیری، علم و فناوری را در تولید به کار گرفته‌اند تا محصولاتی با کیفیت بالا و رقابت‌پذیری بالا در بازار تولید کنند.

متن و عکس‌ها: لو نگوک

منبع