بیدار کردن منابع بومی

در برنامه «کشف منابع بومی ویتنام: وقتی برگ‌های چمن در قفسه‌های فروشگاه‌های جهان به «طلای سبز» تبدیل می‌شوند» که توسط انجمن شرکت‌های کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا، مرکز تحقیقات تجاری و پشتیبانی از شرکت‌ها (BSA) و پروژه کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا با استانداردهای یکپارچه (BSAS) در 24 آگوست برگزار شد، کسب‌وکارها تجربیات ارزشمند «زندگی واقعی» خود را به اشتراک گذاشتند.

به «روند» پایبند باشید، دائماً نوآوری کنید

خانم تران هوانگ فو شوان - بنیانگذار شرکت سهامی فاسلینک ، معاون رئیس انجمن نساجی و پوشاک شهر هوشی مین - گفت که صنعت مد سریع 30 تا 40 درصد مازاد عرضه دارد و دومین آلاینده بزرگ جهان است. بنابراین، فاسلینک به طور فعال مد پایدار را توسعه می‌دهد، اگرچه این مسیر دشواری است زیرا محصولات اغلب گران هستند. ناگفته نماند، اگر فقط برای بازاریابی به پایداری محصول تکیه کنید، برای جذب مصرف‌کنندگان کافی نیست.

خانم شوان تجربه خود را به اشتراک گذاشت: «وقتی محصول ساخته شده از الیاف برگ پاندان را آزمایش کردیم، از ویژگی برجسته خواص ضد باکتری طبیعی شگفت زده شدیم. این همان چیزی است که مصرف کنندگان را مایل به پرداخت هزینه برای محصولات با قیمت بالا می کند.»

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست ، منطقه کشت آناناس ویتنام در حال حاضر حدود ۵۲۰۰۰ هکتار است و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۰ به دلیل بازار واردات آزاد به ۵۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ هکتار افزایش یابد. به لطف این، منبع برگ آناناس برای منسوجات بسیار فراوان است و نیازهای بومی‌سازی این صنعت را تحت فشار رقابتی جدید برآورده می‌کند. با این حال، اکثر شرکت‌های نساجی و پوشاک هنوز با ارزش پایین فرآوری می‌کنند و بسیاری از شرکت‌ها از تغییر می‌ترسند.

خانم شوان پیشنهاد داد: «از طریق ارتقای تجارت، می‌توانیم ببینیم که شرکت‌های ویتنامی بسیار ضعیف هستند و برای دسترسی به جهان، سرمایه‌گذاری کافی ندارند. تنها با انجام تحقیق و توسعه (R&D) می‌توان محصولات را با قیمت‌های مناسب عرضه کرد که از این طریق می‌توانیم در حوزه‌های مواد اولیه سرمایه‌گذاری مجدد کنیم.»

آقای لای تری موک، مدیر کل شرکت سهامی لوازم خانگی ویتنام، گفت که این علف دارای ماندگاری طولانی است و ماده‌ای خوب و ارزان برای شرکت‌های تولید صنایع دستی است، ضمن اینکه کشاورزان نیز به جای دور انداختن آن که باعث ایجاد ضایعات می‌شود، درآمد بیشتری کسب می‌کنند. آقای موک فاش کرد: «ما به تازگی مجموعه‌ای از کالاهای خانگی ساخته شده از علف را که ۳ سال در انبار بوده است، فروخته‌ایم و کیفیت آنها هنوز خوب است، مانند سایر مواد تغییر رنگ نداده و کپک نزده است.»

Cỏ năn tượng từ nguyên liệu bỏ đi đã được sử dụng để tạo nên các sản phẩm gia dụng được yêu thích — از علف نی حاصل از مواد دور ریختنی برای تولید محصولات خانگی محبوب استفاده شده است.

مدیر کل لوازم خانگی ویتنام نتیجه گرفت که تجربه ارائه محصولات به بازار بین‌المللی، پیروی از «روند» و تغییر مداوم طرح است. صرفاً تغییر جزئیات طرح به بالا یا پایین، اضافه کردن کمان‌های تزئینی، منحنی‌ها... تأثیر زیادی بر تصمیمات خرید مصرف‌کنندگان خواهد گذاشت. آقای موک اشاره کرد: «بسیاری از روستاهای صنایع دستی سنتی از بین رفته‌اند زیرا سال‌هاست محصولات خود را تغییر نداده‌اند، بنابراین نمی‌توانند محصولات خود را بفروشند.»

به گفته آقای دو دانگ خوآ، بنیانگذار شرکت گرین ایز گلد (برند لانگ موپ)، این شرکت که تنها از الیاف لوفا به عنوان ماده اولیه استفاده می‌کند، هر روز می‌تواند داستانی در مورد کاربردهای خود برای جایگزینی مواد پلاستیکی برای مشتریان تعریف کند. آقای خوآ خاطرنشان کرد: «فقط برای اسفنج‌های ظرفشویی الیاف لوفا، ما 30 مدل برای انتخاب مشتریان داریم. مصرف‌کنندگان امروزی محصولات را نه تنها به دلیل عملکردشان، بلکه به دلیل عوامل سبز-تمیز-زیبا نیز انتخاب می‌کنند.»

لانگ موپ همچنین به تازگی یک کانال فروش پخش زنده افتتاح کرده و در مرحله اول به حداکثر تعداد سفارش مجاز توسط پلتفرم تجارت الکترونیک، یعنی ۲۰۰ سفارش در روز، رسیده است.

پتانسیل بالایی دارد اما نیاز به پیشرفت دارد

طبق گزارش وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی - وزارت کشاورزی و محیط زیست، ویتنام هر ساله حدود ۱۵۶ میلیون تن محصولات جانبی کشاورزی از جمله کاه، پوسته برنج، تفاله نیشکر و ... تولید می‌کند که از این مقدار، تنها ۱۰ تا ۳۵ درصد برای تولید استفاده می‌شود و بقیه در محیط زیست رها شده و باعث آلودگی می‌شود.

اگرچه در حال حاضر طرح‌های زیادی با استفاده از ضایعات کشاورزی وجود دارد، اما این کاربردها هنوز کوچک و پراکنده هستند و قادر به تشکیل یک روند، ایجاد یک بازار بزرگ یا ایجاد زنجیره‌ای از محصولات اقتصاد چرخشی نیستند. ویتنام با هدف دستیابی به هدف خنثی‌سازی کربن تا سال ۲۰۵۰ (صفر خالص)، قصد دارد تا سال ۲۰۳۰ میزان بازیافت و استفاده مجدد از محصولات جانبی کشاورزی را در زمینه‌های کلیدی مانند برنج، قهوه، دام و غیره به ۷۰ درصد افزایش دهد.

خانم وو کیم هان، رئیس انجمن شرکت‌های کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا، در گفتگو با خبرنگار روزنامه لائو دونگ، صراحتاً به ضعف در توسعه محصولات از محصولات جانبی کشاورزی، که مرحله تجاری‌سازی است، اشاره کرد. خانم کیم هان اظهار داشت: 5 سال پیش، واحدی وجود داشت که الیاف برگ پاندان تولید می‌کرد، اما به دلیل عدم توانایی در اتصال مراحل پس از تولید، موفق نبود. دانشمندان از سال 2002 نشان داده‌اند که می‌توان از گیاه علف برای تولید صنایع دستی استفاده کرد، اما تنها بعداً این روش ترویج شد.

خانم کیم هان گفت: «پیش از این، محصولات جانبی کشاورزی فقط برای آزمایش یا تولید سوغاتی در مقیاس کوچک استفاده می‌شدند. بسیاری از محصولات جانبی زمانی «زباله» محسوب می‌شدند، اما اکنون به لطف پیشرفت‌های فناوری به مواد اولیه و لوازم جانبی برای تعدادی از صنایع جدید تبدیل شده‌اند.»

به گفته رئیس انجمن شرکت‌های کالاهای باکیفیت ویتنامی، شرکت‌هایی که می‌خواهند از این «معادن طلای» جدید بهره‌برداری کنند، باید در مراحل مختلف - از طراحی محصولات جدید و مدرن، جذب مشتریان با قیمت‌های رقابتی گرفته تا توسعه و حفظ منابع پایدار مواد اولیه، بدون ایجاد وقفه - سرمایه‌گذاری سیستماتیک داشته باشند. در عین حال، لازم است از تحقیق در مورد محصولات جدید به تجارت واقعی، فروش محصولات به بازارهای بزرگ، ایجاد ارزش افزوده و پرداخت منصفانه به افراد در حوزه‌های مواد اولیه برای حفظ پایداری، تغییر جهت داده شود.