شکوفه‌های هلو در کام گیا برای استقبال از عید تت دوباره زنده می‌شوند.

اوایل سال ۲۰۲۶ که به روستای شکوفه‌های هلو کام گیا (بخش گیا سانگ) برگشتیم، با کمال تعجب دیدیم که بسیاری از باغ‌ها بازسازی شده‌اند و شاخه‌های هلو جوانه‌های گل کوچک و پرطراوتی را نمایان کرده‌اند.

پس از دو سیل تاریخی در سپتامبر ۲۰۲۴ و اکتبر ۲۰۲۵، بسیاری از باغ‌های هلو به زیر آب رفتند و خسارات سنگینی به بار آوردند. با این حال، روستاییان همچنان مصمم و مصمم هستند تا حرفه کشت هلو را که سال‌ها منبع امرار معاش آنها بوده است، احیا کنند. برای مردم کام گیا، درختان هلو هم منبع درآمد و هم بخش گرامی از خاطراتشان هستند که با هر بهار در روستایشان در امتداد رودخانه کائو مرتبط هستند.

پرورش‌دهندگان هلو در کام گیا (بخش گیا سانگ) در حال کندن برگ‌ها و رسیدگی به باغ‌های خود هستند تا خود را برای فصل تت ۲۰۲۶ آماده کنند.

هرگز تسلیم نشو.

روستای شکوفه‌های هلو کام گیا که از دهه ۱۹۹۰ تأسیس و توسعه یافته است، در حال حاضر حدود ۳۰ هکتار درخت شکوفه هلو دارد که هر ساله برای پذیرایی از سال نو قمری مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیل اکتبر ۲۰۲۵ همچنان ضربه سنگینی به این روستای صنایع دستی وارد کرد و حدود ۷۰ درصد از منطقه شکوفه‌های هلو به زیر آب رفت. به گفته آقای فام تین ترونگ، از گروه ۵، بخش گیا سانگ، میزان خسارت در سیل ۲۰۲۵ بسیار جدی‌تر از سیل سپتامبر ۲۰۲۴ بود.

بسیاری از روستاییان وقتی تنها چند روز پس از بالا آمدن آب سیل، باغ‌های هلو که پس از بیش از یک سال مراقبت، تازه شروع به شکوفایی کرده بودند، به طور دسته جمعی نابود شدند، دلشکسته شدند. بسیاری از خانواده‌ها با مختل شدن منبع اصلی درآمدشان با سختی مواجه هستند و معیشت و هزینه‌های سال آنها به شدت به موفقیت برداشت هلو برای تت (سال نو قمری) بستگی دارد.

با وجود از دست دادن اموال و تلاش‌های هدر رفته، باغداران هلو به خود گفتند که باید بر این دوره دشوار غلبه کنند. وقتی آب سیل فروکش کرد، آنها به سرعت شروع به احیای باغ‌های خود، از جمله باغ‌هایی که ۱۰ تا ۲۰ سال خانه آنها بود، کردند.

آقای فام ون فوک، مالک باغ هلو فوک هوان در گروه ۵، گیا سانگ وارد، گفت که بسیاری از خانوارهای گروه‌های ۵، ۶ و ۷ باغ‌های هلوی خود را به شدت سیل‌زده‌اند، به طوری که دیگر توان پس‌انداز ندارند و خسارت‌ها از ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنامی متغیر است و برخی حتی میلیاردها دانگ ویتنامی را از دست داده‌اند. با وجود مشکلات فزاینده، پرورش‌دهندگان هلو در روستا تسلیم نشده‌اند و ترجیح داده‌اند به حرفه خود به عنوان راهی برای حفظ معیشت و سنت محلی خود ادامه دهند.

سال گذشته، بسیاری از تولیدکنندگان هلو در کام گیا مجبور شدند برای احیای تولید از بانک‌ها وام بگیرند و هنوز بدهی‌های خود را بازپرداخت نکرده‌اند. با وجود این، آنها همچنان برای سرمایه‌گذاری در احیای باغ‌های هلوی آسیب‌دیده، وام بیشتری می‌گیرند. با روحیه‌ی «تا زمانی که فرصتی هست، فرصتی هست»، خانوارها تلاش‌های خود را بر مراقبت از حدود ۳۰٪ از منطقه‌ی قابل نجات متمرکز کرده‌اند.

اقدامات فنی زیادی اعمال می‌شود، مانند: پمپاژ خاک غرقاب، احیای درختان ریشه‌کن شده، اسپری کردن عوامل ضد پوسیدگی ریشه، تحریک رشد ریشه‌های جدید... هر اقدام با دقت توسط پرورش‌دهندگان هلو، بر اساس تجربه انباشته شده در طول سال‌ها فداکاری در این حرفه و ویژگی‌های خاک زمین آبرفتی کنار رودخانه، در نظر گرفته می‌شود.

علاوه بر این، خانوارها به طور فعال باغ‌های خود را تمیز کردند و درختان هلوی کوچک را برای جایگزینی درختان مرده خریداری کردند. بسیاری از خانوارها برای یافتن و خرید نهال‌های قدیمی درخت هلو برای پیوند و تکثیر، به استان‌های لانگ سون، کائو بنگ و ارتفاعات شمالی استان سفر کردند.

با وجود هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری، که هر درخت هلوی بالغ میلیون‌ها دونگ هزینه دارد، باغ‌های هلوی تازه احیا شده هنوز برای سال نو قمری ۲۰۲۶ آماده درآمدزایی نیستند. با این حال، مردم محلی مطمئن هستند که تا سال نو قمری ۲۰۲۷ نتایج را خواهند دید، بنابراین در مراقبت از آنها پشتکار دارند.

روستای شکوفه‌های هلو دوباره احیا می‌شود.

بسیاری از پرورش‌دهندگان هلو در کام گیا، برای برآوردن تقاضای علاقه‌مندان به گل، به‌طور فعال شکوفه‌دهی زودهنگام را تحریک می‌کنند.

پشتکار پرورش‌دهندگان هلو نتیجه داده است، چرا که حدود ۳۰ درصد از منطقه باقی‌مانده به تدریج در حال احیا شدن است. با قدم زدن در باغ‌های هلو که در حال برگ‌ریزی و جوانه زدن هستند، عشق به حرفه آنها را به وضوح احساس کردیم.

آقای فام ون فوک گفت: «در حال حاضر، کار در روستا بسیار شلوغ است. خانواده من حدود ۳۰۰ درخت هلو دارد، بنابراین هر روز صبح زود از خواب بیدار می‌شویم تا برگ‌ها را جدا کنیم و از درختان مراقبت کنیم و مطمئن شویم که گل‌ها به موقع برای سال نو قمری ۲۰۲۶، با شکوفه‌های یکنواخت و رنگ‌های پر جنب و جوش، شکوفا می‌شوند.»

آقای فوک در هر کلمه، به وضوح عزم خود را برای احیای باغ‌های هلو پس از طوفان و سیل ابراز کرد. به گفته وی، سیل خسارات زیادی به بار آورد، اما همچنین گل و لای را با خود آورد که به غنی‌سازی باغ‌های هلو در امتداد رودخانه کائو کمک کرد و شرایط مساعدی را برای رشد دوباره درختان ایجاد کرد.

در واقع، به ندرت پیش می‌آید که شکوفه‌های هلو در روستای کام گیا به این فراوانی و غنچه‌هایی مانند امسال دیده شوند. با اینکه هنوز بیش از یک ماه تا سال نو قمری ۲۰۲۶ باقی مانده است، بسیاری از مردم از قبل به روستای شکوفه‌های هلو هجوم آورده‌اند تا درختان را انتخاب کنند و برای رزرو شکوفه‌های خود پیش‌پرداخت بگذارند. فعالیت خرید و فروش زودتر از حد معمول آغاز شده و پس از یک دوره طولانی بلایای طبیعی، شور و شوق تازه‌ای را برای پرورش‌دهندگان هلو به ارمغان آورده است. بسیاری از مشتریان حاضرند ده‌ها میلیون دونگ برای داشتن درختان شکوفه هلو زیبا و خوش‌فرم با غنچه‌های فراوان خرج کنند.

طبق پیش‌بینی‌ها، از بعد از روز پانزدهم ماه دوازدهم قمری، خانوارها شروع به آوردن شکوفه‌های هلو به خانه‌های مشتریان خود می‌کنند. برای رستوران‌ها و مشاغل، انتخاب و حمل گل‌ها معمولاً زودتر، درست از ابتدای ماه دوازدهم قمری، انجام می‌شود، بنابراین پرورش‌دهندگان هلو بر مراقبت و تحریک شکوفه‌ها تمرکز می‌کنند.

از آنجا که بیشتر باغ‌های هلو پس از سیل مجبور به کاشت مجدد شدند، تعداد درختان نجات یافته و گل داده شده در سال جاری زیاد نیست و قیمت فروش کمی بالاتر از سال‌های گذشته است. با این حال، پرورش‌دهندگان هلو در کام گیا می‌گویند که قیمت همچنان در سطح معقولی نگه داشته شده است تا مردم بتوانند از گل‌ها در طول تت (سال نو قمری) لذت ببرند و در عین حال بازار ثابتی برای روستا حفظ شود.

امسال، هوا برای رشد شکوفه‌های هلو مساعد ارزیابی می‌شود، نه خیلی سرد و نه خیلی گرم، که به پرورش‌دهندگان هلو اجازه می‌دهد در تنظیم رشد و بهبود کیفیت گل‌ها برای بازار، فعال‌تر باشند. با وجود اینکه به تازگی ماه‌های سختی را به دلیل سیل پشت سر گذاشته‌اند، روستاییان هنوز به آینده کشت شکوفه‌های هلو ایمان دارند.

در روزهای آغازین سال، بادهای موسمی شمال شرقی، سرمای نسبتاً عمیقی را به همراه دارد. با تماشای مردان و زنان جوانی که در کنار درختان شکوفه هلوی زینتی و باستانی که با دقت از آنها مراقبت می‌شد، ژست گرفته بودند، سرزندگی روستای شکوفه‌های هلوی کام گیا را بیشتر حس کردیم، مکانی که پس از بلایای طبیعی، هنوز هم رنگ‌های بهار و شادی را برای بسیاری از خانواده‌ها به ارمغان می‌آورد.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dao-cam-gia-hoi-sinh-don-tet-0aa5d17/