روی یک ریزمغذی ضروری است، اما بدن روزانه فقط به مقدار بسیار کمی از آن نیاز دارد. با این حال، کمبود روی میتواند بر طیف وسیعی از عملکردهای مهم مانند ایمنی، رشد، حس چشایی و بهبود زخم تأثیر بگذارد. بسیاری از علائم این بیماری نامحسوس هستند و به راحتی نادیده گرفته میشوند.
![]() |
زخمهای دیر خوب شونده یکی از علائم کمبود روی است. عکس: Shutterstock . |
علائم کمبود روی در بزرگسالان
طبق گفته Healthline ، افرادی که کمبود روی دارند، بیشتر از حالت عادی مستعد ابتلا به سرماخوردگی یا عفونت هستند و زمان بهبودی آنها نیز طولانیتر است.
دلیل آن این است که روی در توسعه و عملکرد سلولهای ایمنی نقش دارد و به بدن در شناسایی و از بین بردن عوامل بیماریزا کمک میکند. هنگامی که این ریزمغذی کمبود دارد، دفاع طبیعی بدن به طور قابل توجهی تضعیف میشود.
علاوه بر این، حتی زخمهای جزئی نیز میتوانند مدت زیادی طول بکشند تا بهبود یابند. روی نقش مهمی در سنتز کلاژن، بازسازی بافت و تقسیم سلولی دارد.
طبق گفته WebMD ، یکی دیگر از علائم مشخصه، کاهش حس چشایی و بویایی است. بسیاری از افراد متوجه میشوند که طعم غذا بیمزه میشود، در درک عطرها مشکل دارند یا غذا دیگر به خوبی قبل نیست. این اتفاق میافتد زیرا روی در عملکرد گیرندههای چشایی نقش دارد. وقتی توانایی درک طعم و بو کاهش مییابد، بیماران اشتهای خود را نیز از دست میدهند و در نتیجه کمبودهای تغذیهای را تشدید میکنند.
در مردان، کمبود مزمن روی همچنین میتواند سطح تستوسترون را کاهش دهد و بر کیفیت اسپرم و عملکرد تولید مثلی تأثیر بگذارد. در همین حال، زنان بارداری که به اندازه کافی روی دریافت نمیکنند، در معرض خطر بیشتری از عوارض هستند و جنین نیز ممکن است در رشد خود تحت تأثیر قرار گیرد.
علائم کمبود روی در کودکان
در حالی که کمبود روی در بزرگسالان در درجه اول سیستم ایمنی را تضعیف میکند و بر متابولیسم تأثیر میگذارد، عواقب آن اغلب در کودکان به دلیل این دوره رشد سریع جسمی، بارزتر است. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) و صندوق کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف)، کمبود روی یکی از عوامل مؤثر در رشد ناقص، کوتاهی قد و افزایش خطر ابتلا به عفونت در کودکان خردسال است.
یکی از اولین نشانههایی که والدین متوجه آن میشوند، بیاشتهایی کودک است. کودکان ممکن است خیلی کم غذا بخورند، غذا را برای مدت طولانی در دهان خود نگه دارند، از خوردن غذاهای مختلف امتناع کنند یا به سادگی علاقه خود را به وعدههای غذایی از دست بدهند. این نه تنها نتیجه کمبود روی است، بلکه منجر به کاهش بیشتر مصرف روی نیز میشود و چرخه معیوبی از بیاشتهایی و کمبود ریزمغذیها ایجاد میکند.
کودکانی که کمبود روی دارند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماریهای جزئی هستند. بیماریهایی مانند سرماخوردگی، ذاتالریه یا اسهال ممکن است به دلیل سیستم ایمنی ضعیفتر، بیشتر رخ دهند. به طور خاص، اسهال و کمبود روی رابطهای دو طرفه دارند: اسهال باعث میشود بدن مقدار زیادی روی از دست بدهد، در حالی که کمبود روی، روند بهبود پوشش روده را کند میکند و بیماری را طولانیتر میکند.
بنابراین، هم سازمان بهداشت جهانی و هم یونیسف، مکمل روی را طبق دستورالعمل در درمان اسهال حاد در کودکان توصیه میکنند تا مدت بیماری را کوتاه کرده و خطر عود را کاهش دهند.
علاوه بر این، کودکانی که کمبود روی دارند ممکن است دچار افزایش وزن آهسته، توقف رشد، موهای نازک و شکننده، پوست خشک یا ضایعات التهابی در اطراف دهان، مقعد و اندامها شوند. در کودکان بزرگتر و نوجوانان، کمبود مداوم روی همچنین میتواند بر بلوغ و رشد جنسی تأثیر بگذارد.
اگر والدین متوجه شوند که فرزندشان بسیاری از علائم فوق را نشان میدهد، باید کودک را برای معاینه و ارزیابی وضعیت تغذیهای به یک مرکز پزشکی ببرند.
منبع: https://znews.vn/dau-hieu-co-the-dang-thieu-kem-tram-trong-post1665893.html







