کمون دوک لانگ منطقهای نیمهکوهستانی است که برای توسعه جنگلهای کاشتهشده، باغها و درختان میوه مناسب است. مردم اینجا با بهرهگیری از این نقطه قوت، در توسعه زنبورداری برای تولید عسل سرمایهگذاری کردهاند و درآمد نسبتاً بالایی به دست آوردهاند.
در سال ۲۰۲۴، برای توسعه زنبورداری برای تولید عسل به روشی سیستماتیک، انجمن زنبورداری کمون دوک لانگ با مشارکت نزدیک به ۵۰ عضو تأسیس شد.
آقای نگوین نگوک وین، رئیس انجمن زنبورداری در کمون دوک لانگ، گفت: «پیش از این، زنبورداری در مقیاس بسیار کوچکی بود و هر خانوار فقط ۱ تا ۲ کلونی زنبور عسل داشت که پیدا کردن بازار را دشوار میکرد و منجر به راندمان پایین میشد. پس از تأسیس انجمن توسط کمون، اعضا بر سرمایهگذاری و توسعه بسیار قوی این حرفه تمرکز کردهاند. اعضا آموزش فنی دریافت میکنند، از دیگران بازدید میکنند و از آنها یاد میگیرند تا تجربیات و پیشرفتهای علمی و فناوری را برای توسعه کلونیهای زنبور عسل و کیفیت عسل به اشتراک بگذارند.»
آقای فام نگوک تانگ (روستای ها کت، بخش دوک لانگ) تجربه گستردهای در زنبورداری دارد. از زمان پیوستن به انجمن، او تجربیات ارزشمندتری را برای توسعه کسب و کار خانوادگی خود اندوخته است.
تانگ گفت: «من خودم تجربیات زیادی در زمینه زنبورداری از اعضا آموختهام؛ از بخش حرفهای در مورد تکنیکهای مؤثر زنبورداری، تکنیکهای تقسیم کلونی و پرورش زنبور آموزش دیدهام. امسال، خانواده من ۵۰ کلونی پرورش میدهد و تاکنون اکثر آنها عسل بسیار خوبی تولید میکنند. ما انتظار داریم از این برداشت عسل حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کنیم.»
در همین حال، آقای نگوین ون سون (روستای ها کت)، که بیش از 10 سال است که به زنبورداری مشغول است، 40 کلونی زنبور عسل نیز دارد که سالانه 120 تا 150 میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب میکند. او علاوه بر درآمد حاصل از عسل، 25 تا 30 کلونی زنبور عسل را نیز با قیمت متوسط 800000 تا 1 میلیون دانگ ویتنامی برای هر کلونی میفروشد.
آقای سان گفت: «زنبورداری هزینههای سرمایهگذاری کمی دارد، سرمایهگذاری اولیه زیاد نیست و به زمین زیادی نیاز ندارد. به لطف شرکت در این انجمن، تجربیات زیادی کسب کردهام و آموختهام، از بهبود کیفیت رشد زنبورها گرفته تا فرآیند تولید عسل... برای من، زنبورداری نه تنها به افزایش درآمد کمک میکند، بلکه در دوران پیری نیز شادی میآورد، بنابراین بسیار خوشحالم که تجربیاتم را با خانوارها و اعضای جوان به اشتراک میگذارم.»
به گفته زنبورداران در کمون دوک لانگ، مناسبترین زمان برای تقسیم و تکثیر کلونیهای زنبور عسل در ماههای مارس و اکتبر است. علاوه بر این، زنبورها از سازماندهی اجتماعی بسیار بالایی برخوردارند و به عوامل خارجی مانند آب و هوا، نور و دما حساس هستند. بنابراین، زنبورداران باید ویژگیهای اساسی زنبورها را درک کنند، اقدامات مناسبی را برای محافظت از آنها در برابر سرما و گرما انجام دهند و مرتباً کندوها را تمیز کنند تا از خشک و تمیز بودن آنها اطمینان حاصل شود. تنها در این صورت است که کلونیهای زنبور عسل سالم خواهند بود و بهترین کیفیت عسل را تولید میکنند.
کمون دوک لانگ در حال حاضر ۶۰۰ هکتار زمین تپهای، از جمله ۱۸۰ هکتار باغ میوه، دارد. با این مزیت، زنبورداری برای تولید عسل، شغلی مناسب برای توسعه اقتصاد خانوار محسوب میشود. کل کمون دارای ۷۵ خانوار است که زنبورها را با نزدیک به ۱۰۰۰ کلنی پرورش میدهند و به طور متوسط سالانه (برداشت به مدت ۷ ماه) نزدیک به ۳۰ تن عسل تولید میکنند.
برای ترویج زنبورداری و تضمین تولید پایدار محصول، انجمن کشاورزان این شهرستان با انجمن حرفهای زنبورداری در حال هماهنگی برای توسعه محصولات عسل دوک لانگ و دستیابی به گواهینامه سه ستاره OCOP است. این امر شیوههای سنتی زنبورداری را تغییر داده و به تدریج کیفیت عسل را بهبود میبخشد. نکته مهم این است که به کشاورزان اعتماد به نفس میدهد تا در توسعه کلونیهای زنبور عسل خود سرمایهگذاری کنند و عسل را به یکی از محصولات کلیدی کشاورزی منطقه تبدیل کرده و برند عسل دوک لانگ را به بازار گستردهتری گسترش دهند.
منبع: https://baohatinh.vn/doi-doi-nho-nghe-nuoi-ong-o-duc-lang-post286481.html
![[عکس] دبیرکل تو لام در حال کار و عرض تبریک سال نو به کمیته حزب، دولت و مردم استان داک لک.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/11/1770808701306_ndo_tl_img-4099-5201-jpg.webp)
نظر (0)