دونگ تاپ: قیمت جک فروت به شدت کاهش یافته و بسیاری از کشاورزان متحمل ضرر شده‌اند.

در بسیاری از مناطق کلیدی کشت جک‌فروت در استان دونگ تاپ، قیمت جک‌فروت تایلندی و جک‌فروت گوشت قرمز در حال حاضر تنها بین ۵۰۰۰ تا ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای درجه A است؛ جک‌فروت‌های کوچک‌تر و با درجه ترکیبی تنها حدود ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

از ابتدای سال، قیمت جک‌فروت در دونگ تاپ به طور مداوم کاهش یافته و در پایین‌ترین سطح خود باقی مانده است و باعث شده هزاران خانوار هیچ سودی نداشته باشند یا حتی متحمل ضررهای طولانی‌مدت شوند.

بسیاری از خانوارها باغ‌های خود را از بین برده‌اند تا به محصولات دیگری که بازده اقتصادی بالاتری دارند، روی آورند.

اگرچه قیمت جک فروت در روزهای اخیر اندکی افزایش یافته و در مقایسه با قبل حدود ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، اما سطح کلی قیمت همچنان پایین است و به اندازه‌ای نیست که به کشاورزان در کاهش هزینه‌های تولید کمک کند.

در بسیاری از مناطق کلیدی کشت جک‌فروت در استان دونگ تاپ، قیمت جک‌فروت تایلندی و جک‌فروت گوشت قرمز در حال حاضر تنها بین ۵۰۰۰ تا ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای درجه A است؛ جک‌فروت‌های کوچک‌تر و با درجه ترکیبی تنها حدود ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

آقای تران ون بونگ، اهل بخش تان فو، استان دونگ تاپ، بیش از ۱.۲ هکتار جک فروت تایلندی را در کشت مخلوط با دوریان کشت می‌کند. او گفت که هر برداشت حدود ۱ تن جک فروت به دست می‌دهد. با این حال، با قیمت‌های فعلی، فروش این میوه به سختی هزینه‌های تولید را پوشش می‌دهد.

به گفته آقای بانگ، از ابتدای سال، قیمت جک‌فروت به طور مداوم پایین بوده است و بسیاری از خانوارها را مجبور کرده است که فقط مقدار کمی از آن را بفروشند یا بخش‌های مختلف آن را جدا کرده و به مراکزی که جک‌فروت را به جک‌فروت خشک تبدیل می‌کنند، بفروشند تا هزینه‌های خود را جبران کنند.

بسیاری از تولیدکنندگان جک‌فروت می‌گویند که کاهش طولانی‌مدت قیمت به دلیل افزایش هزینه‌های کود و آفت‌کش‌ها، مشکلاتی را برای کشاورزان ایجاد می‌کند، در حالی که فروش همچنان کند است.

کارگران در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی مای لوی آ، در بخش مای لوی، استان دونگ تاپ، در حال پوست کندن جک فروت برای استخراج قطعات آن هستند. (عکس: هو چی/VNA)

به گفته تاجران جک فروت در این منطقه، این طولانی‌ترین دوره قیمت پایین جک فروت در سال‌های اخیر است. اگرچه فعالیت‌های خرید دوباره افزایش یافته است، اما مصرف همچنان کند است و بسیاری از کشاورزان تمایلی به فروش ندارند زیرا هر چه بیشتر بفروشند، ضرر بیشتری متحمل می‌شوند.

خانم نگوین تی توی هانگ، صاحب یک مرکز خرید جک‌فروت در کمون هیپ دوک، گفت که در حال حاضر، این مرکز روزانه حدود ۳ تا ۴ تن جک‌فروت از انواع مختلف خریداری می‌کند که نسبت به قبل کاهش قابل توجهی داشته است. قیمت پایین جک‌فروت برای مدت طولانی باعث شده است که برخی از خانوارها این میوه را بچینند یا به محصولات دیگر روی آورند.

به گفته کارشناسان، دلیل اصلی کاهش شدید قیمت جک فروت، دشواری صادرات به چین است. اخیراً، طولانی شدن آزمایش میزان کادمیوم و اکسید زرد، ترخیص کالا از گمرک را کند کرده است. برخی از محموله‌ها علامت‌گذاری یا مرجوع شده‌اند که باعث افزایش عرضه به بازار داخلی و فشار قابل توجهی بر قیمت‌ها شده است.

بسیاری از مشاغل و مراکز خرید در مواجهه با خطر ضرر و زیان، در فعالیت‌های خرید خود محتاط‌تر شده‌اند. در حال حاضر، فعالیت‌های خرید اساساً به حالت عادی بازگشته است؛ با این حال، به دلیل کندی مصرف در بازار چین، قیمت جک فروت هنوز بهبود نیافته است.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، این استان در حال حاضر بیش از ۲۵۶۸۰ هکتار جک فروت دارد که از این تعداد، حدود ۲۰۵۰۰ هکتار آن بارور است و سالانه حدود ۴۳۷۰۰۰ تن محصول تولید می‌کند.

در حال حاضر، این منطقه دارای ۱۸۰ منطقه کشت جک فروت با مساحت تقریبی ۶۰۰۰ هکتار و ۱۱۰ منطقه بسته‌بندی برای صادرات است. قابل توجه است که میزان برداشت تخمینی در ماه مه حدود ۳۸۰۰۰ تن و در ماه ژوئن حدود ۳۰۰۰۰ تن است.

قطعات رسیده جک فروت، پس از پردازش اولیه، برای انجماد آماده می‌شوند. (عکس: هو چی/VNA)

کمیته مردمی استان دونگ تاپ در مواجهه با کاهش شدید قیمت دوریان و جک فروت و مشکلات مصرف، نامه‌ای به وزارت کشاورزی و محیط زیست ارسال کرده و درخواست حمایت و راهنمایی در تقویت نمونه‌برداری و آزمایش دوریان و جک فروت برای صادرات را داشته است.

همزمان، این استان بر روی راهکارهایی برای بهبود کیفیت درختان میوه تمرکز دارد، با تمرکز بر کنترل سطح کادمیوم، ترویج ایجاد مناطق جدید کاشت و نظارت دقیق بر کدهای منطقه کاشت.

علاوه بر این، بخش کشاورزی استان به مشاغل و مناطق تولید مواد اولیه توصیه می‌کند که به طور پیشگیرانه کیفیت مناطق تولید مرتبط را طبق کدهای منطقه کاشت کنترل کنند؛ مناطق تولید مواد اولیه را بر اساس سطح خطر باقی مانده کادمیوم طبقه‌بندی کنند تا برنامه‌های تدارکاتی مناسبی تدوین شود.

کشاورزان باید به شیوه‌های کشاورزی ایمن پایبند باشند، از کودها و آفت‌کش‌ها طبق دستورالعمل استفاده کنند و از استفاده از نهاده‌های با منشأ ناشناخته که ممکن است خطر باقی‌مانده فلزات سنگین را ایجاد کنند، خودداری کنند.

طبق گفته بخش کشاورزی، در درازمدت، بهبود کیفیت مناطق مواد اولیه، کنترل دقیق فرآیندهای کشت و گسترش بازارهای مصرف، راه‌حل‌های مهمی برای بازیابی ارزش جک‌فروت و کمک به مردم برای تثبیت تولید هستند.

(ویتنام/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/dong-thap-gia-mit-giam-sau-nhieu-nha-vuon-thua-lo-post1112372.vnp