دونگ تاپ: ترویج ارزش‌های فرهنگی و جذب گردشگر در روستای باستانی دونگ.

یکی از نکات برجسته جشنواره فرهنگ و گردشگری روستای باستانی دونگ هوا هیپ امسال، بازسازی بازار شناور کای بی است که به بازدیدکنندگان یک تجربه آشپزی منحصر به فرد و همچنین غرفه‌های صنایع دستی ارائه می‌دهد.

جشنواره فرهنگی و گردشگری روستای باستانی دونگ هوا هیپ با موضوع «خاطرات روستای باستانی» از ۳ تا ۷ دسامبر ۲۰۲۵ در بخش کای به (استان دونگ تاپ) برگزار می‌شود و هدف آن حفظ و ترویج میراث فرهنگی روستای باستانی و کمک به توسعه گردشگری محلی است.

فعالیت‌های اصلی این جشنواره شامل یک سفر میراثی با هدف پیوند فرهنگ، گردشگری و صنایع دستی سنتی؛ یک برنامه فم‌تریپ؛ سمیناری در مورد توسعه محصولات گردشگری در روستای باستانی دونگ هوا هیپ؛ یک سفر دیجیتال به روستای باستانی دونگ هوا هیپ؛ و تجربه آشپزی «جوهر دلتای مکونگ» است.

علاوه بر این، برنامه‌های رقص محلی؛ مسابقه «قصه‌گویی دروازه روستا»؛ برنامه «شب نقطه عطف روستای باستانی دونگ هوا هیپ»؛ و برنامه «ارسال کالاهای ویتنامی به مناطق روستایی» نیز وجود دارد.

یکی از نکات برجسته جشنواره امسال، بازسازی بازار شناور کای بی است که تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد؛ غرفه‌هایی که صنایع دستی و غذاهای محلی را به عنوان سوغاتی می‌فروشند؛ قایق‌های غذا در امتداد رودخانه که به خانه‌های باستانی منتهی می‌شوند؛ و قایق‌های غذا روی رودخانه که انواع کیک‌های محلی سنتی و محصولات خاص دونگ تاپ را سرو می‌کنند و به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهند از طعم‌های سرزمین مادری خود لذت ببرند.

یادگار معماری و هنری روستای باستانی دونگ هوا هیپ، در بخش کای به، استان دونگ تاپ، طبق تصمیم شماره 2080/QD-BVHTTDL در سال 2017 توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان یک بنای یادبود ملی طبقه‌بندی شده است.

روستای باستانی دونگ هوا هیپ (منطقه کای به، استان تین جیانگ) به همراه روستای باستانی دونگ لام در هانوی و روستای باستانی فوک تیچ در توا تین هو، توسط اداره ملی گردشگری ویتنام (که اکنون اداره ملی گردشگری ویتنام است) و آژانس همکاری‌های بین‌المللی ژاپن (JICA) برای سرمایه‌گذاری در توسعه مدل گردشگری روستایی انتخاب شد.

یکی از چشمگیرترین ویژگی‌های روستای باستانی دونگ هوا هیپ برای بازدیدکنندگان، منظره خانه‌های قدیمی با سبک خانه‌های باغی متمایز ویتنام جنوبی است.

در حال حاضر، روستای باستانی دونگ هوا هیپ دارای ۷ خانه باستانی است که بین ۱۵۰ تا ۲۲۰ سال پیش ساخته شده‌اند و ۲۹ خانه نیز بین ۸۰ تا ۱۰۰ سال پیش ساخته شده‌اند. این هفت خانه باستانی به سبک سنتی ویتنام جنوبی با ۵ دهانه و ۳ بال به شکل حرف "Đinh" همراه با حکاکی‌ها و تزئینات استادانه ساخته شده‌اند.

درون خانه‌های قدیمی، پلاک‌ها و دوبیتی‌های افقی با ظرافت تمام کنده‌کاری شده‌اند. (عکس: هو چی/VNA)

خانه‌های قدیمی هنوز هم مجموعه‌های زیادی از دوبیتی‌های منبت‌کاری‌شده با صدف، میز و صندلی‌های منبت‌کاری‌شده‌ی استادانه و بسیاری از اقلام چینی کمیاب را حفظ کرده‌اند.

خانه‌های قدیمی در دونگ هوا هیپ مانند برخی دیگر از روستاهای باستانی به صورت خوشه‌ای کنار هم قرار نگرفته‌اند، بلکه با باغ‌های سرسبز در هم آمیخته شده‌اند و زیبایی روستایی اما عاشقانه و جذابی را برای گردشگران ایجاد می‌کنند. این خانه‌های قدیمی نه تنها از نظر معماری منحصر به فرد هستند، بلکه در حال حاضر مقاصد محبوبی برای اقامت خانگی نیز هستند که بسیاری از بازدیدکنندگان بین‌المللی را به خود جذب می‌کنند.

خانه‌های قدیمی دونگ هوا هیپ در سراسر روستاهای کوچک آن بین دونگ، فو هوا، آن لوی، آن تان و غیره پراکنده شده‌اند. برخی از روستاها مانند صفحه شطرنج به شعاع حدود ۲ کیلومتر به هم متصل هستند، بنابراین بازدیدکنندگان می‌توانند به راحتی پیاده یا با دوچرخه در روستا گشت و گذار کنند.

روستای باستانی دونگ هوا هیپ توسط محققان فرهنگی به عنوان یکی از مکان‌های ارزشمند میراث فرهنگی و پایه و اساس توسعه پتانسیل اکوتوریسم شناخته شده است.

خانه اجدادی خانواده آقای فان ون دوک (دهکده آن لوی) که در زمینی وسیع به مساحت بیش از ۱۹۰۰۰ متر مربع و در احاطه باغ‌های میوه‌ای که در تمام طول سال پر از میوه هستند، واقع شده است، دارای سبک معماری است که به طور هماهنگی تأثیرات ویتنام جنوبی و فرانسوی را در هم می‌آمیزد.

این خانه که در سال ۱۸۵۰ ساخته شده است، آثار باستانی نادر و ارزشمندی مانند چهار ستون ساخته شده از چوب رزوود؛ سه مجموعه کابینت و طومارهای منبت‌کاری شده با صدف؛ یک جعبه چوبی منبت‌کاری شده با نقوش اژدها، حاوی «فرمان سلطنتی اعطای الهی» صادر شده توسط شاه تو دوک بین سال‌های ۱۸۴۸ تا ۱۸۶۰؛ و نه نقاشی دیواری زیبا که صحنه‌های روستایی دلپذیری را در امتداد رودخانه به تصویر می‌کشند، را در خود جای داده است.

خانه قدیمی خانواده آقای تران توان کیئت (دهکده فو هوا)، که در سال ۱۸۳۸ در زمینی به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع ساخته شده است، شامل ۵ ایوان با معماری به شکل "دین" است؛ تیرهای چوبی و قاب‌های پنجره با طرح‌هایی مانند کاج، گل داوودی، بامبو، شکوفه آلو و بسیاری دیگر از نقوش شاخص فرهنگ ویتنام جنوبی به طرز پیچیده‌ای کنده‌کاری شده‌اند.

خانه باستانی دونگ هوا هیپ هنوز بسیاری از اشیاء عتیقه ارزشمند را حفظ کرده است. (عکس: هو چی/VNA)

این خانه هنوز بسیاری از عتیقه‌جات گرانبها مانند دوبیتی‌های منبت‌کاری شده با مروارید، مجموعه‌ای از میز و صندلی با طرح‌های نفیس، اقلام چینی و به ویژه ۱۰۸ ستون ساخته شده از چوب کمیاب Cam Xe را حفظ کرده است.

این خانه توسط باستان‌شناسان ژاپنی به عنوان یکی از «نه خانه زیبای» ویتنام طبقه‌بندی شد؛ و در سال ۲۰۰۲، سرمایه‌گذاری فنی و مالی از JICA و دانشگاه معماری زنان Showa (ژاپن) برای مرمت آن دریافت شد.

خانه قدیمی خانواده آقای لو کوانگ خوات (دهکده آن تان)، که در اوایل قرن نوزدهم ساخته شده است، مساحتی بیش از ۷۰۰ متر مربع را در بر می‌گیرد. این خانه دارای سبک معماری منحصر به فردی است، یک خانه سنتی به سبک هوئه اما با حال و هوای قوی ویتنام جنوبی.

این خانه، با سه اتاق اصلی و دو بال جانبی، کاملاً از چوب‌های گرانبها ساخته شده است و با سقف کاشی‌کاری شده‌ی یین-یانگ، در باغی به مساحت ۹۲۱۵ متر مربع واقع شده است. این خانه که شش نسل به نسل منتقل شده و با وجود برخی تعمیرات و بازسازی‌ها، ظاهری یادآور معماری غربی به آن بخشیده است، اما فضای داخلی آن ویژگی‌های اصلی معماری سنتی مردمی ویتنام جنوبی را حفظ کرده است.

به طور خاص، بخش بیرونی خانه دارای یک سکوی مرمری دوتایی بسیار خاص (دو قطعه به هم چسبیده) است. به گفته صاحب خانه، این سکوی مرمری ویژگی منحصر به فردی دارد که در تابستان خنک و در زمستان گرم است.

خانه باستانی خانواده آقای لو ون خوات، با تاریخ غنی و معماری تزئینی منحصر به فرد خود، و همچنین برخی خانه‌های دیگر در کمون دونگ هوا هیپ، توسط JICA و بخش فرهنگی محلی در زمینه توسعه گردشگری اجتماعی مشاوره گرفته شده و در سال ۲۰۱۴ به عنوان یک بنای تاریخی و فرهنگی در سطح استانی شناخته شد.

گردشگران خارجی در حال بازدید از روستای باستانی دونگ هوا هیپ. (عکس: Minh Tri/VNA)

اگر می‌خواهید اقامت و غذا خوردن در یک خانه قدیمی را تجربه کنید، می‌توانید از قبل با خانواده‌های آقای کیئت، آقای وو، آقای با دوک و غیره تماس بگیرید. این خانه‌های قدیمی همگی خدمات گردشگری اقامت در خانه ارائه می‌دهند. گردشگران می‌توانند زندگی روزمره را با مردم محلی تجربه کنند: در تهیه کیک برنجی چسبناک، درست کردن کاغذ برنج، لوله کردن کیک برنجی پفکی، رسیدگی به باغ‌های میوه، بازدید از بازار شناور کای به، ماهیگیری در کانال‌ها و گوش دادن به موسیقی محلی سنتی شرکت کنند.

در کنار خانه‌های باستانی و باغ‌های سرسبز و انبوه، مردم دونگ هوا هیپ ارزش‌های یک سبک زندگی ساده را نیز حفظ و ترویج می‌کنند و شکلی منحصر به فرد از گردشگری اجتماعی را ایجاد می‌کنند.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/dong-thap-phat-huy-gia-tri-van-hoa-thu-hut-du-khach-o-lang-co-dong-post1073313.vnp