وقتی کسبوکارها ابتکار عمل را برای «ارتقاء» به دست میگیرند
در سالهای اخیر، توسعه کسبوکارها در استان همچنان نتایج مثبت زیادی به همراه داشته است. نه تنها تعداد کسبوکارها افزایش یافته، بلکه بسیاری از آنها با تمرکز بر بهبود بهرهوری و کیفیت، خود را «ارتقاء» دادهاند.

این امر به کسب و کارها کمک میکند تا در میان رقابت فزاینده و شدید، جایگاه قوی خود را در بازار حفظ کنند.
مدل تولید شرکت بازرگانی و دامداری Hoang Gia Huy Limited (شهرستان Luong Hoa Lac) یکی از شرکتهای نمونه در سرمایهگذاری برای بهبود بهرهوری و کیفیت است.
در سالهای اخیر، صنعت دامداری به دلیل نوسان قیمتها، شیوع بیماریهای پیچیده و تقاضای فزاینده مصرفکنندگان برای کیفیت، با مشکلات بسیاری روبرو بوده است.
در مواجهه با این واقعیت، شرکت بازرگانی و دامداری Hoang Gia Huy Limited تصمیم گرفته است یک سیستم حلقه بسته برای پرورش مرغ تخمگذار، با کنترل دقیق از ورودی تا خروجی، توسعه دهد.
این شرکت به طور فعال دامهای مولد را تهیه کرده و با تأمینکنندگان معتبر داخلی و بینالمللی خوراک، واکسن و داروهای دامپزشکی همکاریهایی برقرار کرده است. در طول فرآیند پرورش، این شرکت به شدت به مقررات ایمنی زیستی پایبند است؛ مزارع به خوبی در این زمینه سرمایهگذاری شدهاند و بهداشت محیط را تضمین میکنند.
به طور خاص، این شرکت استفاده از خوراک بدون آنتیبیوتیک و مواد ممنوعه را در اولویت قرار داده و استفاده از پروبیوتیکها را برای محدود کردن استفاده از آنتیبیوتیکها در پیشگیری و درمان بیماریها در گله مرغ افزایش داده است. در حال حاضر، مزرعه اصلی این شرکت تقریباً 70،000 مرغ سیاه تخمگذار پرورش میدهد.
آقای نگوین میکسو ویناسک، معاون مدیر شرکت بازرگانی و دامداری هوانگ گیا هوی، گفت که به لطف فرآیندهای تولید ایمن و کنترل کیفیت دقیق، در سال 2023، تخممرغهای مرغ محلی هوانگ گیا هوی به عنوان محصولات 3 ستاره OCOP شناخته شدند.
علاوه بر این، این شرکت یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مطابق با استانداردهای ISO 22000:2018 ایجاد کرده است تا زنجیره تولید را از مزرعه تا سفره به طور جامع کنترل کند.
تخممرغهای محلی هوانگ گیا هوی اکنون در بسیاری از سوپرمارکتهای زنجیرهای در شهر هوشی مین و هانوی موجود است و از طریق نمایندگیهای خردهفروشی در بسیاری از استانها و شهرهای سراسر کشور توزیع میشود.
به طور خاص، این شرکت همچنین یک زنجیره تأمین با تقریباً ۵۰ مزرعه مرغداری حلقه بسته، با مقیاس حدود ۳۰۰۰۰۰ مرغ، ایجاد کرده است. این شرکت متعهد است که حتی در شرایط دشوار بازار یا زمانی که عرضه بیش از تقاضا است، ۱۰۰٪ محصولات را با قیمت بازار خریداری کند.
اثربخشی مدل تولید حلقه بسته نه تنها در بخش دامداری مشهود است، بلکه توسط بسیاری از مشاغل فرآوری غذاهای دریایی در استان دونگ تاپ نیز مورد تأکید قرار گرفته است تا ارزش محصول را افزایش داده و رقابتپذیری را در بازار بینالمللی افزایش دهد.
شرکت سهامی گو دانگ (بخش ترونگ آن) یکی از شرکتهای پیشرو در زمینه پرورش، فرآوری و صادرات پنگوسی در استان دونگ تاپ است. در حال حاضر، منطقه کشاورزی این شرکت تقریباً ۴۰۰ هکتار را پوشش میدهد و تولید سالانه آن حدود ۱۰۰۰۰۰ تن است.
این شرکت ۸ کارخانه دارد که ۴ کارخانه آن مستقیماً در فرآوری غذاهای دریایی فعالیت دارند. آقای نگوین هوو نگیا، معاون مدیر کل شرکت سهامی گو دانگ، گفت که به منظور رقابت و کاهش هزینهها، این شرکت یک زنجیره تولید و تجارت بسته ایجاد کرده است.
کسبوکارها بر بهرهبرداری از تمام مراحل ممکن که ارزش افزوده را افزایش میدهند، تمرکز کردهاند. به گفته آقای نگیا، برای بهبود کیفیت محصول جهت برآورده کردن الزامات صادرات، هر کسبوکار باید بهطور مداوم راهحلهای مختلفی را اجرا کند.
این یک نیاز اساسی مشتریان است. بنابراین، خود کسبوکارها باید بهطور مداوم بهبود یابند تا کیفیت را افزایش دهند و نیازهای بازار را برآورده کنند.
«با تأمین منبع قابل اعتمادی از مواد اولیه، کسبوکارها میتوانند تولید مداوم و کنترل کیفیت را تضمین کنند. در طول دوره گذشته، این شرکت بر سرمایهگذاری در بهبود فناوری و ماشینآلات تمرکز کرده است.»
آقای نگیا افزود: «این شرکت به طور مداوم تجهیزات انجماد کمظرفیت و پرمصرف را بهروزرسانی و جایگزین کرده است تا ظرفیت را افزایش داده و در مصرف انرژی صرفهجویی کند.»
همکاری با کسب و کارها
در واقع، اجرای فعالانه راهحلها برای بهبود بهرهوری و کیفیت محصول، مزایای بسیاری را برای کسبوکارهای استان به ارمغان آورده است.

بنابراین، کسبوکارها برای حفظ سهم بازار و مشارکتهای خود باید این بهبودها را بهطور منظم اجرا کنند. و البته، این فرآیند بهبود نیازمند حمایت و همکاری سازمانهای دولتی مربوطه است.
به گفته وو فونگ توی، مدیر اداره صنعت و تجارت استان دونگ تاپ، در آینده، این اداره بازسازی صنعت را به سمت بهبود بهرهوری و کیفیت، توسعه فرآوری عمیق و افزایش ارزش محصول ارتقا خواهد داد. در عین حال، از مشاغل در نوآوری فناوری، توسعه مدلهای تولید سبز، کارخانههای هوشمند و اقتصاد چرخشی حمایت خواهد کرد.
علاوه بر این، وزارت صنعت و تجارت بر توسعه منابع انسانی باکیفیت، تقویت ارتباط بین مشاغل و دانشگاهها، مؤسسات تحقیقاتی و منابع مواد اولیه برای افزایش رقابتپذیری مشاغل محلی تمرکز خواهد کرد.
اخیراً، کمیته مردمی استان، طرح بهبود بهرهوری و کیفیت محصولات و کالاها در استان دونگ تاپ را برای دوره 2026 تا 2030 با راهکارهای خاص بسیاری منتشر کرد.
این استان در دوره زمانی ۲۰۲۶-۲۰۳۰ قصد دارد بهرهوری نیروی کار و کیفیت محصولات و کالاهای کسبوکارهای منطقه را بهبود بخشد و همزمان، کاربرد علم و فناوری، تحول دیجیتال و نوآوری در تولید و مدیریت را ارتقا دهد.
یکی از اهداف کلیدی، افزایش رقابتپذیری کسبوکارها، حمایت از محصولات و کالاها برای واجد شرایط شدن جهت مشارکت در زنجیرههای تأمین و گسترش صادرات به بازارهای بالقوه بینالمللی است...
برای تحقق اهداف فوق، استان دونگ تاپ بر اجرای مجموعهای جامع از راهکارها تمرکز دارد. بر این اساس، این استان سازوکارها و سیاستهایی را برای حمایت از کسبوکارها در بهبود بهرهوری و کیفیت محصول تدوین و به طور مؤثر اجرا خواهد کرد.
همزمان، این منطقه، انتشار اطلاعات و تبلیغات را تقویت خواهد کرد؛ آموزش و کارگاههای آموزشی ارائه خواهد داد؛ و بهترین شیوهها را در بهبود بهرهوری و کیفیت تکرار خواهد کرد.
یکی از راهکارهای کلیدی، حمایت از کسبوکارها در بهکارگیری استانداردها و مقررات فنی، سیستمهای مدیریتی، ابزارهای بهبود بهرهوری و کیفیت و ابزارهایی برای پشتیبانی از تولید هوشمند و خدمات هوشمند است. در عین حال، لازم است سیستم اطلاعات ردیابی محصول استان دونگ تاپ بهبود یابد...
در بازاری که به طور فزایندهای خواستار استانداردهای سختگیرانه برای کیفیت و قابلیت ردیابی است، ارتقاء فعالانه، ایجاد زنجیرههای تأمین و بهبود بهرهوری به یک جهتگیری اجتنابناپذیر برای کسبوکارها تبدیل شده است.
تین لی - قوی بود
منبع: https://baodongthap.vn/dong-thap-thuc-day-doanh-nghiep-nang-chuan-chat-luong-a241179.html








نظر (0)