به منظور بهبود مستمر بهرهوری در واحد سطح در حوزه آبزیپروری، طی سالها، مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری آزمایشهایی را در مورد کشت بسیاری از گونههای آبزی انجام داده است تا ذخایر گونههای آبزیپروری در استان را انتخاب و غنیسازی کند و بهرهوری اقتصادی بالایی را به ارمغان بیاورد. ماهی سرخو باله زرد گونه جدیدی است که مرکز ترویج کشاورزی استان آن را برای کشت آزمایشی به عنوان بخشی از یک پروژه علمی در سطح استان با عنوان "ساخت یک مدل آزمایشی برای پرورش متراکم ماهی سرخو باله زرد مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با مصرف محصول" معرفی کرده است.
مدل پرورش ماهی سرخو زردباله در کمون های آن، منطقه های لانگ، به نتایجی فراتر از انتظارات دست یافته است - عکس: TCL
تا به امروز، این مدل به موفقیتهای اولیهای دست یافته و چشماندازهای زیادی را برای گونههای جدید آبزیپروری گشوده است.
خانه آقای وو چی تانگ در روستای توآن دائو، بخش های آن، شهرستان های لانگ، برای یک پروژه آزمایشی که از سال ۲۰۲۳ با مساحت ۲۰۰۰ متر مربع آغاز میشود، انتخاب شد. ۶۰۰۰ بچه ماهی سرخو باله زرد با تراکم ۳ ماهی در متر مربع ذخیره شدند. این همان منطقه برکهای است که خانواده آقای تانگ قبلاً میگوی پا سفید را در آن پرورش میدادند، اما در سالهای اخیر، شیوع مداوم بیماری منجر به تلفات شده است.
آقای تانگ با اجرای یک پروژه آزمایشی برای پرورش ماهی شانک زردباله، از مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری برای هزینههای بچهماهیها، خوراک و آموزش تکنیکهای کشاورزی، حمایت ۱۰۰٪ دریافت کرد. در پایان فصل پرورش، ماهیها به وزن ۰.۷ تا ۰.۸ کیلوگرم در هر کدام رسیدند و نرخ بقای آنها تقریباً ۸۰٪ بود. محصول برداشت شده بیش از ۳.۲ تن بود. با قیمت فروش فعلی تقریباً ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینهها، این مدل سودی حدود ۱۶۰ میلیون دانگ ویتنامی به همراه داشت.
پس از یک پروژه آزمایشی موفق در بخش های آن، مدل پرورش ماهی شانک زردباله اکنون به طور مستقل توسط کشاورزان در مناطق ساحلی استان تکرار شده است. اگرچه شانک زردباله گونه جدیدی است، اما تکنیکها در مقایسه با بسیاری از گونههای آبزی دیگر دشوار نیستند، کمتر مستعد بیماری هستند، تغییرات محیطی را به خوبی تحمل میکنند، هزینههای خوراک پایینی دارند و نسبتاً سریع رشد میکنند. بنابراین، پرورش شانک زردباله خطرات را کاهش میدهد و کشاورزی را برای کشاورزان آسانتر میکند.
با این حال، برای اطمینان از ایمنی ماهی در برابر بیماری، هنگام پرورش ماهی سرخو زرد، پرورشدهندگان به بهبود استخرها، درمان عوامل بیماریزا و میکروارگانیسمهای مضر و نصب هوادههای آب کافی برای تأمین اکسیژن برای ماهی نیز توجه میکنند. عمق استخرها باید ۱.۵ متر یا بیشتر باشد.
طبق تجربه برخی از پرورشدهندگان ماهی، ماهی سرخو زردباله در سطح آب زندگی و تغذیه میکند، بنابراین آنها برخی از گونههای کفزی را برای استفاده از منابع غذایی طبیعی موجود در استخر و همچنین تمیز کردن استخر اضافه کردهاند.
به گفته تران کان، مدیر مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری: ماهی پامپانو باله زرد یک گونه آبزیپروری تازه معرفی شده است، بنابراین فرآیند پرورش آزمایشی آن توسط کارکنان فنی از نزدیک نظارت و مدیریت میشود. بچهماهیها استانداردهای کیفی را رعایت میکنند. تصفیه استخر و کنترل عوامل محیطی در طول فصل پرورش به خوبی اجرا میشود که منجر به رشد سریع فراتر از انتظارات و بازده بالای تقریباً ۱۶ تن در هکتار میشود. ماهی پامپانو باله زرد در بین مصرفکنندگان محبوب است، بنابراین این مدل به سرعت توسط مردم محلی در حال تکرار است و راندمان اقتصادی بالا و سود حدود ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار را به همراه دارد.
بر اساس نتایج پروژه تحقیقات علمی در سطح استان، مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری همچنان به اصلاح فرآیند فنی برای پرورش متراکم ماهی سرخو زرد باله مطابق با استانداردهای VietGAP ادامه میدهد و آن را در سایر مناطق استان تکرار میکند.
این نشان دهنده یک جهت گیری جدید در تولید است که فرصت هایی را برای پرورش دهندگان آبزی در استان، به ویژه در مناطق ساحلی - که زمانی پرورش میگوی پا سفید رونق داشت اما در سال های اخیر با شیوع بیماری مواجه شده و منجر به راندمان پایین و حتی تلفات شده است - فراهم می کند. سازگاری ماهی سرخو باله زرد به آن اجازه می دهد تا در این مناطق آبزی پروری ساحلی رشد کند و بازده بالایی را برای پرورش دهندگان به ارمغان بیاورد.
تنوع بخشیدن به گونههای پرورشیافته در مناطق آب شور و لبشور در امتداد دشتهای ساحلی و مصب رودخانهها، مسیری پایدار برای توسعه آبزیپروری است که وابستگی به یک گونه خاص را کاهش داده و فشار بر بهرهبرداری دریایی را کم میکند. در حال حاضر، تقاضای قابل توجهی برای ماهی سرخو زردباله هم در داخل و هم در خارج از استان وجود دارد. بنابراین، پرورش این نوع ماهی با فشاری در رابطه با تولید محصول مواجه نیست.
در نتیجه، پرورشدهندگان آبزی نیز شاهد افزایش درآمد و توسعه پایدار تولید بودهاند. نتایج اجرای این مدل، نه تنها مبنای عملی برای تأیید موفقیت پروژه تحقیقات علمی مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری فراهم میکند، بلکه به عنوان مبنایی برای این مرکز جهت ارائه مشاوره به اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان در مورد سیاستهای حمایت و گسترش مدل پرورش ماهی سرخو زردباله به عنوان یک گونه کلیدی آبزیپروری استان، بهرهبرداری مؤثر از نقاط قوت آبزیپروری و برآوردن تقاضای روزافزون برای ماهی از سوی مصرفکنندگان داخل و خارج از استان، عمل میکند.
تران کت لین
منبع
نظر (0)