طالبی - محصولی امیدوارکننده در ایا فی

(GLO) - پیش از این، کشاورزان در کمون ایا فی (استان گیا لای) عمدتاً بر کشت قهوه و برنج تمرکز داشتند. اکنون، به لطف کاربرد فناوری گلخانه‌ای، بسیاری از خانوارها به کشت طالبی روی آورده‌اند و درآمد قابل توجهی بالاتری کسب می‌کنند.

در سال ۲۰۲۱، مرکز خدمات کشاورزی سابق منطقه چه پاه، مدل «کاربرد فناوری گلخانه‌ای و بستر کشت برای پرورش خربزه‌های توری» را در روستای ایاسیک و روستای شماره ۲ (کمون ایاسیک) با مساحت ۰.۷۵ هکتار و هزینه کل بیش از ۱.۸ میلیارد دونگ ویتنامی اجرا کرد.

دولت از نظر بذر، کود، آفت‌کش‌ها و برخی لوازم ضروری حمایت می‌کند؛ مردم از نظر ساخت گلخانه‌ها، سیستم‌های آبیاری و نیروی کار مشارکت می‌کنند و ۱۰۰٪ محصول را دریافت می‌کنند.

این مدل اثربخشی قابل توجهی را نشان داده است: گیاهان طالبی به طور پیوسته رشد می‌کنند، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند، بهره‌وری و کیفیت بالاتری دارند و قیمت‌های پایداری دارند. موفقیت این مدل آزمایشی، یک اثر موجی قوی ایجاد کرده است که بسیاری از خانوارها را به سرمایه‌گذاری در گسترش سطح زیر کشت خود تشویق می‌کند و طالبی را به یک محصول امیدوارکننده در این منطقه تبدیل می‌کند.

مدل پرورش طالبی در گلخانه توسط خانواده آقای فان ون دِه (روستای ایا سیک، بخش ایا فی). عکس: لو نام

خانواده آقای فان ون (روستای ایا سیک) یکی از خانواده‌های پیشگام در کشت طالبی هستند. در سال ۲۰۲۱، خانواده او تقریباً ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت یک گلخانه ۱۰۰۰ ^{متر مربعی} و نصب یک سیستم آبیاری کم‌مصرف برای کشت طالبی سرمایه‌گذاری کردند.

به لطف رعایت رویه‌های فنی مناسب، خربزه‌ها به خوبی رشد کردند و در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) ۳.۵ تا ۴ تن محصول دادند و قیمت فروش آنها بسته به زمان سال از ۲۰،۰۰۰ تا ۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود. پس از کسر هزینه‌ها، سود هر محصول حدود ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو است. آقای دِ با مشاهده اثربخشی، کشت خود را به ۴ سائو گسترش داد و منبع درآمد پایداری ایجاد کرد.

آقای دِ گفت: «طالبی فصل رشد کوتاهی دارد و از نظر اقتصادی نسبت به بسیاری از محصولات دیگر کارآمدتر است. هر محصول خربزه فقط حدود ۶۵ تا ۷۰ روز طول می‌کشد، بنابراین می‌توان آن را چهار بار در سال کشت کرد. این شرایط مطلوبی برای کشاورزان است تا به سرعت سرمایه‌گذاری خود را بازیابی کرده و سرمایه جمع کنند.»

نه تنها چند خانوار در حال آزمایش آن هستند، بلکه اکنون ده‌ها خانوار در کمون ایا فی در پرورش طالبی در گلخانه‌ها سرمایه‌گذاری کرده‌اند و مساحتی نزدیک به ۷ هکتار را پوشش می‌دهند. این مدل به کشاورزان کمک می‌کند تا به طور فعال آفات و بیماری‌ها را کنترل کنند، هزینه‌های آفت‌کش‌ها را کاهش دهند، تأثیر آب و هوای نامساعد را به حداقل برسانند و در مقایسه با تولید سنتی، ارزش پایدارتری را به ارمغان بیاورند.

آقای هوانگ نگوک خانگ (روستای شماره ۶) با تشخیص اثربخشی این مدل، تصمیم گرفت ۲.۵ هکتار از درختان قهوه قدیمی را حذف کند تا در پرورش طالبی ارگانیک سرمایه‌گذاری کند. اگرچه سرمایه‌گذاری در گلخانه‌ها، با حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار، بسیار زیاد است، اما بهره‌وری اقتصادی، صحت این انتخاب را ثابت کرده است.

آقای خانگ توضیح داد: «من در حال حاضر سومین محصول طالبی خود را امسال کشت می‌کنم. طالبی‌ها فصل رشد کوتاهی دارند، وزن متوسط ​​هر میوه ۱.۳ تا ۱.۶ کیلوگرم است و در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) محصول ۳ تا ۳.۵ تن می‌دهند. با قیمت فروش ثابت بیش از ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، هر سائو طالبی سودی معادل ۳۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر محصول به همراه دارد. در مقایسه با قهوه، درآمد حاصل از طالبی در همان منطقه چندین برابر بیشتر است.»

مدل پرورش طالبی در گلخانه توسط آقای هوانگ نگوک خانگ (هملت ۶، کمون ایا فی) درآمد بسیار بالاتری نسبت به کشت قهوه دارد. عکس: لو نام

از یک مدل آزمایشی در مقیاس کوچک، محصول طالبی در مزارع ایا فی ریشه دوانده و به یک محصول پردرآمد تبدیل شده و کشاورزان را به تنوع بخشیدن به تولیدات خود ترغیب کرده است. به لطف کاربرد فناوری گلخانه‌ای و سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف، کشاورزان به طور فعال محصولات ایمن و باکیفیتی تولید کرده‌اند و اعتماد بازار مصرف را جلب کرده‌اند.

به گفته آقای نگوین کونگ سون، رئیس کمیته مردمی کمون ایا فی، تجربه عملی سال‌های اخیر ثابت کرده است که علیرغم مشکلات در سرمایه‌گذاری اولیه، زیرساخت‌های فنی و تولید محصول، مدل کشاورزی طالبی با فناوری پیشرفته هنوز نویدبخش آینده‌ای روشن است.

آقای سان تأکید کرد: «در آینده، این منطقه به همکاری با کشاورزان ادامه خواهد داد، از توسعه مدل‌های جدید حمایت خواهد کرد، تولید را در جهت کشاورزی ارگانیک و چرخشی تشویق خواهد کرد؛ تولید کشاورزی پاک و با فناوری پیشرفته، کشاورزی گلخانه‌ای، هیدروپونیک... ما بازسازی بخش کشاورزی را ترویج خواهیم داد، ساختار محصولات را متحول خواهیم کرد و محصولات را متنوع خواهیم ساخت. هدف این است که به کشاورزان کمک کنیم محصولاتی با ارزش افزوده بالا تولید کنند.»

منبع: https://baogialai.com.vn/dua-luoi-cay-trong-trien-vong-o-ia-phi-post565049.html