رساندن محصولات کشاورزی کلیدی به بازار بین‌المللی

در فرآیند ادغام و توسعه، صادرات کشاورزی به یکی از محرک‌های اصلی اقتصاد کشاورزی استان فو تو تبدیل شده است. این استان با مزایای شرایط طبیعی، منابع فراوان نیروی کار و تلاش‌های هماهنگ همه سطوح و بخش‌ها، مناطق کشاورزی تخصصی متمرکز بسیاری را توسعه داده و محصولات کلیدی را ایجاد کرده است که قادر به رقابت در بازار بین‌المللی هستند. به ویژه، گسترش صادرات به بازار اتحادیه اروپا (EU) - یکی از بازارهایی با سخت‌ترین موانع فنی اما سرشار از پتانسیل - راه‌های جدیدی را برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی فو تو باز می‌کند.

تنوع محصولات، برند را ارتقا می‌دهد.

استان فو تو از توپوگرافی متنوعی برخوردار است، از دشت‌ها گرفته تا مناطق میانی و کوهستانی. این تنوع زمین و آب و هوا به فو تو اجازه داده است تا انواع مختلفی از محصولات کشاورزی و دامی را توسعه دهد. این استان طی سال‌ها بازسازی کشاورزی ، مناطق تولید کالای متمرکز مرتبط با محصولات کلیدی مانند چای، پوملو، موز، نیشکر، سبزیجات سالم، ماهی پرورشی در قفس، مزارع دامداری در مقیاس بزرگ و محصولات چوبی فرآوری شده و نشاسته کاساوا را تشکیل داده است. اینها محصولاتی هستند که مزیت قابل توجهی در دسترسی به بازار اتحادیه اروپا دارند.

چای «گل سرسبد» صادرات کشاورزی این استان محسوب می‌شود. این استان بیش از ۱۴۵۰۰ هکتار مزارع چای دارد که سالانه بیش از ۱۸۳۰۰۰ تن برگ چای تازه تولید می‌کنند. چای فو تو به بسیاری از کشورهای آسیایی و اروپایی صادر شده است و به دلیل طعم متمایز و فرآیند تولید ایمن آن بسیار ارزشمند است. بسیاری از مشاغل این منطقه، مانند شرکت چای هوآی ترونگ لیمیتد و شرکت چای فو دا، با جسارت در فناوری فرآوری مدرن، مطابق با استانداردهای HACCP و ISO سرمایه‌گذاری کرده‌اند و برخی از محصولات مطابق با استانداردهای اروپایی گواهینامه ارگانیک دریافت کرده‌اند.

در کنار چای، پوملو قرمز Tan Lac و پوملو Doan Hung نیز از محصولات کشاورزی معروف این استان هستند. با مساحت کل زیر کشت پوملو بیش از 11000 هکتار و تولید سالانه بیش از 182000 تن، پوملو به یکی از میوه‌های صادراتی بالقوه تبدیل شده است. در سال‌های 2022 و 2023، چندین دسته از پوملو قرمز Tan Lac و پوملو Doan Hung به صورت آزمایشی به بازار اتحادیه اروپا صادر شدند و فرصت‌های بزرگی را برای این میوه جهت تثبیت برند خود در سطح بین‌المللی فراهم کردند. تا به امروز، پوملو قرمز Tan Lac هنوز توسط بازار اتحادیه اروپا پذیرفته می‌شود.

آقای دونگ تات تین، مدیر تعاونی تان هونگ ۱ در بخش تان لاک، گفت: «برای صادرات موفقیت‌آمیز پوملوهای قرمز تان لاک به بازار بریتانیا، این تعاونی تلاش‌های قابل توجهی در کشت انجام داده است تا از رعایت الزامات سختگیرانه کیفیت این بازار اطمینان حاصل شود. فرآیند تولید در هر مرحله به شدت کنترل می‌شود. پرورش‌دهندگان پوملو که می‌خواهند محصولات با کیفیت بالا تولید کنند، باید بدانند که چگونه نهال‌های استاندارد و عاری از بیماری را انتخاب کنند. آماده‌سازی خاک، کوددهی، مدیریت پوشش گیاهی و حفر چاله نیاز به تکنیک‌های صحیح، متناسب با هر مرحله، تجربه پرورش‌دهندگان و توانایی به‌روزرسانی و به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری در فرآیند کشت دارد. در حال حاضر، به منطقه کشت پوملو قرمز این تعاونی کد منطقه کاشت اعطا شده است که صادرات به اتحادیه اروپا و سایر بازارها را تضمین می‌کند. ما پیش‌بینی می‌کنیم تا سال ۲۰۲۵، ۲۰۰۰۰ پوملو صادر کنیم.»

پوملوهای قرمز از کمون تان لاک، منطقه تان لاک، به بازار اتحادیه اروپا صادر شده‌اند.

تا به امروز، استان فو تو دارای ۱۰۶ کد منطقه کشت صادراتی است که بیش از ۱۲۰۰ هکتار را پوشش می‌دهد، از جمله ۲۴ منطقه کشت صادراتی برای بازار اتحادیه اروپا با مساحتی بیش از ۴۰۰ هکتار. در حال حاضر سه کد تأسیسات بسته‌بندی در حال فعالیت هستند، از جمله دو کد برای بسته‌بندی موز تازه برای بازار چین و یکی برای بسته‌بندی ژله سیاه برای بازار چین. علاوه بر این، استان و سازمان‌های مربوطه در حال تقویت حمایت از مشاغل و تعاونی‌ها برای ارتباط و شرکت در نمایشگاه‌های تجاری بین‌المللی، کشف بازارهای صادراتی و ترویج تحول دیجیتال برای تبلیغ محصولات در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک هستند.

فرصت‌ها و چالش‌های دسترسی به بازار اتحادیه اروپا

اتحادیه اروپا یکی از بازارهای بالقوه با تقاضای زیاد برای محصولات کشاورزی با کیفیت بالا است. پس از اجرایی شدن توافق‌نامه تجارت آزاد ویتنام و اتحادیه اروپا (EVFTA)، بسیاری از محصولات کشاورزی ویتنام، از جمله محصولات استان فو تو، از تعرفه‌های ترجیحی بهره‌مند شدند. این فرصتی برای چای، پوملو، موز و بسیاری از محصولات دیگر برای رسیدن به بازار اروپا و افزایش ارزش صادرات فراهم می‌کند.

در واقع، بسیاری از کسب‌وکارها در استان هنوز برای دسترسی به این بازار با مشکل مواجه هستند. برخی از محصولات هنوز برندهای قوی ایجاد نکرده‌اند، فاقد بسته‌بندی و برچسب‌گذاری مطابق با استانداردهای بین‌المللی هستند، یا از نظر فرآوری عمیق محدود هستند. بسیاری از کشاورزان هنوز در مقیاس کوچک تولید می‌کنند و فاقد ارتباط نزدیک با کسب‌وکارها هستند و این امر تضمین کنترل کیفیت مداوم را دشوار می‌کند. تعاونی‌ها هنوز نتوانسته‌اند محصولات خود را از طریق کانال‌های رسمی صادر کنند...

به گفته خانم نگوین هونگ ین، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان: این استان به وضوح نیاز به بازسازی قوی بخش کشاورزی به سمت تولید متمرکز کالا، به کارگیری علم و فناوری و تحول دیجیتال و تشویق مشاغل به سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق را تشخیص داده است. چندین مدل تولید ایمن مطابق با استانداردهای بین‌المللی (GlobalGAP)، کشاورزی هوشمند و کاربردهای فناوری پیشرفته در بخش‌ها در حال اجرا هستند که به ایجاد مقدار زیادی از محصولات کشاورزی با کیفیت بالا و رقابتی در بازار اتحادیه اروپا کمک می‌کنند.

علاوه بر این، تقویت همکاری‌های بین‌المللی و ارتباط کسب‌وکارها با سازمان‌های توسعه تجارت در اروپا بسیار مهم بوده است. کنفرانس‌ها و کارگاه‌های آموزشی متعددی برای ارائه اطلاعات و راهنمایی به کسب‌وکارها در مورد درک مقررات اتحادیه اروپا برگزار شده است و از این طریق آنها را قادر می‌سازد تا استراتژی‌های مناسب تولید و صادرات را توسعه دهند. این یک پایه مهم است که به فو تو کمک می‌کند تا نه تنها مواد اولیه صادر کند، بلکه یک برند پایدار در بازار بین‌المللی نیز بسازد.

انبه‌ها قبل از صادرات به بازار کره جنوبی، در خلاء بسته‌بندی و منجمد می‌شوند.

محصول چای جوانه بنفش شرکت سرمایه‌گذاری و توسعه چای UT، واقع در بخش Thanh Ba، ایمنی و کیفیت مواد غذایی را تضمین می‌کند و جایگاه محکمی در بازار ایجاد می‌کند.

با عزم راسخ کل نظام سیاسی و اتحاد مردم و کسب و کارها، محصولات کشاورزی فو تو به تدریج جایگاه خود را در بازار بین‌المللی تثبیت می‌کنند. فتح بازار اتحادیه اروپا نه تنها به افزایش گردش مالی صادرات و بهبود درآمد کشاورزان کمک می‌کند، بلکه به ایجاد برند فو تو به عنوان یکی از مراکز محصولات کشاورزی با کیفیت بالا در منطقه کوهستانی شمال نیز کمک می‌کند.

هوانگ هوئونگ

منبع: https://baophutho.vn/dua-nong-san-chu-luc-bay-xa-239433.htm