
باغ میوه لیچی آنلاین میشود.
آقای فام ون کین (از اهالی تان ها) در باغ لیچی خانوادگیاش از این فرصت استفاده میکند و از خوشههای لیچی رسیده و قرمز پر از میوه فیلم و عکس میگیرد و سپس آنها را در فیسبوک آپلود میکند. پخش زنده از باغ به مشتریان در بسیاری از استانها و شهرها این امکان را میدهد که مراحل برداشت، بستهبندی و سفارش را از نزدیک تماشا کنند. امسال همچنین شاهد رشد قوی پخش زنده لیچی در تیکتاک بودهایم، به طوری که ویدیوهای کوتاه متعددی از باغهای پر از میوه، میلیونها بازدیدکننده را به خود جذب کرده است.
کین گفت که سالها پیش، خانوادهاش عمدتاً لیچیهای خود را به بازرگانان میفروختند یا به بازارهای عمدهفروشی میبردند. قیمتها کاملاً به بازار بستگی داشت و هر ساعت در نوسان بود، که این امر پرورشدهندگان لیچی را در معرض خطر بزرگی قرار میداد. کین به اشتراک گذاشت: «من میدیدم که والدینم سخت کار میکنند اما سود زیادی نمیبرند، بنابراین شروع به یادگیری نحوه فروش آنلاین در رسانههای اجتماعی کردم. در ابتدا، فقط چند سفارش کوچک وجود داشت، اما به تدریج مشتریان دائمی بیشتری پیدا کردیم. هر ساله، از طریق معرفی مشتریان قدیمی، خریداران جدیدی به دست میآوریم.»
از ابتدای فصل، آقای کین نزدیک به ۱ تُن لیچی از طریق پلتفرمهای رسانههای اجتماعی فروخته است. برای مشتریانی که در مناطق دوردست مانند هانوی ، کوانگ نین یا استانهای جنوبی هستند، محصول با دقت در جعبهها بستهبندی شده و قبل از ارسال با اتوبوس مسافربری یا تحویل اکسپرس، با برچسبهای شناسایی برچسبگذاری میشود. برای مشتریانی که در مناطق نزدیک هستند، او کالا را مستقیماً تحویل میدهد.
خانم کواچ تو فونگ از منطقهی تان ها، که مدتهاست لیچی پرورش میدهد، گفت که او نیز به تدریج روشهای فروش خود را تغییر میدهد. پلتفرمهایی مانند فیسبوک، زالو، تیکتاک و سایتهای تجارت الکترونیک به "فروشگاههای دیجیتال" تبدیل شدهاند و به او و بسیاری از کشاورزان دیگر کمک میکنند تا بدون تکیه بر واسطهها، مستقیماً به مصرفکنندگان دسترسی پیدا کنند.
این تغییر نه تنها به گسترش بازار کمک میکند، بلکه به افزایش آگاهی عمومی در مورد برندسازی، تصویر و کیفیت محصول نیز کمک میکند.
دیجیتالی کردن زنجیره تولید و صادرات

در حالی که کشاورزان در مرحله مصرف در حال گذار به سمت تحول دیجیتال هستند، کسبوکارهای صادراتی در حال تسریع بهکارگیری فناوری در کل زنجیره تولید، فرآوری و لجستیک هستند.
شرکت سهامی عامی ویتنام (Ameii Vietnam JSC) به عنوان شریک دیرینه کشت لیچی Thanh Ha، سرمایهگذاری هنگفتی در سیستمهای مدیریت دیجیتال برای بهبود بهرهوری تولید و صادرات انجام داده است. آقای نگوین خاک تین (Nguyen Khac Tien)، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی عامی ویتنام، اظهار داشت که برای آماده شدن برای برداشت لیچی امسال، این شرکت سیستم عامل متمرکز خود را ارتقا داده و از فناوری اطلاعات و هوش مصنوعی در مدیریت مناطق مواد اولیه، پیشبینی آب و هوا و تدوین برنامههای تدارکاتی استفاده کرده است.
به گفته آقای تین، پیش از این اکثر فرآیندها، از نظارت بر تولید گرفته تا مدیریت سفارش، به صورت دستی انجام میشد. اکنون، دادهها دیجیتالی شده و بر روی یک پلتفرم واحد عمل میکنند و به کسبوکارها کمک میکنند تا در عملیات خود پیشگیرانهتر عمل کنند، خطرات را به حداقل برسانند و بهرهوری تولید را بهبود بخشند.
به طور خاص، سیستم ردیابی به طور همزمان از منطقه کشت تا مرحله بستهبندی اعمال میشود. به هر دسته از کالاها یک کد شناسایی اختصاص داده میشود که به ردیابی کل مسیر محصول از مزرعه تا مصرفکننده کمک میکند. آقای تین گفت: «کل فرآیند تقریباً کاملاً خودکار است. آمادهسازی اسناد و مدارک صادراتی که قبلاً تا دو روز طول میکشید، اکنون فقط حدود نصف روز طول میکشد و بسیاری از وظایف عملیاتی را میتوان تنها در چند ده دقیقه انجام داد.»
علاوه بر این، این شرکت سوابق مناطق کشت، دفترچههای ثبت وقایع مزرعه و معیارهای ارزیابی کیفیت محصول را نیز دیجیتالی کرده است. در نتیجه، کنترل فرآیند تولید دقیقتر شده و الزامات سختگیرانه بازارهای وارداتی مانند ژاپن، ایالات متحده و سنگاپور را برآورده میکند.
برای حمایت از صادرات، این شرکت همچنین در تأسیسات سردخانه، خطوط بستهبندی مدرن سرمایهگذاری کرده و همکاری با شرکتهای لجستیک بینالمللی را برای تضمین کیفیت محصول در حین حمل و نقل تقویت کرده است.
پیشبینی میشود در سال ۲۰۲۶، تولید لیچی در کمون تان ها به تقریباً ۵۵۰۰ تن برسد. قیمت فعلی لیچی از ۴۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به نوع) متغیر است که به طور قابل توجهی بالاتر از سالهای گذشته است و از طریق کانالهای متنوعی مصرف میشود.
آقای تران دوی توک، رئیس کمیته مردمی کمون تان ها، گفت که بسیاری از کشاورزان اکنون دریافتهاند که برای فروش کالا از طریق محیط دیجیتال، محصولات باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند، منشأ مشخصی داشته باشند و یک برنامه تبلیغاتی داشته باشند. «تان ها قصد دارد مشکل مصرف را در هر فصل حل کند و یک برند لیچی در حال توسعه ایجاد کند.»
برای دستیابی به این هدف، تحول دیجیتال باید به شدت از کشاورزان، تعاونیها، مشاغل گرفته تا مقامات محلی ترویج شود تا لیچیهای تان ها فرصتهای بیشتری برای دستیابی به جایگاه خود در بازارهای داخلی و بینالمللی داشته باشند. بنابراین، تحول دیجیتال به کلید باز کردن درهای جدید برای این محصول خاص و معروف منطقه تان ها تبدیل شده است.»
منبع: https://baohaiphong.vn/dua-vai-thieu-thanh-ha-len-nen-tang-so-545269.html








