کبد این دختر چاق به دلیل بیماری کبد چرب به رنگ بنفش تیره درآمده بود.

هانوی - پزشکان تشخیص دادند که یک زن ۲۳ ساله با وزن ۱۳۰ کیلوگرم به بیماری کبد چرب شدید مبتلا است که شامل تغییر رنگ تیره و فیبروز می‌شود.

در ۱۳ آوریل، دانشیار نگوین آنه توان، رئیس بخش جراحی دستگاه گوارش در بیمارستان مرکزی نظامی ۱۰۸، اظهار داشت که بیماری که برای درمان چاقی به بیمارستان مراجعه کرده بود، BMI (شاخص توده بدنی) ۵۰ داشت.

BMI شاخص توده بدنی است که برای تعیین وضعیت بدن فرد در حالت طبیعی، کمبود وزن، اضافه وزن یا چاقی استفاده می‌شود. BMI بین ۲۵ تا ۲۹.۹۹ اضافه وزن و BMI 30 یا بالاتر چاقی محسوب می‌شود.

نتایج سونوگرافی نشان داد که این دختر به بیماری کبد چرب شدید همراه با چندین اختلال متابولیک مبتلا است. در طول عمل جراحی، پزشکان با کمال تعجب دریافتند که کبد او به رنگ بنفش تیره و چرب است، در حالی که یک کبد طبیعی قرمز، صاف و ارتجاعی است.

پزشک به بیمار توصیه کرد که فوراً وزن خود را کاهش دهد زیرا وضعیت کبد چرب او رو به وخامت بود و فیبروز و آسیب سلولی برگشت‌ناپذیری در او ایجاد شده بود. تیم پزشکی از روش جراحی کاهش وزن با استفاده از بای‌پس معده آندوسکوپی استفاده کرد.

جراح در حال عمل جراحی روی بیمار است. عکس: ارائه شده توسط پزشک. — جراح در حال عمل جراحی روی بیمار است. عکس: *ارائه شده توسط پزشک* .

جوانان امروزی عادات غذایی ناسالمی دارند که منجر به اضافه وزن و چاقی می‌شود. قند اضافی در کبد متابولیزه شده و در آنجا تجمع می‌یابد. در افراد چاق، سطح تری گلیسیرید و اسیدهای چرب آزاد در خون افزایش می‌یابد و کبد چرب تجمع می‌یابد. در درازمدت، بیماران به بیماری کبد چرب، هپاتیت مزمن و سیروز برگشت‌ناپذیر مبتلا می‌شوند. بنابراین، بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که افراد چاق چهار برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان کبد هستند. این خطر برای افراد چاق مبتلا به دیابت و عفونت ویروس هپاتیت B یا C، ۱۰۰ برابر بیشتر است.

دکتر توآن به افراد چاق توصیه می‌کند برای کمک به بهبود کبد، وزن خود را کاهش دهند. احتمال بهبودی به میزان اولیه آسیب، بازه زمانی، روش کاهش وزن و سلامت کلی بستگی دارد. برای آسیب‌های شدیدتر کبدی مانند سیروز یا سرطان کبد، بسته به وضعیت بیمار و شدت بیماری، درمان فشرده با دارو، درمان‌های پزشکی یا جراحی مورد نیاز است. در میان این موارد، بیماران باید تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی را در اولویت قرار دهند که می‌تواند بیماری کبد چرب را معکوس کند.

غذاهایی که برای کبد مفید هستند عبارتند از زردچوبه، لیمو، سرکه سیب، پاپایا و چای سبز. زردچوبه به طور خاص به پیشگیری از بیماری کبد چرب کمک می کند و بدن را برای هضم چربی ها تحریک می کند و باعث کاهش چربی انباشته شده در کبد می شود.

لیموها مرکباتی هستند که حاوی ویتامین C، یک آنتی‌اکسیدان طبیعی که به کبد در تولید گلوتاتیون کمک می‌کند، هستند. گلوتاتیون نقش مهمی در سم‌زدایی بدن دارد. لیموها همچنین حاوی ترکیب نارینجنین هستند که التهاب کبد ناشی از بیماری کبد چرب را کاهش می‌دهد.

سرکه سیب که از سیب استخراج می‌شود، باعث کاهش وزن و کاهش میزان چربی انباشته شده در کبد می‌شود.

چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مهمی برای بدن است که از عملکرد مغز پشتیبانی می‌کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد، باکتری‌ها را از بین می‌برد و چربی را در بدن می‌سوزاند، به همین دلیل نوشیدنی خوبی برای بیماری کبد چرب است.

قاصدک به سوخت و ساز چربی‌ها در کبد کمک می‌کند، عملکرد خوب کبد را فعال می‌کند و به درمان بیماری کبد چرب ناشی از چاقی کمک می‌کند.

پاپایا فواید شگفت‌انگیزی در بهبود سیروز کبدی دارد و به سوزاندن چربی در کبد کمک می‌کند که برای درمان بسیار مفید است.

آب گریپ فروت حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشند.

توی کوین

لینک منبع