قیمت برنج در حال افزایش است و کشاورزان مشغول کاشت برای محصول تابستانه-پاییزه هستند.

وین لانگ: افزایش اندک قیمت برنج به کشاورزان کمک کرده است تا فشار روانی خود را کاهش داده و برای کاشت محصول جدید آماده شوند.

این روزها بازار برنج در دلتای مکونگ دوباره گرم شده است. اگرچه این افزایش قیمت دیرهنگام اتفاق افتاد، زیرا اکثر کشاورزان پیش از این برنج تازه خود را در مزارع پس از برداشت زمستانه-بهاره برای چرخش سرمایه فروخته بودند، اما روند صعودی بازار، اثر روانی مهمی برای برداشت محصول جدید ایجاد کرده است.

مردم مشغول خرید کود و حمل آن با قایق به مزارع هستند تا برای کاشت محصول جدید آماده شوند. عکس: هو تائو.

در وین لانگ ، انواع برنج معطر گروه ST در حال حاضر توسط تاجران با قیمت ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند، قیمت دای تام ۸ بین ۶۸۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است (افزایشی تقریباً ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نسبت به ماه قبل) و گروه OM 5451 در حدود ۵۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت مانده است.

وقتی خروجی نشانه‌های مثبتی را نشان می‌دهد، کشاورزان با اطمینان بیشتری سرمایه خود را سرمایه‌گذاری می‌کنند. در سراسر مزارع هونگ می، چائو تان، هونگ هوا، تیو کان، سونگ لوک و غیره، صدای شخم زدن زمین خشک طنین‌انداز می‌شود و آنها را برای کاشت محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۶ آماده می‌کند.

در کمون هونگ می، برنامه کاشت بیش از ۳۱۰۰ هکتار از زمین‌های برنج توسط مقامات در دو مرحله از ۲۱ مه تا ۱۰ ژوئن تعیین شده است تا به طور پیشگیرانه از آفات جلوگیری شود و از آب شیرین بهره برده شود. آقای نگوین ون نگوان، رئیس کمیته مردمی کمون، گفت: «با بازگشت قیمت برنج، کشاورزان بسیار خوشحال هستند. در چند روز گذشته، با بهره‌گیری از آب و هوای مساعد، کشاورزان در امتداد سدها به مزارع رفته‌اند تا علف‌های هرز را پاک کنند، خاکریزها را تقویت کنند و بذر برنج را طبق توصیه‌های فنی محلی آماده کنند.»

فضای آماده‌سازی برای تولید در تعاونی‌های بزرگ حتی ضروری‌تر است. در تعاونی کشاورزی فات تای (کمون چائو تان)، اعضا همزمان در حال آماده‌سازی زمین برای کاشت ۱۸۰ هکتار در هفته آینده هستند. امسال، به لطف تأثیر این پروژه بر ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و انتشار کم، طرز فکر کشاورزان در مورد کشت برنج به طور قابل توجهی تغییر کرده است.

آقای تران ون چونگ، مدیر تعاونی فات تای، محاسبه کرد: «پیش از این، کشاورزان تا 20 کیلوگرم بذر در هر هکتار می‌کاشیدند، اما اکنون به کاشت ردیفی و کاشت پراکنده روی آورده‌اند و تنها از 7 تا 10 کیلوگرم استفاده می‌کنند. میزان کود شیمیایی 20 تا 30 درصد کاهش یافته و آفت‌کش‌ها 2 تا 3 برابر کمتر اسپری شده‌اند. در مجموع، هر هکتار بیش از 3 میلیون دانگ ویتنامی در مواد اولیه صرفه‌جویی می‌کند.»

کشاورزان مزارع خود را با آب پر می‌کنند تا برای کاشت محصول تابستان-پاییز آماده شوند. عکس: هو تائو.

به لطف کاهش هزینه‌های نهاده‌ها، کشاورزان می‌توانند تلاش‌های خود را بر بهبود کیفیت دانه‌های برنج متمرکز کنند. اخیراً، نمونه‌های برنج از شرکت تعاونی فات تای که برای آزمایش به شرکت Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd. ارسال شده بود، مطابق با استانداردهای ایمنی مطابق با الزامات سختگیرانه اروپا (EU) و ژاپن بود.

بنابراین، این تعاونی در حال متعادل کردن سرمایه خود است تا بتواند به طور مستقل محصولات را برای اعضای خود خریداری، تضمین، خشک و ذخیره کند و قبل از فروش، به طور فعال منتظر بهترین شرایط بازار باشد.

برداشت محصول تابستان-پاییز در وین لونگ هرگز آسان نبوده است. آفتاب شدید اوایل فصل به راحتی باعث می‌شود خاک اطراف شالیزارهای برنج به دلیل اسیدیته خاکستری شود. علاوه بر این، دوره برداشت که طبق تقویم قمری در ماه‌های جولای و آگوست قرار دارد، با باران‌های طولانی و جشنواره‌های سنتی گروه قومی خمر همزمان است و منجر به کمبود نیروی کار برای برداشت برنج می‌شود.

با این وجود، حمایت فعلی از قیمت برنج، کشاورزان را خوشبین نگه داشته است. آقای کیم مین توان، عضو تعاونی راچ لوپ (کمون هوآ)، در حالی که کنار مزرعه برنج تازه زهکشی شده خود نشسته بود، با انگشتانش محاسبه کرد: "به طور متوسط، اگر برداشت خوب باشد، پس از کسر هزینه‌های تولید (حدود ۱۲ میلیون دانگ ویتنامی برای کود، نزدیک به ۳ میلیون دانگ ویتنامی برای آفت‌کش‌ها، بدون احتساب نیروی کار برداشت)، کشاورزان هنوز می‌توانند حدود ۱۰ تا ۱۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار سود کسب کنند. با حفظ قیمت‌ها در این سطح، کشاورزان می‌توانند با اطمینان خاطر محصولات خود را بدون نگرانی مانند قبل بکارند."

ساکنان کمون هونگ هوآ، استان وین لونگ، در حال تقویت خاکریزها برای کاشت محصول تابستانه-پاییزه. عکس: هو تائو.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان وین لونگ، این استان برای فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۶، قصد دارد تقریباً ۱۱۱۰۰۰ هکتار را زیر کشت ببرد و انتظار می‌رود میانگین عملکرد ۵.۴ تن در هکتار باشد و کل تولید تقریباً ۶۰۰۰۰۰ تن باشد. برنامه کاشت به چهار مرحله انعطاف‌پذیر تقسیم می‌شود که از اواسط ماه مارس تا پایان ژوئن ۲۰۲۶، بسته به منابع آب در هر منطقه، ادامه دارد.

ساختار تولید امسال همچنان به شدت به سمت بخش برنج با کیفیت و ارزش بالا در حال تغییر است. این استان انواع برنج با کیفیت بالا را در اولویت قرار داده است که تا 70 درصد از کل منطقه را تشکیل می‌دهد؛ انواع برنج معطر و مخصوص مانند ST 5 درصد و بقیه انواع با کیفیت متوسط ​​برای فرآوری هستند.

بخش کشاورزی در وین لونگ در حال هماهنگی با مناطق محلی برای تسریع پیشرفت پروژه برنج با کیفیت بالای ۱ میلیون هکتاری است. سیستم تله نوری هوشمند با حداکثر ظرفیت در حال بهره‌برداری است تا شیوع آفات و بیماری‌هایی مانند زنجرک قهوه‌ای، کرم برگ‌خوار و بلاست را به طور دقیق پیش‌بینی کند و به کشاورزان کمک کند تا آنها را به طور پیشگیرانه کنترل کرده و نیاز به سم‌پاشی با آفت‌کش‌ها را به حداقل برسانند. بازرسی‌های بازار از منابع کشاورزی برای جلوگیری از فروش کودها و آفت‌کش‌های تقلبی و مهار احتکار و افزایش قیمت در طول فصل اوج کاشت، تشدید می‌شود.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html