در روزهای اخیر، شاید بهترین خبر برای برنجکاران این استان، رکورد بالای قیمت برنج، یعنی بیش از ۹۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بوده است. به طور متوسط، برنجکاران پس از کسر هزینهها، حدود ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار سود میبرند. در سراسر مزارع، کشاورزان در حال برداشت و خشک کردن برنج خود برای فصل کاشت بعدی بودهاند.
قیمت برنج به بالاترین حد خود رسید.
در دو منطقه شمالی توی فونگ و باک بین، کشاورزان این روزها در مزارع مشغول برداشت و خشک کردن برنج هستند. آفتاب شدید صبحگاهی از میان مزارع طلایی برنج میدرخشد و ظاهراً نوید برداشتی روان را میدهد. در منطقه توی فونگ، کشاورزان اساساً برداشت محصول اصلی برنج را در بیش از 2000 هکتار به پایان رساندهاند که عمدتاً از ارقام ML48 و Dai Thom 8 با میانگین عملکرد 6 تن در هکتار استفاده میکنند. نکته دلگرمکننده این است که در طول این فصل برداشت، بازار برنج به طور غیرمعمولی پر جنب و جوش است و قیمتها حدود 9600 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.
در این زمان، کشاورزان برنج در منطقه باک بین نیز فصل اوج برداشت محصول اصلی برنج خود را آغاز میکنند. با ملاقات با آقای بین ون ویت، یک کشاورز برنج در کمون فان تان، متوجه شدیم که خانواده او ۱.۵ هکتار برنج در مزرعه موی کشت میکنند. اگرچه برداشت در حال انجام است، آقای ویت تخمین میزند که میزان محصول در این فصل حدود ۵ تن در هکتار خواهد بود. با توجه به قیمت بالای فروش فعلی، او سود تقریبی ۵۰ میلیون دونگ ویتنامی را پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری تخمین میزند.
این کشاورز همچنین اظهار داشت که برداشت امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته مطلوبتر است، که بخشی از آن به دلیل قیمت بالای برنج است، در حالی که قیمت کود و سموم دفع آفات، اگرچه هنوز بالا است، اما در مقایسه با سال گذشته کاهش یافته و تثبیت شده است و به کشاورزان در کاهش هزینههای نهادهها کمک میکند. با این حال، برنجکاران در منطقه باک بین همچنین ابراز نگرانی کردند که در محصول برنج تابستانی، برخی از مناطق برنج خانواده آنها و به ویژه سایر خانوارها توسط کرمهای ساقهخوار و انواع برنج مخلوط آسیب دیده و بر عملکرد و کیفیت آن تأثیر گذاشته است. بنابراین، آنها امیدوارند که قیمت فعلی برنج برای افزایش درآمد و سرمایهگذاری مجدد در محصول زمستانه-بهاره آینده ثابت بماند.
پایداری مورد نیاز است.
طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، آب و هوای استان در سال ۲۰۲۳ در تولید محصولات کشاورزی کاملاً مطلوب بود. سطح آب در مخازن و سدها، تولید را تضمین میکرد و سطح زیر کشت محصولات مختلف در مقایسه با برنامه نسبتاً بالا بود. با این حال، در پایان فصل تابستان-پاییز و آغاز فصل اصلی کشت در سال ۲۰۲۳، بارانهای شدید و طولانی مدت باعث سیل محلی در برخی از مزارع شد و عملکرد را کاهش داد. این امر همچنین بر زمان کاشت فصل اصلی کشت تأثیر گذاشت و منجر به تأخیر تقریباً ۲۰ روزه در مقایسه با برنامه برنامهریزی شده شد. علاوه بر این، وضعیت آفات و بیماریها در محصولات کشاورزی همچنان نامطلوب بود و احتمال شیوع بسیاری از بیماریها، مانند هجوم زنجره قهوهای به برنج، وجود داشت. اگرچه پیوندهای تولید اجرا شده است، اما نتایج هنوز محدود و واقعاً پایدار نیستند و نتوانستهاند انگیزهای برای توسعه تولید کالامحور که نیازهای بازار را برآورده میکند، ایجاد کنند.
نکته قابل توجه این است که در بحبوحه نوسان قیمتهای بازار، افزایش شدید قیمت برنج کشاورزان را خوشحال کرده است و این نشان دهنده تجدید حیات صنعت برنج ویتنام است. با این حال، مشاغل برنج در حال حاضر نگران سفارشهای صادراتی امضا شده قبلی با قیمتهای پایینتر هستند، زیرا پس از تکمیل موجودیهای موجود، مجبور به خرید با قیمتهای بالاتر خواهند بود که به طور بالقوه منجر به ضرر میشود. این امر به ویژه با توجه به قیمتهای ثابتی که قبلاً توسط زنجیرههای خرید برنج داخلی، به ویژه در استان بین توآن (مانند گروه لوک تروی) حفظ شده است، نگران کننده است. افزایش غیرمنتظره قیمت فعلی نگرانیهایی را در مورد تأثیر بالقوه بر این ارتباطات ایجاد میکند، زیرا کشاورزان سود بیشتری از قیمتهای بازار میبینند، در حالی که قیمتهای پایدار اما پایینتر ارائه شده توسط این ارتباطات کمتر مطلوب هستند. بنابراین، تضمین تعادل منافع بین کشاورزان و مشاغل نیاز به بررسی دقیق دارد تا از نقض قرارداد جلوگیری شود، همانطور که در بسیاری از ارتباطات کشاورزی فعلی وجود دارد.
طبق گزارش بخش کشاورزی استان، بین توان در حال حاضر مشاغل توانمند را به همکاری در توسعه مناطق تولید متمرکز بذر برنج تشویق میکند. همزمان، طرحی برای ایجاد مناطق تولید متمرکز و با کیفیت بالای برنج تجاری تدوین شده است. هدف، ایجاد یک زنجیره ارزش برنج با کیفیت بالا و برنج مخصوص با برند استان در مناطق کلیدی تولید برنج در شهرستانهای دوک لین، تان لین، هام توان باک و باک بین است.
فراز و نشیب قیمت محصولات کشاورزی به طور کلی، و قیمت برنج به طور خاص، همچنان ادامه دارد. با این حال، با توجه به اینکه قیمت برنج در حال حاضر در بالاترین سطح خود در سالهای اخیر قرار دارد، آیا امکان رونق صنعت برنج وجود دارد؟
طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، کل مساحت زیر کشت محصولات سالانه در استان برای فصل زراعی ۲۰۲۳ تقریباً ۵۶,۰۱۱ هکتار تخمین زده میشود که شامل ۴۴,۷۶۴ هکتار محصولات غذایی (۴۰,۳۹۱ هکتار برنج و ۴۳۷۳ هکتار ذرت) با تولید تخمینی ۲۴۶,۵۰۰ تن مواد غذایی (۲۲۰۱۳۱ تن برنج و ۲۶۳۶۹ تن ذرت) است.
منبع
