قیمت میوه اژدها به شدت کاهش یافته و کشاورزان را با ضررهای سنگینی روبرو کرده است.

میوه اژدها در جنوب با پایین‌ترین قیمت خود در سال‌های اخیر به فروش می‌رسد و باعث شده بسیاری از کشاورزان متحمل ضرر شوند و در فروش محصولات خود با مشکل مواجه شوند.

قیمت میوه اژدها در بسیاری از مناطق جنوبی در پایین‌ترین سطح خود در سال‌های اخیر قرار دارد و بسته به نوع آن، بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان است. این قیمت نه تنها تقریباً هیچ سودی برای پرورش‌دهندگان باقی نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از کشاورزان را در شرایطی قرار می‌دهد که برداشت منجر به ضرر می‌شود، در حالی که باقی ماندن میوه روی درختان نیز باعث خسارت می‌شود.

در مناطق اصلی کشت میوه اژدها مانند بین توآن، لونگ آن و تین گیانگ، میوه اژدها با گوشت سفید معمولاً توسط تاجران با قیمت ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود. در همین حال، میوه اژدها با گوشت قرمز قیمت بالاتری دارد، اما فقط بین ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نوسان دارد. در مقایسه با زمان‌های مطلوب، قیمت‌های فعلی ۷۰ تا ۸۰ درصد کاهش یافته و باعث ناراحتی بسیاری از کشاورزان شده است.

کاهش قیمت میوه اژدها بسیاری از باغداران را به شدت نگران کرده است.

آقای نگوین ون هوا، مالک یک باغ میوه اژدها به مساحت تقریباً ۲ هکتار در بین توآن، گفت که قیمت‌های فعلی بسیار پایین‌تر از هزینه‌های واقعی تولید هستند. به گفته وی، برای تولید یک کیلوگرم میوه اژدهای قابل فروش، کشاورزان باید در زمینه برق برای گلدهی، کود، آفت‌کش‌ها، سیستم‌های آبیاری و نیروی کار برای مراقبت سرمایه‌گذاری کنند. میانگین کل هزینه تولید از ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم متغیر است.

آقای هوآ گفت: «فروش میوه با قیمت ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قطعاً منجر به ضرر خواهد شد. بسیاری از خانوارها فقط امیدوارند که محصولات خود را بفروشند تا بخشی از سرمایه خود را بازیابی کنند، به جای اینکه اجازه دهند میوه‌ها در باغ خراب شوند.»

این فقط بین توان نیست؛ بسیاری از باغ‌های میوه در لانگ آن و تین گیانگ با وضعیت مشابهی روبرو هستند. با وجود قیمت‌های پایین، کشاورزان هنوز مجبور به برداشت هستند زیرا ماندن میوه برای مدت طولانی روی درخت برای رسیدن، کیفیت آن را کاهش می‌دهد و بر عملکرد محصولات بعدی تأثیر می‌گذارد. بسیاری از خانوارها برای به حداقل رساندن ضرر، فروش زیر قیمت را می‌پذیرند.

به گفته تاجران میوه، دلیل کاهش شدید قیمت میوه اژدها، افزایش قابل توجه عرضه در حالی است که مصرف آن به طور قابل توجهی بهبود نیافته است. بسیاری از مناطق کشت میوه اژدها به طور همزمان وارد فصل برداشت خود می‌شوند که منجر به افزایش سریع میزان میوه در بازار و فشار بر قیمت‌ها می‌شود.

برعکس، بازار داخلی هنوز قادر به جذب حجم زیاد تولید نیست. فعالیت‌های صادراتی نیز با مشکلات قابل توجهی روبرو هستند زیرا بسیاری از بازارهای وارداتی به طور فزاینده‌ای الزامات مربوط به کیفیت، قابلیت ردیابی و میزان باقیمانده آفت‌کش‌ها را سخت‌تر می‌کنند. این امر منجر به کاهش مقدار میوه اژدها مطابق با استانداردهای صادراتی نسبت به قبل شده است.

علاوه بر این، رقابت با بسیاری از میوه‌های تابستانی دیگر مانند انبه، دوریان، رامبوتان و جک فروت نیز منجر به کاهش تقاضا برای میوه اژدها شده است. با وجود مقادیر زیاد محصول اما فروشگاه‌های محدود، قیمت خرید در مزرعه همچنان به سطوح پایین رانده می‌شود.

کاهش قیمت میوه اژدها داستان جدیدی نیست، اما به وضوح کاستی‌های موجود در سازماندهی تولید و مصرف را برجسته می‌کند. اتکای بیش از حد به چند بازار صادراتی سنتی، این صنعت را در برابر تأثیرات کاهش تقاضا یا تغییر سیاست‌های وارداتی آسیب‌پذیر می‌کند.

برای کاهش مشکل «برداشت زیاد منجر به افت قیمت»، کارشناسان پیشنهاد می‌کنند که توسعه مناطق استاندارد مواد اولیه، گسترش ارتباط بین کشاورزان و مشاغل و ایجاد بازارهای جدید ترویج شود. علاوه بر این، سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق مانند آبمیوه‌گیری، خشک کردن یا محصولات با ارزش افزوده به بهبود بهره‌وری اقتصادی و کاهش فشار بر مصرف میوه تازه کمک خواهد کرد.

با توجه به اینکه هزینه‌های نهاده‌های کشاورزی همچنان بالاست، قیمت میوه اژدها که اکنون تنها چند هزار دونگ در هر کیلوگرم است، فشار قابل توجهی بر معیشت کشاورزان وارد می‌کند. اگر بازار به زودی بهبود نیابد، بسیاری از کشاورزان ممکن است مجبور شوند سطح زیر کشت خود را کاهش دهند یا برای به حداقل رساندن خطرات، به محصولات دیگری روی آورند که این امر بر توسعه پایدار یکی از میوه‌های صادراتی کلیدی ویتنام تأثیر می‌گذارد.

منبع: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html