حفظ زمین‌های برنج برای تضمین امنیت غذایی ضروری است.

وضعیت جهان همچنان ناپایدار است، امنیت غذایی با چالش‌های متعددی روبرو است، در حالی که شهرنشینی و توسعه صنعتی به طور فزاینده‌ای بر زمین‌های کشاورزی فشار وارد می‌کنند. بنابراین، حفظ مناطق پایدار کشت برنج ضروری است. در تای نگوین، سیاست حفاظت از زمین‌های کشت برنج به طور جامع اجرا می‌شود و به تضمین امنیت غذایی، تثبیت زندگی مردم و ایجاد پایه‌ای برای توسعه پایدار کمک می‌کند.

کارشناسان ترویج کشاورزی در بخش تان خان، کشاورزان را در مورد چگونگی شناسایی آفات و بیماری‌هایی که به محصولات برنج بهاره در مرحله گلدهی آسیب می‌رسانند، راهنمایی می‌کنند.

علیرغم تأثیر شهرنشینی و صنعتی شدن، برنج همچنان محصول اصلی است و نقش مهمی در ساختار تولید کشاورزی استان ایفا می‌کند.

تا سال ۲۰۲۵، کل سطح زیر کشت غلات در این استان به بیش از ۱۱۷۰۰۰ هکتار خواهد رسید که از این میزان، برنج تقریباً ۸۹۰۰۰ هکتار و ذرت بیش از ۲۸۰۰۰ هکتار را به خود اختصاص خواهد داد. کل تولید مواد غذایی به بیش از ۵۸۷۰۰۰ تن خواهد رسید که میانگین سرانه عرضه مواد غذایی تقریباً ۳۲۶ کیلوگرم در سال است و به طور کامل نیازهای مصرفی را برآورده می‌کند.

آقای دونگ سون ها، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، اطلاع داد: برنامه‌ریزی استانی برای دوره 2026-2030، کل سطح زیر کشت برنج در استان را 88000 هکتار تعیین کرده است تا امنیت غذایی تضمین شود. بر این اساس، استان یک برنامه تولیدی تدوین کرده است که اهداف خاصی را به هر منطقه اختصاص می‌دهد که با هدف افزایش ارزش در واحد سطح مرتبط است.

در سطح مردمی، سیاست حفظ زمین‌های برنج به صورت انعطاف‌پذیر و مطابق با شرایط هر منطقه اجرا می‌شود. کمون تان خان یکی از مناطق کلیدی تولید برنج است که در حال حاضر مساحتی نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار را در خود جای داده است؛ تولید سالانه آن بیش از ۱۰۰۰۰ تن است که میانگین عملکرد آن بیش از ۵۵ کنتال در هکتار است.

مقامات محلی تعیین کرده‌اند که برنج همچنان محصول اصلی غذایی است و سطح زیر کشت آن ثابت نگه داشته خواهد شد. بخش کوچکی از زمین به کشت سایر محصولات مانند بادام زمینی و ذرت در مناطق مرتفع‌تر که کنترل منابع آب دشوار است، تبدیل خواهد شد. حفظ سطح زیر کشت ضمن افزایش بهره‌وری، به تضمین تولید و افزایش درآمد به ازای هر واحد زمین کشت شده کمک می‌کند.

برای خانوارهای محلی، کشت برنج همچنان با زندگی آنها پیوند نزدیکی دارد. خانواده خانم وو تی چین، در دهکده نا ری، بخش تان خان، سالانه ۴ سائو (تقریباً ۰.۴ هکتار) برنج کشت می‌کنند که هم امنیت غذایی و هم حمایت از دام را تضمین می‌کند.

به گفته خانم وو تی چین، این منطقه برای تأمین برنج مصرفی در تمام طول سال کافی است، ضمن اینکه از محصولات جانبی آن نیز به عنوان خوراک دام و طیور استفاده می‌شود. از این شالیزارهای کوچک برنج، مشخص است که کشت برنج نقش مهمی در تثبیت معیشت هر خانواده دارد.

در کمون نام هوآ، سطح زیر کشت برنج در طول سال‌ها ثابت مانده است و به تضمین امنیت غذایی محلی کمک کرده است. آقای هوانگ ون لانگ، رئیس دهکده چی سون، گفت: «معیشت مردم عمدتاً به کشت برنج بستگی دارد.»

به لطف حمایت از نظر بذر و تأمین منابع، بسیاری از گونه‌های برنج با عملکرد بالا و کیفیت بالا مانند J02، BTE و غیره به تولید معرفی شده‌اند و بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشیده‌اند. تولید محصول بهاره به طور همزمان اجرا شد و کل کمون کاشت ۴۴۰ هکتار را، عمدتاً با گونه‌های برنج با کیفیت بالا، به پایان رساند و زمینه را برای افزایش بهره‌وری و ارزش تولید فراهم کرد.

مردم از گیاهان برنج مراقبت می‌کنند.

تای نگوین قصد دارد تا سال ۲۰۲۶، سطح زیر کشت محصولات غذایی را در حدود ۱۱۷۰۰۰ هکتار با تولید ۵۹۰ تا ۶۰۰ هزار تن ثابت نگه دارد و میانگین تولید سرانه مواد غذایی را به بیش از ۳۳۰ کیلوگرم در سال افزایش دهد.

بخش کشاورزی بر ترویج کاربرد علم و فناوری، نوآوری در انواع محصولات، بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول تمرکز دارد، در حالی که به شدت تبدیل زمین‌های برنج به سایر اهداف را کنترل می‌کند.

حفظ زمین‌های برنج اهمیت بلندمدتی دارد و با الزام تضمین امنیت غذایی و تثبیت زندگی مردم مرتبط است. این امر پایه و اساس مهمی برای حفظ توسعه پایدار محلی است و نیازهای نزدیک به ۱.۸ میلیون نفر را برآورده می‌کند.

از شالیزارهای وسیع برنج در مناطق مختلف، جهت‌گیری به سمت توسعه کشاورزی مدرن و کارآمد به تدریج در حال تأیید است. برنج و غلات برنج همچنان نقش اساسی دارند و در تضمین امنیت غذایی و ثبات اجتماعی در فرآیند توسعه نقش دارند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/giu-dat-lua-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-65441a3/