هانوی درهای خود را به روی گردشگران حلال باز می‌کند.

گردشگری حلال یک بازار چند میلیارد دلاری است، حوزه‌ای بسیار بالقوه اما عمدتاً بکر. هانوی، به عنوان یکی از مقاصد گردشگری پیشرو در ویتنام، به سرعت در حال جستجوی فرصت‌هایی برای سرمایه‌گذاری در این بازار است.

تشدید تلاش‌ها برای جستجوی فرصت‌های توسعه.

با ۵۷ کشور عضو سازمان همکاری اسلامی (OIC) و بیش از ۲.۲ میلیارد مسلمان در سراسر جهان ، بازار گردشگری حلال نه تنها از نظر مقیاس گسترده است، بلکه از نظر پتانسیل هزینه‌کرد نیز غنی است. طبق آمار بین‌المللی، هزینه‌های گردشگری مسلمانان در جهان (در سال ۲۰۲۳) به بیش از ۲۲۰ میلیارد دلار رسیده و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۶ از ۳۰۰ میلیارد دلار فراتر رود. بسیاری از کشورهای جهان نیز گردشگری حلال را به عنوان یک بازار هدف برای توسعه شناسایی کرده‌اند.

نخست وزیر فام مین چین زمانی ابراز تمایل کرد که صنعت حلال ویتنام را به یک بخش واقعاً قوی تبدیل کند و ویتنام را به یک مقصد ضروری در نقشه جهانی حلال تبدیل کند.

معرفی غذاهای اسلامی در جشنواره گردشگری هانوی ۲۰۲۵

هانوی، به عنوان یکی از مقاصد گردشگری پیشرو در ویتنام، به سرعت در حال اجرای راهکارهایی برای بهره‌برداری از این بازار است. در سال‌های اخیر، تعداد گردشگران بین‌المللی از کشورهایی با جوامع بزرگ مسلمان که از هانوی بازدید می‌کنند، به طور پیوسته افزایش یافته است. در سال ۲۰۲۴، رشد چشمگیری از هند، مالزی، اندونزی، بنگلادش، ترکیه، عربستان سعودی، امارات متحده عربی، مصر، برونئی، قطر و سایر کشورها مشاهده شد و به ۶۵۰،۰۰۰ بازدیدکننده رسید (که تقریباً ۱۵٪ از کل گردشگران بین‌المللی به هانوی را تشکیل می‌دهد). در پنج ماه اول سال ۲۰۲۵، تعداد بازدیدکنندگان از اکثر کشورهای دارای جوامع بزرگ مسلمان به هانوی در مقایسه با مدت مشابه سال قبل همچنان رو به افزایش بود.

هانوی علاوه بر بهره‌گیری از مزایای موجود مانند مسجد النور در خیابان هانگ لوک شماره ۱۲، منطقه هوان کیم، و رتبه‌بندی آن توسط پلتفرم‌های مسافرتی بین‌المللی به عنوان مقصدی امن و دوستانه برای زنان - که برای گردشگران مسلمان بسیار مهم است - اکنون مکان‌ها و خدمات مناسب برای مسلمانان را توسعه داده است. این شهر دارای چندین اقامتگاه دارای گواهینامه حلال مانند ملیا هانوی و اینترکانتیننتال هانوی لندمارک ۷۲ است. چندین هتل از جمله دوپارک، گرند مرکور، پولمن، موونپیک لیوینگ وست هانوی، جی دبلیو ماریوت و سوفیتل لجند متروپل غذای حلال ارائه می‌دهند. بسیاری از رستوران‌ها و مراکز خدمات غذایی که به مسلمانان غذا می‌دهند نیز تأسیس شده‌اند، مانند دی‌لیونز (خیابان ۹۲ لو دوان) و خزانا (خیابان ۱۱ لی تای تو). آقای نگوین کوی فونگ، رئیس روابط بین‌الملل و تبلیغات گردشگری (اداره ملی گردشگری ویتنام)، با توجه به این مزایا، معتقد است که هانوی پتانسیل بالایی برای توسعه قوی در گردشگری حلال دارد. آقای میو عباس، رئیس حلال ویتنام، نیز اظهار داشت: «هانوی به عنوان مرکز سیاسی، فرهنگی و گردشگری کشور، قطعاً می‌تواند در ایجاد یک اکوسیستم استاندارد گردشگری حلال پیشگام باشد.»

معرفی غذاهای اسلامی در جشنواره گردشگری هانوی ۲۰۲۵

استقبال فعالانه از گردشگران مسلمان.

با وجود پتانسیل‌های موجود، گردشگری حلال در هانوی، مانند سایر مناطق ویتنام، نسبتاً جدید است. بنابراین، به گفته کارشناسان، هماهنگی نزدیکی بین سازمان‌های مدیریتی، جامعه تجاری، سازمان‌های بین‌المللی و شرکای داخلی و خارجی مورد نیاز است.

آقای نگوین مان تان، رئیس انجمن گردشگری هانوی، اظهار داشت: «به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد دین، اعتقادات و فرهنگ، گردشگران حلال استانداردهای بسیار سختگیرانه‌ای دارند، به خصوص در مورد غذا، فضاهای زندگی مذهبی و احترام به ارزش‌های فرهنگی، اعتقادات، آداب و رسوم و سنت‌های اسلامی. ما در حال تبدیل آگاهی به عمل برای ترویج توسعه این نوع گردشگری هستیم. اگرچه چالش برانگیز است، اما من معتقدم که هر چیزی مزایا و دشواری‌های خود را دارد که می‌توانیم با هم بر آنها غلبه کنیم.»

با توجه به فقدان درک از فرهنگ حلال، قابل توجه‌ترین نشانه تمایل اخیر هانوی برای توسعه بازار حلال، جشنواره گردشگری هانوی ۲۰۲۵ با موضوع «تجربه هانوی در ۲۰۲۵» بود که هفته گذشته برگزار شد. در چارچوب این جشنواره، برای اولین بار، غرفه‌های غذایی از هند، مالزی، ایران، فلسطین و سایر کشورها وجود داشت. در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانستند از غذاهای متنوع این کشورها لذت ببرند و با جامعه مسلمانان تبادل فرهنگی داشته باشند.

وزارت گردشگری هانوی همچنین سمیناری با موضوع «توسعه یک مدل گردشگری کشاورزی دارای گواهی حلال» برگزار کرد تا به توصیه‌های متخصصان این صنعت گوش فرا دهد. در این سمینار، بسیاری از نمایندگان علاقه خود را به اشتراک‌گذاری تجربیات آقای وو نگوک هان، مدیرعامل باغ فان گیا زان (نها ترانگ، خان هوا)، از میزبانی گردشگران مسلمان در تأسیسات گردشگری کشاورزی دارای گواهی حلال خود ابراز کردند.

آقای وو نگوک هان گفت: «اگر ما کاملاً به استانداردهای حلال پایبند باشیم، استقبال از مهمانان حلال دشوار نخواهد بود. با وجود بیش از ۲ میلیارد نفر که نیازهای یکسانی دارند، جای هیچ نگرانی نیست. بزرگترین نگرانی این است که هر مهمان نیازهای متفاوتی دارد. غذاهای معمولی برای مسلمانان مناسب نیست، اما غذاهای حلال برای همه قابل دسترسی است.»

به گفته آقای هان، برای ورود به بازار گردشگری حلال، باید مسلمانان را درک کرد. آنها به دین و معنویت ایمان کامل دارند، بنابراین هرچه بهتر آنها را درک کنید، خدمت به آنها آسان‌تر خواهد بود. مسلمانان مکان‌های پر سر و صدا یا شلوغ را دوست ندارند؛ آنها آرامش، حریم خصوصی و نزدیکی به طبیعت را ترجیح می‌دهند، بنابراین گردشگری کشاورزی روستایی تجربه بسیار مناسبی برای گردشگران حلال خواهد بود.

آقای میائو عباس نیز در این سمینار اظهار داشت: «ما حلال را به عنوان یک گزینه فرعی در نظر نمی‌گیریم، بلکه آن را فرصتی استراتژیک برای ویتنام می‌دانیم تا جایگاه خود را در بازار بین‌المللی از طریق کیفیت، اخلاق و آمادگی کامل تثبیت کند.» او پیشنهاد داد: «هانوی باید یک دستورالعمل حلال را به طور خاص برای بخش‌های گردشگری و خدمات شهر تدوین کند؛ دوره‌های آموزشی و مشاوره‌ای منظمی را برای بهبود ظرفیت اجرایی کسب‌وکارها ترتیب دهد؛ و یک مرکز تبلیغ و معرفی گردشگری حلال هانوی برای ارتباط با بازار بین‌المللی ایجاد کند.»

آقای تران ترونگ هیو، معاون مدیر اداره گردشگری هانوی، گفت: «این اداره در زمینه تدوین سیاست‌های خاص برای ترویج گردشگری حلال به عنوان یک بخش استراتژیک در جهت گسترش بازار بین‌المللی با راهکارهای خاص در رابطه با سیاست‌ها، سرمایه‌گذاری، آموزش منابع انسانی، ارتباطات و ترویج گردشگری تجربی حلال، مشاوره خواهد داد.»

به گفته ارتش خلق

منبع: https://baoangiang.com.vn/ha-noi-mo-cua-don-du-khach-halal-a422372.html