محصولات ویتنامی برای جلب نظر مصرف‌کنندگان در حال «مدرنیزه شدن» هستند.

در حالی که پیش از این اغلب از محصولات ویتنامی به خاطر «قیمت مناسب» و «راحتی» آنها یاد می‌شد، بسیاری از برندهای داخلی اکنون دستخوش تغییرات قابل توجهی شده‌اند و به تدریج برای سازگاری و دستیابی به نسل جدیدی از مصرف‌کنندگان، به ویژه جوانان، «جوان‌سازی» می‌شوند.

رویکردتان را تغییر دهید.

خانم مین آن، ساکن بخش نین کیو، شهر کان تو ، گفت که در حال حاضر برندهای ویتنامی با طرح‌های زیبا، اطلاعات واضح و آن‌هایی که با روند زندگی سبز همسو هستند را در اولویت قرار می‌دهد. خانم مین آن گفت: «بسیاری از محصولات ویتنامی اکنون به خوبی محصولات خارجی هستند، به خصوص از نظر طراحی... من محصولاتی را دوست دارم که داستان‌های خودشان را دارند، به خصوص برندهای محلی که می‌دانند چگونه در رسانه‌های اجتماعی تصویر مثبتی بسازند.»

شیر برنج بنفش، که با برنج ST25 تهیه می‌شود، در بین مصرف‌کنندگان محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

تغییرات در رفتار مصرف‌کننده، کسب‌وکارهای ویتنامی را مجبور به نوآوری در رویکرد بازار خود می‌کند. در حالی که قبلاً کسب‌وکارها عمدتاً بر کیفیت و قیمت تمرکز داشتند، اکنون به طور فزاینده‌ای بر تجربه مشتری، احساسات و تعامل در محیط دیجیتال تأکید می‌کنند.

در بسیاری از سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، یافتن محصولات ویتنامی با طرح‌های چشم‌نواز و سبک‌های مینیمالیستی و مدرن آسان است. از قهوه و شیرینی‌های سنتی گرفته تا چای میوه‌ای و محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول)، همه چیز با دقت ساخته شده است. بسیاری از محصولات نیز با ترکیب فرهنگ منطقه‌ای و مواد سنتی در طرح‌های خود به شیوه‌ای جدید، تأثیرگذار هستند و حس آشنایی را در جوانان ایجاد می‌کنند.

شرکت Masan Consumer یکی از کسب‌وکارهایی است که اشتیاق خود را برای تغییر مدل محصول و استراتژی توسعه خود نشان داده است. این شرکت به جای رقابت صرف بر سر قیمت، بر توسعه محصولاتی تمرکز دارد که تجربه مصرف‌کننده را بهبود می‌بخشند. خطوط تولید محصولاتی مانند قابلمه‌های خودگرم‌کن و برنج خودپخت نه تنها مناسب هستند، بلکه منعکس‌کننده روند «آوردن تجربه رستوران درست در دسترس مصرف‌کننده» نیز می‌باشند.

این کمپین رسانه‌ای، با همکاری افراد مشهوری که این محصول را در رسانه‌های اجتماعی تبلیغ می‌کردند، در تبدیل آن به یک روند جدید مصرف‌کننده در بین جوانان نیز نقش داشت. علاوه بر این، همکاری Masan Consumer با سیستم خرده‌فروشی مدرن WinCommerce در توزیع، به محصول کمک کرد تا به سرعت و به طور مؤثر به مخاطب هدف مناسب برسد، به خصوص در شرایطی که تغییر فزاینده‌ای در رفتار خرید به سمت مدل‌های چندکاناله وجود دارد.

علاوه بر این، روند مصرف سبز فرصت‌هایی را برای محصولات ویتنامی نیز فراهم می‌کند. بسیاری از مشاغل شروع به استفاده از بسته‌بندی‌های سازگار با محیط زیست، کاهش پلاستیک‌های یکبار مصرف یا توسعه خطوط تولید ارگانیک برای پاسخگویی به تقاضاهای جدید بازار کرده‌اند. این یک جهت‌گیری ضروری در زمینه نگرانی فزاینده مصرف‌کنندگان برای سلامت و محیط زیست محسوب می‌شود.

ساختن داستان برند

فراتر از تغییر ظاهری، بسیاری از کسب‌وکارهای ویتنامی بر ساخت یک داستان برند جذاب نیز تمرکز دارند. عناصری مانند منشأ مواد اولیه، فرهنگ محلی، فرآیندهای تولید پاک و روحیه «ساخت ویتنام» در فعالیت‌های تبلیغاتی ادغام می‌شوند تا با مصرف‌کنندگان ارتباط برقرار کنند.

خانم هوین تی کیو تین، مدیر شرکت خصوصی تولید و تجارت کوانگ دانگ، گفت که پس از نزدیک به 10 سال فعالیت، در کنار تبلیغ و فروش محصولات ویژه از دلتای مکونگ، این شرکت اکنون با یک شریک برای تولید محصول خود همکاری می‌کند: شیر برنج بنفش. پس از دو سال حضور در بازار، این محصول بازخورد مثبتی از مصرف‌کنندگان دریافت کرده است. این ثابت می‌کند که وقتی محصولات کشاورزی "به طور عمیق فرآوری می‌شوند" و با یک داستان برند معتبر همراه می‌شوند، جذابیت زیادی برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کنند.

بسیاری از کسب‌وکارهای کوچک و مراکز تولیدی محلی از رسانه‌های اجتماعی برای تبلیغ محصولات خود استفاده کرده‌اند. جلسات پخش زنده که محصولات ویژه دلتای مکونگ، میوه‌ها، کیک‌های سنتی و محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) را می‌فروشند، به طور فزاینده‌ای در TikTok، فیس‌بوک و سایر پلتفرم‌ها ظاهر می‌شوند. مراکز تولیدی خانوادگی متعددی به لطف روش‌های فروش انعطاف‌پذیر و ارتباطشان با جوانان، در سراسر کشور به مشتریان دسترسی پیدا کرده‌اند.

به گفته کارشناسان بازاریابی، مصرف‌کنندگان جوان امروزی دیگر محصولات را صرفاً بر اساس قیمت خریداری نمی‌کنند. آنها تأکید بیشتری بر تجربه، شخصی‌سازی و ارزش برند دارند. بنابراین، بسیاری از برندهای ویتنامی در حال تغییر از تبلیغات سنتی به محتوای دیجیتال، ویدیوهای کوتاه و تعامل مستقیم در رسانه‌های اجتماعی هستند.

در دلتای مکونگ، این روند با موج «احیای» غذاهای محلی مرتبط است. از کیک‌های سنتی، چای ساپادیل، میوه‌های خشک گرفته تا صنایع دستی، همه به طور سیستماتیک در طراحی و هویت برند سرمایه‌گذاری می‌شوند تا به پلتفرم‌های دیجیتال آورده شوند. این تغییر به بسیاری از محصولات OCOP کمک کرده است تا سهم بازار خود را در بین مشتریان جوان و گردشگران گسترش دهند. این «جوان‌سازی» نه تنها رقابت‌پذیری کسب‌وکارها را افزایش می‌دهد، بلکه تصویر کالاهای ویتنامی را نیز تغییر می‌دهد: فراتر رفتن از رقابت قیمتی برای تثبیت جایگاه خود از طریق کیفیت، طراحی و تجربه مشتری.

در یک بازار به شدت رقابتی، جوانان به عنوان گروه مشتری تعیین‌کننده‌ی روند ظهور کرده‌اند. درک سلیقه‌ی این نسل جدید دیگر یک گزینه نیست، بلکه پیش‌نیازی برای بقا و رشد کسب‌وکارها است. با هماهنگ‌سازی ارزش‌های سنتی با رویکردی مدرن، محصولات ویتنامی فرصت‌های بیشتری برای جلب نظر مصرف‌کنندگان در حیاط خلوت خود به دست می‌آورند.

متن و عکس: خان نام

منبع: https://baocantho.com.vn/hang-viet-dang-tre-hoa-de-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-a205417.html