
درخت بانیان یک نماد معنوی است، یک شاهد تاریخی که نسلهاست با زندگی جامعه محلی پیوند نزدیکی دارد.

گردشگران در زیر درخت باستانی بانیان که بیش از ۴۰۰ سال قدمت دارد، عکس یادگاری میگیرند.
این جشنواره که زیر سایه یک درخت انجیر هندی بیش از ۴۰۰ ساله برگزار میشد، فضایی روستایی را با ۱۴ غرفه غذا از روستاها، مدارس، انجمنها، سازمانها و واحدهای منطقه ارائه میداد.
بسیاری از غذاها و کیکهای سنتی ویتنام جنوبی، مانند بان خئو (پنکیک خوشطعم ویتنامی)، بان بو (کیک برنج بخارپز)، بان ایت (کیک برنج چسبناک)، بان مام (رشته برنج با سس ماهی تخمیر شده)، ماهی سرماری کبابی و سایر محصولات محلی، به مردم محلی و گردشگران معرفی میشوند.
علاوه بر این، غرفههایی برای فروش «سبزیجات و میوههای رایگان»، «وعدههای غذایی رایگان»، محصولات OCOP، محصولات کشاورزی محلی و غیره به همراه یک فضای عکاسی برای ثبت لحظات زیبای جشنواره وجود دارد.

جشنواره غذای Giồng Cây Da Kánh Bình 2026 یک رویداد پر جنب و جوش و هیجان انگیز بود.

غرفههای ارائه دهنده «سبزیجات و میوههای رایگان» و «وعدههای غذایی رایگان»، وعدههای غذایی رایگان را در اختیار عموم قرار میدهند.

رهبران کمون خان بین از غرفههای غذا بازدید کردند.
رفیق هوین تان وو، عضو کمیته دائمی کمیته حزب کمون و نایب رئیس کمیته مردمی کمون خان بین، گفت که این فعالیت علاوه بر اهمیت فرهنگی، به ارتقای پتانسیل اکوتوریسم و گردشگری اجتماعی در گیونگ کای دا - مکانی با ارزشهای تاریخی و فرهنگی فراوان و نمادی که نسلهای متمادی با زندگی مردم محلی پیوند خورده است - نیز کمک میکند.
فضای جشن گرم شد، زیرا بسیاری از خانوادهها برای لذت بردن از غذاهای محلی خوشمزه گرد هم آمدند و خاطرات کودکی مرتبط با کیکهای پیچیده شده در برگ، کیکهای برنجی چسبناک، برنج تخمیر شده و سایر غذاهای سنتی را مرور کردند.
خانم تام، ساکن دهکده تان تان، گفت: «با چنین جشنوارهای، فرزندان و نوههای ما درباره سنتهای اجدادشان بیشتر یاد میگیرند. افراد مسنتری مثل ما نیز از حفظ این ارزشهای قدیمی بسیار خوشحال هستند.»
طبق برنامههای محلی، در آینده، گیونگ کای دا به بونگ بین تین، روستای بین دی چام و مسیر گردشگری مرزی متصل خواهد شد تا زنجیرهای جذاب از تجربیات را تشکیل دهد.
کمون خان بین همچنین به تدریج در حال تبدیل مدل «جشنواره غذای گیونگ کی دا» به یک رویداد سالانه است و هدف آن تبدیل آن به مدل «بازار روستایی گیونگ کی دا» است که به توسعه گردشگری کمک کرده و انگیزهای برای توسعه پایدار اجتماعی -اقتصادی این منطقه مرزی ایجاد میکند.
هو هوین
منبع: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html








