پروژه ایجاد سیستم ایمنی مواد غذایی (FSS) از آوریل ۲۰۲۵ اجرا شد و بلافاصله پس از آن، هتل به ارتقاء عملیات خود مطابق با استانداردهای ISO 22000:2018 ادامه داد - که نشان دهنده نوآوری و تحول سریع است.
کارکنان هتل مای هاوس سایگون از دریافت گواهینامه HACCP توسط هتل مای هاوس سایگون هیجان‌زده هستند.
این بخش‌ها برای ایجاد GHPها، برنامه‌های 5S و تدوین برنامه‌های HACCP که مطابق با استانداردهای HACCP Codex و الزامات ISO 22000:2018 هستند، از نزدیک با یکدیگر همکاری کرده‌اند. در کمتر از 2 ماه، بیش از 60 استاندارد و سند صادر شد، سیستم کنترل انبار - تجهیزات - به طور کامل استانداردسازی شد و نزدیک به 100 ساعت آموزش سازماندهی شد.
SGS ارزیابی می‌کند که تعداد بسیار کمی از هتل‌ها به استاندارد ISO 22000:2018 دست یافته‌اند و Mai House Saigon به لطف روحیه همکاری، تعهد رهبران به کارکنان و فرهنگ ایمنی غذایی پایدار، به این مهم دست یافته است.
منبع: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm
نظر (0)