گردشگران غربی داستان‌هایی از برداشت برنج و صید خرچنگ در کو تو تعریف می‌کنند.

لویک پسکرل و آنتوان هابرت، دو گردشگر فرانسوی، در سفر خود به کو تو (کوانگ نین) این فرصت را داشتند که زندگی کشاورزی در مزارع، برداشت برنج، شخم زدن، گرفتن خرچنگ و جمع آوری حلزون در دریا را تجربه کنند.

در یک روز آفتابی زیبا در اواسط نوامبر، لوئیک پسکرل و همسفرش آنتوان هابرت از فرانسه تصمیم گرفتند برای تعطیلات با قایق به منطقه ویژه اقتصادی کو تو در استان کوانگ نین سفر کنند. آنها علاوه بر بازدید از مکان‌های دیدنی معروف جزیره، به مردم محلی در مزارع نیز پیوستند تا تجربه کنند که کشاورز بودن "در فصل برداشت" چگونه است.

یک روز صبح، در مزارع وسیع برنج روستای های تین، این دو خارجی توسط مردم محلی در مورد نحوه استفاده از داس برای برداشت برنج راهنمایی شدند و به نظر می‌رسید که از این تجربه لذت برده‌اند. خانم بویی تی فونگ، ساکن روستای های تین، گفت: «با دیدن خارجی‌ها در حال برداشت برنج در مزارع، هم شگفت‌زده شدم و هم خوشحال. آنها دست و پا چلفتی اما بسیار کوشا بودند و حتی پرسیدند که چگونه این کار را به درستی انجام دهند. آنها برای تجربه زندگی به عنوان کشاورز بسیار مشتاق به نظر می‌رسیدند.»

لویک پسکرل، با دستانی که هنوز کمی زمخت بودند، گفت که تجربه زندگی به عنوان یک کشاورز در جزیره کو تو فوق‌العاده بود. «من توانستم داسی برای برداشت برنج به دست بگیرم، کیسه‌های برنج را حمل کنم و ریتم ساده زندگی مردم اینجا را حس کنم. این حس از هر توری که تا به حال در آن بوده‌ام بهتر است.»

لویک پسکرل اضافه کرد که در میان بوی کاه تازه، خنده شاد کشاورزان که با ریتم شلوغ برداشت محصول و خش خش نسیم دریا در مزارع در هم می‌آمیزد، کو تو ساده، آشنا و سرشار از زندگی به نظر می‌رسد. او احساس کرد که زمین پر از آرامش است و مردم بسیار دوستانه رفتار می‌کنند.

برای آنتوان هابرت، علاوه بر تجربه برداشت برنج، این فرصت نیز فراهم شد تا با شرکت در شخم زدن مزارع با گاومیش‌ها، «کشاورز واقعی» بودن را تجربه کند. او گفت که هم او و هم شریک زندگی‌اش جزیره کو تو را برای بازدید و تجربه خود انتخاب کردند زیرا می‌خواستند زندگی ساده مردم جزیره را کشف و در آن غرق شوند.

آنتوان هابرت به اشتراک گذاشت: «من و همسفرم توسط اهالی جزیره در مورد نحوه برداشت برنج، بسته‌بندی آن و حمل ساقه‌های رسیده و طلایی برنج به حیاط راهنمایی شدیم. تجربه زندگی به عنوان یک کشاورز در جزیره کو تو فوق‌العاده بود!»

بعد از ظهر، دو گردشگر فرانسوی به مردم محلی پیوستند و خرچنگ، حلزون و صدف در دریا را شکار کردند. آنتوان هابرت با هیجان احساسات خود را در مورد تجربه شکار صدف و حلزون در پهنه‌های جزر و مدی با ساکنان جزیره به اشتراک گذاشت: «هرگز فکر نمی‌کردم که شکار حلزون و حلزون بتواند اینقدر سرگرم‌کننده باشد! حس قدم زدن در پهنه‌های جزر و مدی، کنار زدن شن‌ها با دستانم برای پیدا کردن هر صدف و حلزون با مردم محلی بسیار لذت‌بخش بود. آنها زیاد می‌خندیدند، با دقت مرا راهنمایی می‌کردند و با من مثل یک دوست رفتار می‌کردند. این یک تجربه فوق‌العاده در ویتنام است.»

به گفته مقامات منطقه ویژه اقتصادی کو تو، برنامه تجربه گردشگری فصلی در کو تو توسط بسیاری از خانوارها و اقامتگاه‌های خانگی اجرا می‌شود که ترکیبی از «گشت و گذار - کار - غذاهای محلی» است. پس از برداشت برنج یا پس از هر سفر برای جمع‌آوری صدف، حلزون یا ماهی، گردشگران می‌توانند از یک وعده غذایی روستایی با سوپ صدف تازه، بادمجان ترشی ترد، سبزیجات تازه باغی و خورش ماهی ترش و خوش طعم لذت ببرند و طعم زندگی جزیره را به طور کامل تجربه کنند.

خانم نگوین مین هو، مالک اقامتگاه CoTo Center در روستای های تین، گفت که گردشگران نه تنها برای تحسین دریا یا لذت بردن از غذاهای دریایی، بلکه برای تجربه زندگی واقعی ساکنان جزیره، رفتن به مزارع، بازدید از باغ‌ها، جمع‌آوری صدف، گرفتن حلزون و پختن یک غذای سنتی به Co To می‌آیند. خانم هو گفت: «ما همیشه گردشگران را تشویق می‌کنیم که در این فعالیت‌های ساده شرکت کنند، زیرا سادگی و صداقت است که آنها را به بازگشت ترغیب می‌کند.»

به گفته خانم هوئه، برای ساکنان جزیره، افتتاح اقامتگاه‌های خانگی فقط جنبه گردشگری ندارد، بلکه راهی برای نمایش هویت منحصر به فرد جزایر ویتنام، از غذا و آداب و رسوم گرفته تا سبک زندگی مرتبط با طبیعت است. مردم کو تو می‌خواهند هر بازدیدکننده‌ای که جزیره مروارید را ترک می‌کند، کمی از نسیم دریا، عطر شالیزارهای برنج و گرمای مردم ویتنام را با خود به همراه داشته باشد.

منبع: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html