گردشگران غربی داستان‌هایی درباره برداشت برنج و صید خرچنگ در کو تو تعریف می‌کنند

لویک پسکرل و آنتوان هابرت، دو گردشگر فرانسوی، هنگام سفر به کو تو (کوانگ نین)، کشاورزی را در برداشت برنج، شخم زدن مزارع، گرفتن خرچنگ و حلزون در دریا و ... تجربه کردند.

در یک روز آفتابی زیبا در اواسط نوامبر، لوئیک پسکرل و همراهش آنتوان هابرت از فرانسه با قایق به منطقه ویژه کو تو در استان کوانگ نین برای گردشگری رفتند. علاوه بر بازدید از مکان‌های معروف جزیره، هر دو به همراه مردم محلی به مزارع رفتند تا کشاورزی "در فصل" را با مردم تجربه کنند.

صبح، در مزارع وسیع روستای های تین، هر دو غربی توسط مردم محلی در مورد نحوه استفاده از داس برای برداشت برنج آموزش دیدند و به این تجربه علاقه‌مند شدند. خانم بویی تی فونگ، ساکن روستای های تین، گفت: «با دیدن خارجی‌هایی که برای برداشت به مزارع می‌رفتند، هم شگفت‌زده شدم و هم خوشحال. آنها دست و پا چلفتی اما بسیار کوشا بودند و حتی پرسیدند که چگونه این کار را به درستی انجام دهند. آنها از تجربه کشاورز بودن بسیار هیجان‌زده به نظر می‌رسیدند.»

لویک پسکرل، با دست‌های زمختش، گفت که تجربه کشاورزی در جزیره کو تو فوق‌العاده بوده است. «من توانستم داس را برای برداشت برنج به دست بگیرم، برنج را روی شانه‌ام حمل کنم و زندگی ساده مردم اینجا را حس کنم. این احساس از هر توری که تا به حال در آن شرکت کرده‌ام، شگفت‌انگیزتر است.»

لویک پسکرل اضافه کرد که در میان بوی کاه تازه، خنده‌ی ترد کشاورزان که با ریتم شلوغ برداشت محصول و صدای نسیم دریا که در مزارع می‌پیچد، آمیخته شده است، کو تو ساده، صمیمی و سرشار از زندگی به نظر می‌رسد. او احساس می‌کند که زمین آرام و مردم بسیار دوستانه هستند.

برای آنتوان هابرت، علاوه بر تجربه برداشت برنج، مردم محلی با شخم زدن مزارع با گاومیش، به او اجازه دادند که یک "کشاورز واقعی" بودن را نیز تجربه کند. او گفت که هر دوی آنها جزیره کو تو را برای بازدید و تجربه انتخاب کردند زیرا می‌خواستند زندگی ساده مردم جزیره را کشف و در آن غرق شوند.

آنتوان هابرت به اشتراک گذاشت: «من و همراهم توسط اهالی جزیره در مورد نحوه برداشت برنج، بسته‌بندی برنج و حمل برنج رسیده به حیاط راهنمایی شدیم. تجربه کشاورزی در جزیره کو تو فوق‌العاده بود!»

بعد از ظهر، هر دو گردشگر فرانسوی به مردم محلی در گرفتن خرچنگ، حلزون و صدف پیوستند. آنتوان هابرت با هیجان احساسات خود را هنگام تجربه گرفتن صدف و حلزون در پهنه‌های جزر و مدی با ساکنان جزیره به اشتراک گذاشت: «هرگز فکر نمی‌کردم گرفتن حلزون و صدف اینقدر جالب باشد! حس پایین رفتن به پهنه‌های جزر و مدی، کنار زدن شن‌ها برای پیدا کردن هر صدف و حلزون با مردم محلی خیلی لذت‌بخش بود. آنها خیلی لبخند می‌زدند، با اشتیاق مرا راهنمایی می‌کردند و مثل یک دوست با من رفتار می‌کردند. این یک تجربه فوق‌العاده در ویتنام بود.»

طبق اعلام دولت منطقه ویژه کو تو، برنامه گردشگری فصلی در کو تو به طور مشترک توسط بسیاری از خانوارها و اقامتگاه‌های خانگی اجرا می‌شود و ترکیبی از «گشت و گذار - کار - غذاهای محلی» است. پس از برداشت برنج، یا هر سفر جمع‌آوری صدف، گرفتن حلزون، ماهیگیری، بازدیدکنندگان می‌توانند از یک وعده غذایی روستایی با سوپ صدف خنک، بادمجان ترشی ترد، سبزیجات تازه باغی و ماهی ترش، که کاملاً با طعم زندگی جزیره‌نشینان آمیخته شده است، لذت ببرند.

خانم نگوین مین هو، مالک اقامتگاه خانگی CoTo Center در روستای های تین، گفت که گردشگران نه تنها برای دیدن دریا یا لذت بردن از غذاهای دریایی به Co To می‌آیند، بلکه می‌خواهند زندگی واقعی جزیره‌نشینان را لمس کنند، به مزارع بروند، از باغ‌ها بازدید کنند، به جستجوی صدف بروند، حلزون بگیرند و یک غذای خانگی بپزند. خانم هو گفت: «ما همیشه گردشگران را تشویق می‌کنیم که در این فعالیت‌های ساده شرکت کنند، زیرا سادگی و صداقت است که آنها را به بازگشت ترغیب می‌کند.»

به گفته خانم هوئه، برای ساکنان جزیره، افتتاح اقامتگاه خانگی نه تنها جنبه گردشگری دارد، بلکه راهی برای معرفی هویت دریا و جزایر ویتنام، از غذا، آداب و رسوم گرفته تا سبک زندگی نزدیک به طبیعت است. مردم کو تو می‌خواهند هر بازدیدکننده‌ای هنگام ترک جزیره مروارید، کمی از عطر دریا، عطر برنج و عشق مردم ویتنام را با خود به همراه داشته باشد.

منبع: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html