در بخش تان سن، غرفههای هیزم خشک متعددی برای تأمین نیازهای مردم محلی ایجاد شدهاند. در اینجا، انواع مختلف درختان و شاخههای خشک به اشکال متنوع برای انتخاب مشتریان روی هم انباشته شدهاند: از تنههای بزرگ و کوچک گرفته تا کندههای بلند و کوتاه...

خانم نگوین تی بیچ (صاحب یک کسب و کار در بخش تان سن) گفت: «هیزم خشک از طوفانهای سپتامبر و اکتبر نجات داده شد. کسب و کار آن را جمعآوری، در حیاط انبار، خشک و در طول عید تت فروخت. در روزهای عادی، تعداد بسیار کمی از مردم آن را میخرند زیرا نیازی به آن نیست، اما در روزهای اخیر، بسیاری از مشتریان تماس گرفتهاند و در برخی روزها نزدیک به ۲ میلیون دونگ ویتنامی هیزم خشک فروختهایم.»


هیزم با «گاری گاو» با قیمت ۳۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر گاری فروخته میشود. هیزم خشک فروخته شده در این دوره، چوب لونگان و اکالیپتوس است، به دلیل ویژگیهایی مانند سوختن پیوسته، تولید مقدار خوبی زغال چوب و تولید دود کم، که آن را برای پختن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) و روشن کردن آتش بسیار مناسب میکند. مشتریان عمدتاً در مناطق شهری متمرکز هستند.


با توجه به تقاضای زیاد برای هیزم، بسیاری از مردم پیشنهاد خرید و حمل مستقیم آن به خانههای مردم را دادهاند. آقای نگوین ون لوک (بخش تان سن) گفت: «در چند روز گذشته، بسیاری از مردم از من خواستهاند که برایشان هیزم بخرم. برخی از خانوادهها شاخههای کوچک میخواهند، در حالی که برخی دیگر تکههای بزرگ اما کوتاه هیزم میخواهند. من آن را به خانههایشان تحویل میدهم و علاوه بر هزینه هیزم، هزینه حمل و نقل را نیز دریافت میکنم.»

آقای ترین مین تای (از اهالی کم هونگ) گفت: «این نوع هیزمها همیشه در زادگاه من فراوان بودهاند. آنها حتی با بیاحتیاطی در کنار جاده و در زمینهای خالی انداخته میشوند، جایی که هیچکس زحمت برداشتن آنها را به خود نمیدهد، چه برسد به خرید و فروش آنها. اما در این تعطیلات تت، من برای کار در زمینه دستهبندی و اره کردن هیزم برای یک کسب و کار به اینجا آمدم و جالب بود که خریداران زیادی وجود داشتند. این تا حدودی قابل درک است، زیرا برای کارهایی مانند پختن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) و روشن کردن آتش در بخشهای مرکزی به آن نیاز است.»

ظهور و محبوبیت غیرمنتظره محصولات به ظاهر معمولی مانند هیزم در طول سال نو قمری امسال، نه تنها درآمد قابل توجهی را برای مشاغل به ارمغان میآورد، بلکه نشان دهنده تغییر جالبی در بازار تت نیز هست.

در میان انبوهی از کالاهای مدرن و پیچیده، ظهور اقلام ساده و روستایی، نشاندهندهی روندی به سوی بازگشت به ارزشهای اصیل و نزدیکتر شدن به سبک زندگی سنتی مردم است.
هیزم که از یک محصول جانبی کمتر مورد توجه قرار گرفته بود، به کالایی برای عید تت (سال نو قمری) تبدیل شده و جذابیتی منحصر به فرد ایجاد کرده است، زیرا تقاضای مصرفکننده فراتر از راحتی است و خاطرات، آداب و رسوم و احساسات مرتبط با فصل بهار را نیز در بر میگیرد.
منبع: https://baohatinh.vn/khi-cui-kho-len-doi-thanh-hang-tet-post305440.html






نظر (0)